家常窖焗雞翅的做法 家常窖焗雞翅，外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指。 家常窖焗雞翅怎麼做

“今天做一款簡單的家常窖焗雞翅，孩子的最愛，外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指，教程很快手的美食，漂亮又美味，非常適合宴客喲。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常窖焗雞翅的做法步驟

• 1、雞翅700克洗乾淨，水裏放鹽1小勺，浸泡20分鐘，可以去血水和入味，然後瀝乾水分備用。

• 2、放入薑片適量、蔥段適量、蠔油1勺、生抽醬油1勺、料酒1勺、黑胡椒粉小半勺、鹽焗雞粉15克（半小包）。

• 3、攪拌均勻後包上保鮮膜，醃製2個小時入味。

• 4、取出醃好的雞翅，整齊的排列在烤盤上。

• 5、烤箱180℃提前預熱，烤制25-30分鐘，10分鐘的時候翻個面，刷一層食用油。如果要烤的顏色均勻一些，每5分鐘翻個面，再刷一層油。

• 6、烤至表面金黃焦脆即可。

• 7、家常窖焗雞翅，完成O(∩_∩)O。

• 8、外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指。

• 9、教程快手，漂亮又美味，非常適合宴客喲。

小竅門

1、醃製的時間最好要2個小時以上，隔夜後會更入味哦！
2、如果要用油炸的話，可以再撒3勺玉米澱粉2勺植物油，用手抓均勻，裹一層薄薄的芡，就可以油炸了。