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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘濃湯花蛤是一道味道鮮美的街邊小吃，如今路邊開滿了各種花甲店，而花甲的滋味着實好吃，卻又顧忌店家的衛生安全，最後決定自己動手一試。因爲花甲不容易入味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蛤：適量姜：4~8片輔料米酒：一碗鹽：適量紅糖：適量具體步驟1.開水燙八秒後撈出，瀝乾2.撥掉一面外殼3.撥好放入盤子4.熱鍋少油，爆薑片，加入米酒5.可以用料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蛤：0.5kg輔料料酒：適量生抽：適量生粉：適量鹽：適量糖：適量小米椒：適量姜：適量蔥：適量大蒜子：適量具體步驟1.準備作料，把姜、大蒜子切成末，而後，小蔥切成小段，最後，...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海鮮是日常生活的調味品，花蛤作爲海鮮大家庭中的一名成員，更有其獨特的風格。通常的花蛤是爆炒而成，今天的濃湯花蛤在爆炒的基礎上加入濃湯，使其風味更加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘外面開了很多花蛤餐館，生意挺火爆的，很受大衆的喜歡。我也很喜歡吃，但是外面的東西真不敢隨便吃，不衛生是一個原因，還顯貴，吃得很不划算。今天朋友送了我一...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蛤：兩斤筍：一根尖椒：2.3跟輔料大蒜：3瓣大蔥：一根生薑：一個具體步驟1.吐嗨了的花蛤，頭都出來了2.這是配菜和一些作料3.蔥薑蒜辣椒爆炒4.下花蛤爆炒入味...
食材明細主料花蛤（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）白酒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤湯的做法步驟1、準備好花蛤2、清洗乾淨3、起鍋燒水4、水中加薑片、大蒜頭、白酒5、...
食材明細主料花蛤（350g）粉絲（50g）輔料蔥末（適量）鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤粉絲湯的做法步驟1、粉絲開水燙一下，用的是綠豆粉絲，比較容易熟2、花蛤淡鹽水浸泡兩小時，有助於吐沙3、煮鍋中加入適量清水...
“菲律賓蛤仔，潮汕俗名可叫花蚶、花蛤，它肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。說起潮汕美食，大多都離不開海鮮，現在我來教大...
食材明細主料花蛤（適量）豬肉丸（適量）紫菜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤紫菜湯的做法步驟1、準備材料，把豬肉丸洗乾淨在表面劃幾刀2、把花蛤洗乾淨放鍋裏，放幾片姜煮3分鐘撈起來。不開...
“花蛤豆腐湯，營養豐富，鮮美極了，喜歡的朋友一定不要錯過哦！”食材明細主料花蛤（適量）豆腐（適量）薑絲（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖，花蛤用淡鹽水養...
“味增湯是我最喜歡的日本料理之一。不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”食材明細主料花蛤（適量）輔料蔥（適量）配料味噌（適量）鰹魚粉（適量（日式天然味精，超市有））鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤味噌湯的...
“前幾天買的花蛤肉還剩下點，今天去超市買了點豆腐，打算中午做個一點油都不加的減肥花蛤豆腐湯，很適合寒冷的深秋季節喝。”食材明細主料花蛤肉（250g）豆腐（150g）輔料香菜末（適量）鹽（1-2匙）香油（幾滴）薑片（幾片）原味（口味）未知（難度）花蛤...
“這是我最喜歡的一個菜，每次去韓式餐館必點的湯，非常好喝，很鮮，有辣辣的味道，推薦大家哦”食材明細主料花蛤（200g）嫩豆腐（一盒）洋蔥（四分之一個）輔料韓式辣醬（一勺）辣白菜（適量）雞蛋（一個）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤豆腐腦...
“過年大魚大肉吃膩了的話，這款蛤蜊濃湯酸酸甜甜的就很開胃~~蛤蜊做湯或是炒都非常好吃~~”食材明細主料蛤蜊（1斤半）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（1/4個）西芹（2根）番茄（1個）輔料牛奶（100ml）黃油（10克）香菜（少許）蒜（1瓣）配料亨氏番茄醬（2勺）胡...
“上一回我們做了主菜紅酒鴨腿，主菜的另一個配套湯。就是我們今天介紹的，還是那一句與其出去人擠人不如在家做一個。簡單好做營養美味，健康生活快樂做菜，希望大家喜歡……”食材明細主料蛤蜊（四個）蟹肉棒（二個）青花椰菜（三朵）香...
“漸漸遠離了夏日的高溫燥熱，秋風送來絲絲的涼意，似乎能吹進人們心裏趕走所有的煩躁......慢着！不要想太多了好嘛！你們沒發現雖然少了高溫的困擾，但身邊不少人的脾氣依然暴躁着，一言不合脾氣就上來了。這是由於漸入深秋，天氣...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道鮮濃綠筍花蛤湯它裏面的花蛤含有豐富的營養物質，尤其是它裏面含有的蛋白質和氨基酸的種類都非常的高，而脂肪的含量又非常的低，所以很容易被人體吸收...
“早起的鳥兒有蟲吃！無論是大暑或大寒節氣，想要買到滿意的菜都要趕早。冬至進補時買菜，若去菜市場太遲，來到牛、羊肉攤連骨頭都不留給你；而像現在大暑時節，貝殼類攤位，上午10點半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。經常跟先生...
“蛤蜊鮮美，蛋花滑爽，鮮上加鮮的一道湯”食材明細主料蛤蜊（半斤）雞蛋（一個）肉末（15g）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）麪粉（（或澱粉）10g）蔥花（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蛋花湯的做法步驟1、麪粉加入水調勻成麪粉糊，1:5比...
“我經常睡醒覺後有比較多眼屎感覺不太舒服；中醫上說這是有點肝火上升。那就用可以降肝火的食材~~花蛤就是這類食材。花蛤也叫文蛤，相傳乾隆下江南時，第一次吃到它，就覺得味道很鮮美，就譽它爲天下第一鮮。花蛤含有非常豐富...
“絲瓜是一種夏日特有的蔬菜絲瓜絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能，想要變得年輕的女孩子們還不學做起來！！！！”食材明細主料絲瓜（半根）花蛤（200g）輔料蔥花（5g）姜（2片）調料鹽（3g）胡椒粉（2g）食用油（5g）料酒（10g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
“花蛤是營養好，味鮮美，價格便宜的海鮮，家人都喜歡，唯一不好的是有時會有沙子一定要吐沙乾淨。要購買活的花蛤，花蛤會吐舌的，手一碰就會閉合就是活的，碰它舌頭不動閉不合就是死的不要購買。”食材明細主料面（300g）花蛤（300g）大白...
“夏天就適合喝各種清淡的湯，既營養，又補充水分。”食材明細主料花蛤（500g）冬瓜（500g）輔料蔥（一根）生薑（一塊）調料花生油（適量）鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤冬瓜湯的做法步驟1、準備食材。花蛤清洗乾淨，冬瓜去皮切片...
“濃香奶油湯驅散冬日的陰冷~”食材明細主料蛤蜊（1斤）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個）西芹（2條）輔料奶油（300g）黃油（30g）麪粉（30g）鹽（2茶匙）白葡萄酒（2湯勺）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊土豆奶油濃湯的做法步驟1、將蛤蜊放置在淡...
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