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食材明細主料圓茄子（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉片燒茄子的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切片備用。3、茄子洗淨帶...
“茄子好吃但是喜油，這次用五花肉煸炒出油脂，用這些油脂把黃豆醬炒至粘稠濃香，細嫩的茄丁吸足了五花肉的肉香和醬香，真是下飯呢！””食材明細主料圓茄子（400克）食用油（2茶匙）蔥（10克）八角（2個）食鹽（適量）輔料五花肉（100克）甜麪醬（2茶匙）...
“超級好吃下飯。”食材明細主料茄子（1條）五花肉（250克）輔料蔥（3根）辣椒（2只）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）料酒（半湯匙）五香粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒茄子的做法步驟1、準備好材料。2、茄子...
食材明細主料五花肉（適量）蘿蔔（一個）蔥花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉片燒蘿蔔段的做法步驟1、五花肉提前油炸切片備用！2、蔥花切斷備用。3、蘿蔔去皮切段備用。4、油鍋燒至六成熟倒入...
食材明細主料圓茄子（2個）青椒（1個）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）麪粉（1勺）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）糖（1匙）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子、青椒。2、五花肉、蔥、蒜。3、茄...
食材明細主料五花肉（適量）豆腐皮（適量）娃娃菜（適量）西紅柿（一個）調料鹽（1.5克）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒豆腐片的做法步驟1、五花肉入鍋煎出油。2、倒入豆腐皮，西紅柿大火快速翻炒。3、倒入娃娃菜一起...
食材明細主料五花肉（適量）茄子幹（適量）輔料青辣椒（適量）蔥末（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒茄乾的做法步驟1、材料，五花肉、青辣椒。2、茄子幹。3、茄子幹用熱水泡開。4、五花肉...
食材明細主料茄子（325克）五花肉（175克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（一勺半）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒五花肉的做法步驟1、材料：茄子2、五花肉（已清洗）、薑片3、將茄子去蒂清洗一下。4、...
“少油版的燒茄子，吃起來更健康噢，素燒茄子沒有肉肉怎麼行呢！嘻嘻”食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒...
“茄子是很常見的蔬菜，可是燒茄子通常要加很多油，讓很多想要瘦身的妹紙望而卻步。今天樨兒給大家提供一個幾乎不用油的燒茄子的方子，希望大家喜歡哦。在夏天來臨之前，讓我們瘦成一道閃電↖(^ω^)↗”食材明細主料長茄子（18...
食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）土豆（適量）輔料蒜（適量）豆瓣醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒茄子土豆的做法步驟1、五花肉切丁。2、茄子、土豆切丁。3、肉丁放入鍋中煸炒出油。4、下入土豆...
食材明細主料茄子（2條）洋蔥（1個）五花肉（150g）輔料鹽（1匙）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子五花肉的做法步驟1、洋蔥切絲2、茄子連皮切片（5毫米厚）3、五花肉切片，用生抽醃一下4、鍋中倒入適量油，爆香洋蔥5、倒入五花肉，炒...
“現在正是吃茄子的季節，我們今天就做一道特別費米飯的菜，五花肉蒜片炒茄子。”食材明細主料管茄（一個）五花肉（少許）線椒（一根）小米辣（3個）輔料生薑（一小塊）小蔥（2根）大蒜（5顆）調料老抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一小勺）白糖（少許）蔥香（口味）炒（工藝）三...
“百菜不如白菜，大白菜是價廉物美、營養豐富的食材，老少皆宜、百吃不厭。這道“五花肉片燒白菜”加了幾片五花肉之後，白菜的味道就有了香香的滋味，口感還很清淡，確實不錯。”食材明細主料白菜（500克）五花肉（100克）輔料油（10克）鹽...
食材明細主料五花肉（適量）茄子（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉茄子燒土豆的做法步驟1、紫茄子撕成小塊，加鹽搓軟出水。2、醃製後的茄子用清水沖洗...
“夏天餐桌上的常客茄子，怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子（3個）青椒（2個）五花肉（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）糖（少許）蠔油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子切條塊都可...
食材明細主料豬肉（100g）茄子（200g）輔料澱粉（適量）植物油（適量）蔥（適量）生抽（2匙）番茄沙司（1勺）白糖（半匙）鹽（1匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒茄子的做法步驟1、入切片用澱粉上漿，茄子切滾刀塊，過涼水洗後撒上澱粉拌勻。2、炒...
“五花肉燒茄子是一道很普通的下飯家常菜。茄子和五花肉是很好的互補搭配。茄子吸滿了五花肉的香味更加香滑，五花肉的的油脂被茄子佔有會更加香脆。實在是美味。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素...
食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）茄子（適量）輔料蒜（適量）豆瓣醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉土豆燒茄子的做法步驟1、五花肉加鹽、料酒、生抽拌勻醃製2個小時。2、土豆去...
“秋天要潤肺，而白色的食物尤其潤肺，緩秋燥。白蘿蔔，梨，銀耳都是潤肺佳品。蘿蔔有股淡淡的苦味，和五花肉是絕配。”食材明細主料白蘿蔔（100g）輔料五花肉（30g）調料鹽（適量）胡椒（適量）味精（適量）生抽（少許）小蔥（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
“買的三根茄子放了兩天沒吃都焉了，做成茄子幹也是一道獨特的美味。”食材明細主料茄子（3根）五花肉（500g）輔料蒜苗（1根）蔥（1根）生薑（1塊）蒜頭（2瓣）調料食用油（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（1匙）雞精（半匙）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）蜂蜜（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒五花肉片的做法步驟1、蔥花椒幹辣椒洗淨切好備用。2、煮好的五花肉切片...
“前段時間，看一個知名美食節目，學習了一種茄子五花肉包子的做法。感覺做出來的味道非常的好。而且也顛覆了我原來對包子裏面肉餡的看法，原來我以爲任何的包子裏面的肉餡都是肉泥，現在才知道原來包子裏面的肉餡可以用五花...
食材明細主料茄子（500g）豬肉（200g）輔料油（20g）蔥（8g）姜（5g）料酒（一匙）生抽（三匙）甜麪醬（一匙）花椒（3g）八角（二顆）鹽（3g）香菜（一棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子燒肉片的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、豬肉切片後，放料酒一匙，生抽一匙，醃...
“這是夏季經典的家常菜。家家都做，一家一個味道。就米飯，來瓣蒜。真香！茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明細主料圓茄子（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）香油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿...
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