有關焗蜆的家常做法的精選大全

2024-02-01 “廣東人愛吃蜆的喲~今天不炒~來個自家焗蜆~上臺全都消滅後才吃飯~蜆汁也不放過喲~”食材明細主料蜆（1000g）薑蓉（少許）蒜蓉（適量）輔料花生油（少許）鹽（少許）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焗蜆的做法步驟1、先將蜆淘洗乾淨,放...

辣炒蜆子的做法家常美味——辣炒蜆子辣炒蜆子怎麼做

2024-02-26 食材明細主料花蜆子（2斤）輔料薑絲（適量）紅辣椒絲（適量）配料海鮮醬油（一小碗）十三香（少許）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、花蜆子2斤，薑絲，幹辣椒絲2、水燒開後下蜆子，焯到蜆子開口。3、一定要反覆衝...

姜蔥蜆的做法 - 姜蔥蜆怎麼做

2024-02-25 食材明細主料蜆（一斤）小紅辣椒（半隻）蔥（一棵）姜（兩片）輔料黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蜆的做法步驟1、將姜切絲，蔥切段和辣椒切圈。2、熱鍋熱油，炒香薑絲。3、加入蜆和辣椒圈。4、炒至蜆微微開口後，加入黃酒。...

姜蔥炒沙蜆的做法農家風味 - 姜蔥炒沙蜆姜蔥炒沙蜆怎麼做

2024-02-24 “住在偏遠山區不見得有什麼好，唯一好的只是空氣和有原生態的食材，吃得放心，昨天爸媽剛忙完農忙，難得下午下了陣小雨，爸爸下溪邊撈了點少蜆，其實沙蜆在農村是經常見到的，但平時都很少撈來吃的，看來今天可以吃到剛剛捕撈上來新...

焗蜆殼意粉的做法 - 焗蜆殼意粉怎麼做

2024-02-28 “做過幾次烘烤意粉，最後發現還是用煮的方式比較節省時間，只是烘烤油煙少些。”食材明細主料蜆殼意粉（500克）輔料雞肉（適量）洋蔥（適量）番茄（適量）西蘭花（適量）配料意粉醬（1瓶）芝士（適量）醬香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）焗蜆殼意粉...

鹽焗雞的做法鹽焗雞的家常做法鹽焗雞怎麼做

2024-01-31 “鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞，由於自己不會做，海鹽也不好買，經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次，在淘寶上買了些海鹽回來，參考了...

家常香煎蜆魚怎麼做美味好吃

2020-09-18 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘晚上去超市購物的時候，路過海鮮區看見有剛剛送來的蜆魚看着蠻新鮮的就買了幾條回去做香煎蜆魚。蜆魚一般市場上很少見到今天也是偶爾看見的，回到家就立...

河蜆肉的做法 - 河蜆肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料河蜆（20斤）輔料水（半盆）調料食鹽（20g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河蜆肉的做法步驟1、河蜆清洗乾淨。2、鍋燒熱，倒入鍋裏，放20g。3、翻炒至開殼。4、倒入半盆水。5、邊推邊用屜子撈起蜆子肉。6、弄好的蜆子...

蜆粥的做法 - 蜆粥怎麼做

2024-02-28 “每年回來我都要去一家做蜆粥做得非常好的小店去好幾次，今年由於某種原因一直沒機會去。不過某天在農貿市場見有蜆賣，雖說清明節期間的蜆最肥美可是看到這黃沙蜆似乎不錯就買了半斤回來煲蜆粥，粥煲出來確實挺鮮美可惜蜆...

客家鹽焗雞的做法 - 客家鹽焗雞怎麼做

2023-12-26 “客家人“無雞不成宴”，提起地區代表性的美食，必然首選客家鹽焗雞。傳統鹽焗雞選用優質土雞作原料，吊幹水分，塗抹上鹽焗粉入味，然後把整隻雞用土紙包裹，放在炒熱的鹽中用炆火煨1個小時以上。焗好的鹽焗雞色澤金黃，皮脆肉嫩，...

韭菜炒蜆肉的做法非常家常的韭菜炒蜆肉韭菜炒蜆肉怎麼做

2024-03-01 “蜆肉，取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外，還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的，味道比鮮活的差些，不過不是清蒸，倒也沒什麼，炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉，非常家常的一種做法，以韭菜的香氣配上...

家常焗飯的做法花樣美食家常焗飯家常焗飯怎麼做

2024-01-07 “剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸（100g）洋蔥（50g）香菇（50g）大米飯（適量）植物油（30g）鹽（2g）輔料芝士（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常焗飯的做法步驟1、洋蔥，火腿腸，香菇(焯水)切碎，用油爆香，加鹽調味。2、放入大米...

家常炒蜆怎麼做美味好吃

2020-09-29 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙蜆：1千克輔料姜：適量油：適量雞精：適量蔥：適量醬油：適量蒜：適量小米辣：1個鹽：適量具體步驟1.沙蜆買回後用清水浸泡，如果急着吃它，就在浸泡的水裏加點鹽，能讓...

紅糟炒蜆子的做法【福州家常菜】紅糟炒蜆子紅糟炒蜆子怎麼做

2024-02-28 “紅糟是福建當地人自釀一種紅曲酒的副產品，紅曲酒篩濾出酒後剩下的渣滓就是紅糟，是福州閩菜一種獨特的調味品。它含酒量在20%左右，質量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味爲佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防...

鹽焗雞腿家常菜 - 你想象不到的做法

2018-06-19 中國的美食很多，每一個地方都有當地的地方菜。隨着經濟生活的發展，生活品質的提高，更多的人選擇去飯店，餐館再或者訂外賣，我們口中的菜，慢慢的變了味道。那怎麼在家裏做出美味的鹽焗雞腿，下面我們就來學學，怎麼做出美味的鹽焗...

喼汁焗排骨的做法喼汁焗排骨--家常下飯菜喼汁焗排骨怎麼做

2024-01-02 “在醃肉時放了喼汁，因爲喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉變軟，在醃肉和焗制時加上洋蔥，增添香氣，十分誘人。”食材明細主料肋排骨（500克）醃肉調料生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1小匙）白蘭地（1大匙）黑椒粉（1/2小...

家常牛排焗意麪的做法簡單家常牛排 - 焗意麪家常牛排焗意麪怎麼做

2024-02-10 “口味蠻好，口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉（一塊）意麪（一人份）意粉醬（適量）洋蔥（適量）黃油（適量）輔料西蘭花（一小朵）西紅柿（適量）黑胡椒醬（適量）土豆（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛排焗...

拌蜆子的做法【福州家常菜】拌蜆子拌蜆子怎麼做

2024-02-28 “網上搜了一下，發現對貝殼類的食品，各地稱呼相差很大。我們這兒叫蜆子的，是一種生活在淡水裏的貝殼類食物，福州方言叫“扭洋”，上海人叫“黃西”。福州最好的蜆子來自閩江上游，小時候餐桌上食品沒那麼豐富，幾分錢一斤的蜆子...

家常bobo蜆怎麼做美味好吃

2019-11-02 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白貝：1500白菜：250絲瓜：200金針菇：100輔料鹽：一勺大蒜：適量辣椒：適量蔥：少許紫蘇：適量具體步驟1.白菜洗淨鋪在盆底2.絲瓜去皮切段鋪上，加少少鹽。3.繼續金針...

家常窖焗雞翅的做法家常窖焗雞翅，外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指。家常窖焗雞翅怎麼做

2023-12-27 “今天做一款簡單的家常窖焗雞翅，孩子的最愛，外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指，教程很快手的美食，漂亮又美味，非常適合宴客喲。”食材明細主料雞翅（700克）鹽（1小勺）薑片（適量）蔥段（適量）生抽醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）黑胡椒粉（小半勺）...

辣炒蜆子的做法家常菜----辣炒蜆子辣炒蜆子怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蜆子（500克）輔料蔥絲（10克）薑絲（10克）乾紅辣椒（50克）配料大豆油（25克）精鹽（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥，去沙清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切...