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食材明細主料蓮藕（1段）胡蘿蔔（1個）輔料姜（1塊）蒜（3顆）香酥辣椒（小半碗）生抽（1勺）雞精（1/2勺）鹽（1小勺）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、材料備好，這個香辣酥是四川那邊兒特有的調料（裏面配有花生...
“這個餅所用的食材較多，營養比較齊全，而且豐富的顏色刺激視覺，兒子一看到，就感覺肚子餓，呵呵。用低粉和澱粉做的餅，口感非常軟，普通麪粉也能做。這些材料一共做了8塊藕餅。”食材明細主料蓮藕（250克）胡蘿蔔（90克）十字甜青椒（38克...
食材明細主料藕（一個）胡蘿蔔（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）紅椒絲（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒藕片的做法步驟1、藕和胡蘿蔔去皮。2、改刀切薄片。3、鍋中熱油加入蔥花紅椒爆出香味...
“爲了拍步驟圖，翻炒的時間長了🙈。”食材明細主料雞腿（1個）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）二荊條（適量）香菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）姜（20g）大蒜（4瓣）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）豆粉（適量）豆瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（一根）輔料青椒（適量）紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔藕條的做法步驟1、食材洗淨，切好。蓮藕，胡蘿蔔青椒，紅椒，蒜子。2、鍋內放油，下蒜子炒香。3、下胡蘿蔔...
食材明細主料蓮藕（600克）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）肉末（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）辣椒醬（一勺）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔肉末煸炒蓮藕丁的做法步驟1、素菜類切丁備用。2、肉末準備好待用。3、油鍋燒熱倒入...
食材明細主料蓮藕（兩段）輔料胡蘿蔔（一根）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蓮藕糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切條放原汁機裏搖成汁2、胡蘿蔔去皮洗淨切條放原汁機搖好（小的胡蘿蔔可以不用切正根搖）3、蓮藕汁和胡蘿蔔...
“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環，有益於身體健康。生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功...
“今天有點懶，又要營養，所以炒了這道菜。胡蘿蔔補充維生素，羊肉補腎，腰果是女兒的喜愛。還放了個杭椒，增加食慾！”食材明細主料胡蘿蔔（200g）杭椒（1個）羊肉（80g）洋蔥（小塊）輔料鹽（適量）孜然粒（適量）芝麻油（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿...
“秋天多吃蓮藕”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、蓮藕和胡蘿蔔去皮切丁，蔥姜切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥...
“健脾益血，增強免疫力。”食材明細主料蓮藕（3節）胡蘿蔔（2根）鹹豬骨（500g）輔料蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔湯的做法步驟1、鹹豬骨用水衝一遍，去去鹽份。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、蓮藕去皮切小塊。4、...
“腰果和西芹搭配是一道挺受歡迎的菜餚，心想如果和胡蘿蔔搭配也會不錯。於是就做了這道“腰果胡蘿蔔丁”，爲了增加味道，又加了一段臘腸，味道不錯。”食材明細主料胡蘿蔔（200克）臘腸（100克）腰果（適量）輔料油（10克）鹽（適量）蠔油（15克）清...
食材明細主料藕（1個）輔料胡蘿蔔（一塊）五花肉（1塊）蒜（2瓣）蔥（一塊）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕片炒胡蘿蔔的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔去皮。2、蓮藕去皮切片，胡蘿蔔切片，豬肉...
“#快手素菜#”食材明細主料胡蘿蔔（150克）蓮藕（150克）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材。胡羅卜、蓮藕、蔥切絲。2、熱鍋涼油，爆香蔥絲。3、...
食材明細主料胡蘿蔔（三根）雞胸肉（小塊）輔料澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞丁胡蘿蔔的做法步驟1、雞肉切丁，放澱粉，鹽，料酒，醬油醃製待用。2、胡蘿蔔切丁，然後用清水煮熟。3、鍋裏放油，倒入...
食材明細主料雞腿（仨個）胡蘿蔔（1顆）青椒（一顆）幹辣椒（適量）花椒（適量）桂皮（一塊）八角（2個）生薑（適量）大蒜（適量）黑木耳（適量）銀耳（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣胡蘿蔔炒雞肉的做...
“麻辣好吃下飯”食材明細主料胡蘿蔔（2個）肉（適量）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、先把胡蘿蔔洗淨刨絲2、肉切成小塊3、紅辣椒切一下，家裏有礦的再些切生薑，大蒜味道會...
食材明細主料白蘿蔔（二個）輔料麻辣汁（適量）鹽（適量）八角粉（適量）調味鮮（適量）芹菜（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣白蘿蔔丁的做法步驟1、白蘿蔔二個2、切丁3、麻辣汁4、將麻辣汁倒進鍋燒開5、放進蘿蔔丁6、放鹽7、燉1...
食材明細主料茄子（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子胡蘿蔔丁的做法步驟1、備茄子和胡蘿蔔，青椒。2、茄子和胡蘿蔔丁丁，辣椒切碎。3、燒油下入切好的胡...
食材明細主料藕（一個）胡蘿蔔（半根）火腿腸（一根）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火山腸炒藕丁胡蘿蔔的做法步驟1、藕去皮改刀切成小丁。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入...
“少爺給我買的麻辣兔，我倒是很喜歡，只是現在不能吃這麼辣的食物，就用蔬菜一起拌了，每次少吃幾塊過過癮好了。”食材明細主料菠菜（120g）胡蘿蔔（80g）輔料麻辣兔（適量）調料食鹽（1g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜胡蘿蔔拌麻...
“酸辣，帶着蓮藕的天然甜口，藕片潔白脆嫩，過節，佐酒小菜。”食材明細主料蓮藕（2截）紫胡蘿蔔（半截）小米椒（一個）輔料姜（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥絲（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌藕片的做法步驟1、藕...
“下飯菜”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞胸肉（1塊）青椒（半個）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（半勺）生抽（1勺）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒清洗乾淨切丁2、雞胸肉切丁3、...
“這款醬的味道非常棒，用來拌麪、拌飯都是不錯的選擇。簡單的一碗醬做到了葷素搭配，特別是胡蘿蔔和肉丁，既有肉丁的香味，又便於胡蘿蔔素的吸收。”食材明細主料豬肉（100克）豆瓣醬（200克）胡蘿蔔（100克）輔料油（20克）白糖（3克）蔥（適量）醬...
食材明細主料蓮藕（1節）輔料食用油（2勺）幹辣椒（1個）花椒粒（20粒）調醬汁食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蠔油（1勺）花椒油（1勺）玉米澱粉（1勺）清水（2勺）配料香菜（1個）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）麻辣藕丁的做法步驟1、準備食材：蓮藕洗淨後颳去...
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