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食材明細主料麪包粉(250克)酵母(3克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)冷藏蛋液(25克)冰水(135克)黃油(25克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆吐司的做法步驟1、將主料中除黃油以外的所有材料放入麪包機桶內2、執行...
“堅決不浪費,解決剩餘大作戰~超級少糖少油的一款健康麪包,一鍵開啓健康早餐。”食材明細主料紅米飯(130克)水(160克)高筋粉(230克)糖(10克)奶粉(8克)鹽(3克)輔料黃油(10克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅米吐司的做法步...
“胡蘿蔔營養價值很高,適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、面板粗糙者,但是很多人都不習慣胡蘿蔔的味道。把胡蘿蔔蒸熟打成泥,用胡蘿蔔泥做成麪包或者饅頭等麪食,這樣胡蘿蔔的味道就減少了很多...
“雞蛋一個麪粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g鹽3g酵母4g奶粉若干”食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)油(40克(色拉油或者玉米油))糖(75克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版吐司的做法步驟1...
“大家對於用麪包機直接做出來的麪包很感興趣,紛紛和我說,麪包機不用再束之高閣了,原來麪包機也能做出這麼多口味的麪包。今天我就繼續爲大家帶來用麪包機做出來吐司,一片吐司兩種味道,有原味的甜,也有可可的淡苦香醇味。做...
“很好吃的一個吐司,組織和味道都超讚,雖然用麪包機操作,但是組織一點也不受影響,依然很柔軟。所以有一臺好的麪包機,真的是事半功倍。我這裏用到的是兩個雞蛋,蛋液加起來一共重108克,如果你的雞蛋小的話,水量相應增加一點。...
食材明細主料高筋麪粉(375克)水(260克)鹽(5克)乾酵母(5克)細砂糖(50克)輔料紅茶包(6克)橙皮丁(50克)調料黃油(50克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙紅茶吐司的做法步驟1、材料備齊,橙皮丁如果太乾,可以用朗姆酒浸泡一會。2、除...
“天太熱不想開烤箱,麪包機就發揮作用啦,放好材料,一鍵下去,美味到手😄🍞”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)香蕉泥(110g)水(130g)耐高糖酵母(4g)植物油(15g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版香蕉吐司的做法步驟...
“紅蘿蔔的功效很廣,但有的人比較難接受紅蘿蔔榨汁出來的味道,但我們可以利用紅蘿蔔汁代替水,做出來的麪包不但顏色漂亮,而且營養豐富。”食材明細主料紅蘿蔔汁(140g)細砂糖(60g)耐高糖酵母(4g)奶粉(12g)雞蛋液(54g)高筋麪粉(300g)輔...
“自烘焙以來,沒做過蜜豆的東西,因爲不想買那些一包包的溼粘的蜜豆.可是紅豆確是可以做很多好吃的甜點的呢,例如紅豆牛奶冰,紅豆糕等.今天,終於自己做一次蜜豆.因爲懶呀,就出動麪包機吧,搭配抹茶,做個吐司.”食材明細...
“這是用番茄汁代替水和麪做出來的吐司,顏色粉紅粉紅的,很好看。我孩子特別喜歡吃番茄,因此就想到了將番茄融入到麪包之中。番茄汁中的番茄紅素含量較多,對預防癌症,冠心病,保護血管,軟化血管,促進鈣鐵元素的吸收都有很大的作...
“最近氣溫偏低,麪包機又發揮作用了,今天做的是低糖少油的全麥黑芝麻吐司,很成功,吃着也很香。”食材明細主料高筋麪粉(230g)全麥麪包粉(180g)酵母(4g)雞蛋(57g)輔料水(240g)黑芝麻(20g)白糖(15g)橄欖油(10g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“現代人越來越注重養生,吃的東西從以往的精細到現在的粗糧,從而補充精細糧中所沒有的營養物質,同時調理腸胃。因此麪包店的全麥麪包特別受歡迎,殊不知,有的黑心麪包店,用的是色素來改變麪包的顏色。所以,要吃到真正的粗糧面...
“做三明治一般是使用帶鹹甜味的,無蛋的白吐司。根據自己的口味,搭配水果、蔬菜、肉類、果醬~~~~。很多人認爲,做麪包太難太麻煩了,還是買吧。但是,外面賣的麪包都是添加了麪包改良劑的。有人可能會說,吃一點添加劑沒問題。...
“給自己寫的菜譜。。防止遺忘。。實踐Ok”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(140克)雞蛋液(35克(全蛋))輔料鹽(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)黃油(30克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)零失敗麪包機版吐司的做法步驟1、把所有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料金像麪包粉:250抹茶粉:10光明純牛奶:170ml雞蛋:1個鹽:3太古白砂糖:20安佳黃油:20安琪酵母:4蜜紅豆:20輔料具體步驟1.將牛奶、雞蛋、鹽、糖、黃油依次放入...
“懶人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看乾溼度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)鹽(原方5克)(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版牛奶吐司的做法步驟1、將所有...
“黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏髮等功效,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟...
“用麪包機做麪包其實只要增加一步也能做出鬆軟可口的麪包,而且組織細膩,有彈性,非常柔軟,口感非常棒,一點也不輸烤箱版的。”食材明細主料麪包粉(300克)牛奶(80克)淡奶油(100克)蛋清(40克)奶粉(20克)輔料鹽(3克)白砂糖(45克)酵母(3克)黃油...
“這款吐司,配方來自“愛和自由”,我試了好幾次,感覺很不錯,推薦給大家。因爲用麪包機做,內桶相對吐司盒大一些,所以對配方的量做了稍微的調整。配了紫薯的內餡,使成品的切面更加好看,而且更加營養。非常適合早餐做主食,相信小...
“其實一款麪包,到最後能不能成功,揉麪能不能揉出非常好的膜,起了很大作用,當然不是說,後邊的發酵和烘烤不重要了。這款麪包機我試了好幾次,每次都能在不長的時間裏揉出非常細膩的薄膜。與以往的老相型相比,雙發熱管,使受熱更...
“偶是麪包小白一枚,今天用ACA麪包機做了一款最基礎版的吐司,用的是自磨的農家麪粉,各種料一通加入,口感暄軟,要繼續加油!不能辜負這樣美的麪包機呀!”食材明細主料麪粉(300g)發酵粉(4g)雞蛋(一個)鹽(4g)糖(10g)輔料玉米油(30g)水(158ml)原...
“今天我帶來了全麥吐司,口感略顯粗糙,但營養價值卻比普通的麪包更高一籌。另外,我用了麪包機來做,只需要一次發酵,因此在製作上就更加省時間了。做好的全面吐司直接食用確實有點兒“剌”嗓子,如果把它做成三明治,外酥裏嫩,拿...
“這款加淡奶油的吐司,都散發着鮮奶油濃郁的奶香味,無法抵擋”食材明細主料高筋麪粉(375克)淡奶油(80克)牛奶(170克)輔料細砂糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版奶香吐司的做法步驟1、先...
“這次的吐司超級柔軟,也特別拉絲,加了綠豆沙,很好吃。”食材明細主料高筋麪粉(230g)輔料黃油(25g)雞蛋(2個)乾酵母(3g)奶粉(25g)清水(90g)配料鹽(1g)糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有...
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