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“這幾天天氣太熱每天做完飯出來就是一身的汗，再加上油煙的薰，一點胃口都沒有。再沒胃口飯還是要做的菜還是得有的，家裏還有其它人餓着肚子了！最近毛豆大上市，菜場到處都可以看到一堆堆銷售的毛豆，零油煙的快手菜就從它着手...
“毛豆是很好吃的，就算什麼也不加，只加鹽丟水裏一煮便也是很沒味道的，真正是個好東西。”食材明細主料毛豆（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（兩顆）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨，多...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮毛豆：400輔料姜：適量幹辣椒：適量鹽：適量香油：適量八角：適量桂皮：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.將毛豆的兩頭用剪刀剪掉，用水洗乾淨。至少得洗四五遍！2...
食材明細主料毛豆（250克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭，洗淨2、倒入鍋內，翻炒，不放油加入少許花椒翻炒3、加入八角，翻炒4、加入生薑，加入適量的鹽，翻炒5、加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：800輔料鹽：適量大料：適量蔥：適量姜：適量清水：適量具體步驟1.毛豆反覆洗淨2.姜切段3.大蔥切段4.鍋裏坐水，放入毛豆5.加入蔥姜和大料6.蓋蓋煮熟即可7...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆上市的季節又到了，水煮毛豆，一定要幫，毛豆煮熟纔可以食用。沒煮熟的毛豆食用了就可能有輕微的中毒現象。毛豆不可以食用過多，特別是老年人和小孩子，更...
準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆：適量輔料鹽：適量花椒：適量大料：適量具體步驟1.買回的毛豆過清水洗乾淨，之後耐心的挨個把毛豆的兩邊尖尖剪掉，方便入味！這個過程可以把壞掉的毛豆輕...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：350輔料鹽：適量八角：3個辣椒：幾個花椒：1勺香葉：3片具體步驟1.準備一些毛豆。2.準備一些辣椒，花椒，八角和香葉。3.毛豆剪去兩個角，清洗乾淨。4.鍋加水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：400輔料鹽：15八角：2顆桂皮：1塊小茴香：5幹辣椒：5個花椒：5香葉：2片薑片：3片具體步驟1.毛豆洗淨，兩邊剪出小口（方便入味），可在鹽水裏泡10分鐘幫助入味2.把所...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆：500輔料油：適量鹽：適量大料：2個具體步驟1.毛豆掐頭去尾2.擇好後清洗乾淨，一定要多清洗幾遍3.清洗好後倒入鍋裏4.加適量水5.加適量食鹽6.還有大料...
食材明細主料毛豆（一斤）幹朝天椒（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）茴香（適量）丁香（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗，至少4-5遍，先洗掉泥土後洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2頭(也...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：300輔料鹽：適量桂皮：適量香葉：適量具體步驟1.準備好毛豆2.毛豆用鹽水洗乾淨3.洗好的毛豆剪去2頭.4.鍋裏燒水,倒入毛豆5.加鹽6.加入香葉和桂皮....
“在度娘中可以知道黃豆含高蛋白質，用於脾虛氣弱，消瘦少食，或貧血、營養不良；家裏小寶貝正是瘦小，平時小傢伙不愛吃黃豆，所以試試鹽水煮。希望寶貝放學回來可以愛上這可愛的毛豆豆了。很簡單應該很多寶媽都會煮過，上圖”食材...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料毛豆：適量輔料水，鹽，八角，醬油。：適量具體步驟1.剛買回來的毛豆。2.用清水洗乾淨。3.加好水放入八角，辣椒，還可以放些桂皮和香葉。4.水開後放入醬油和食鹽。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：2斤輔料幹辣椒：4個花椒：10粒八角：1個三奈：3個老薑：5片鹽：適量具體步驟1.毛豆買回直接下水淘洗乾淨。2.加水（以淹過毛豆爲宜）、鹽、幹辣椒、花椒、八...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將毛豆用清水洗淨後晾乾,毛豆搓鹽備用.2.備鍋水，水量多些，下桂皮,八角少許,水煮開後才下毛豆煮.(不用沖掉鹽)3.開蓋煮3至5分鐘,試吃熟透...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮毛豆：250輔料八角：1個鹽：適量桂皮：1塊香葉：2片具體步驟1.新鮮毛豆一盤2.用剪刀剪去兩角3.放入清水中清洗乾淨4.將八角、香葉、桂皮裝進茶包袋中5....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：250輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.把新鮮的豆夾摘下來。2.將豆夾放點鹽洗乾淨，儘量多洗幾次把毛毛去掉。3.下鍋煮10分鐘，記得加少許生鹽喲4.鮮甜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：500輔料料酒：2小勺生薑：3片花椒：10顆麪粉：2小勺桂皮：1小截幹辣椒：1個香葉：2片鹽：2小勺具體步驟1.毛豆放入水中，加麪粉搓洗，然後沖洗乾淨。麪粉洗葡萄、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水煮毛豆是一道很有特色的家常菜。它的特色之處就在於它用了毛豆。那麼毛豆又是什麼呢？其實它就是大豆。在古時候，它有另外一個名字，那就是菽，是一種很重...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮毛豆：500輔料幹辣椒：適量鹽：適量香葉：適量八角：適量具體步驟1.新鮮的毛豆買回來後，放入清水中浸泡一下。2.放入適量的麪粉。3.麪粉與毛豆一齊搓洗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水煮毛豆是一味家常小吃，也是喜歡吃毛豆的人們最愛吃的一道吃食。它是以毛豆爲主要食材製作而成的休閒小吃。它的製作方法很簡單，自己可以在家裏經常做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：300輔料清水：適量鹽：適量具體步驟1.將毛豆稍微清洗一下2.放入鍋中，加入淹沒過毛豆的清水3.大火煮制4.煮開後轉中小火繼續煮15-20分鐘，然後加入3...
食材明細主料毛豆（適量）輔料大料（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆兩側要剪掉方便入味。2、鍋裏放八角花椒桂皮和鹽煮沸三分鐘倒出來放涼。3、水開放毛豆，全程不要蓋蓋子。我是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：1000輔料鹽：適量大料：適量水：適量具體步驟1.毛豆用清水洗淨，要多清洗幾遍，2.撈出瀝水，3.煮鍋中加適量水，下入毛豆，大火煮開，4.取適量鹽和大料，5.將鹽和...
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