蒜薹炒午餐肉的做法 - 蒜薹炒午餐肉怎麼做
來源:飄香吧 1.87W
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹炒午餐肉的做法步驟
1、蒜薹段,午餐肉切條,蒜切蒜茸。
2、熱鍋下油把午餐肉煸香,加入蒜茸炒香,倒入蒜薹翻炒。
3、放入少許清水炒勻,兌入調味料。
4、炒至蒜薹表面變翠綠色即可出鍋。
小竅門
午餐肉和蒜茸煸得不需要太焦,稍微有點微黃即可,煸得主次要分清楚,因爲蒜很容易糊掉;
蒜薹煸炒不需要太久,只要炒的時候適當撒點水很容易就能熟透;
1、蒜薹段,午餐肉切條,蒜切蒜茸。
2、熱鍋下油把午餐肉煸香,加入蒜茸炒香,倒入蒜薹翻炒。
3、放入少許清水炒勻,兌入調味料。
4、炒至蒜薹表面變翠綠色即可出鍋。
午餐肉和蒜茸煸得不需要太焦,稍微有點微黃即可,煸得主次要分清楚,因爲蒜很容易糊掉;
蒜薹煸炒不需要太久,只要炒的時候適當撒點水很容易就能熟透;