好吃的紅燒帶魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 取一個乾淨小碗，放入蔥，姜，蒜，幹辣椒，醬油、醋、適量鹽，少許糖，料酒待用。

2. 鍋中放入適量油，放入炸好的帶魚略微翻炒，倒入調味汁，加適量水，大火燒開，再轉入小火，魚易熟，只要稍等，湯汁變粘糊狀，就可以盛盤吃了。