花蛤味噌湯的做法 花蛤味噌湯(日式醬湯) 花蛤味噌湯怎麼做

“味增湯是我最喜歡的日本料理之一。
不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花蛤味噌湯的做法步驟

• 1、花蛤吐沙後用鹽水洗淨，瀝乾多餘水分。

• 2、將備用的花蛤放入鍋中煮，等殼全部開啟後去除湯麪上的浮沫。這時加入稀釋的味噌（味噌醬加水稀釋拌勻）、適量鰹魚粉。煮開就可以關火了。

• 3、盛出的時候放入蔥花即可食用