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“入口即化的”食材明細主料玉米澱粉(20克)奶油奶酪(100克)雞蛋(3個)牛奶(20ml)輔料檸檬汁(0.5ml)黃油(25克)低筋粉(15克)細砂糖(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、1奶油奶酪、黃油切小塊,隔水加熱攪拌...
準備時間:無    烹飪時間:無可樂,人們最常喝的含有二氧化碳的飲品,主要呈黑褐色、口感甘甜、而且含有刺激性物質咖啡因但不含酒精,非常流行。起名的來源便是提取物叫可樂果,最知名的可樂品牌...
食材明細主料土雞(1只(分量自定))金針菇(300g)輔料二荊條(2個)小米辣(3個)藤椒(15g)小蔥(20g)香菜(20g)幹辣椒(10g)鹽(適量)大蔥(2段)老薑(3片)料酒(20ml)生抽(20ml)炒花生(10g)熟芝麻(5g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口水雞的做法步驟1、整雞切...
衆所周知,合肥盛產小龍蝦,並且已經有“小龍蝦之都”的美稱,那麼隨之而來的香辣蝦店也是遍地都是,目前合肥香辣蝦餐廳還在不斷髮展壯大。如此衆多的小龍蝦品牌之中,小編今天就來跟你談一談蝦巢香辣蝦吧!蝦巢香辣蝦的特色主...
炸串被評爲“街邊最受歡迎的四種小吃之一”,許多人聽到“炸串”,就會想起炸蓮夾、炸鵪鶉蛋、炸金針菇、炸韭菜、炸雞排、炸小饅頭等等,所有的食材似乎都可以用來串成串,放在油鍋裏炸至金黃,散發出香噴噴的味道,然後塗抹上特...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:3只紅辣椒:2條薑片:10片大蒜:6粒麻油:4大匙米酒:4大匙醬油:4大匙糖:1又1/2大匙九層塔:適量輔料具體步驟1.熱鍋,先放麻油,接着放入紅辣椒、大蒜和薑片爆香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:1盤長茄子:2個輔料尖椒:2個醬油:適量五香粉:適量味精:適量大蒜:適量精鹽:適量玉米油:適量大蔥:適量姜:適量具體步驟1.茄子洗淨切絲。2.豆角去蒂洗淨切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5個輔料清水:適量具體步驟1.材料:雞蛋5個2.把蛋外殼小心的洗淨3.鍋裏放適量水後放下雞蛋。水開後繼續煮5~7分鐘4.把蛋撈起,放在冷水裏泡到常溫5...
說起魚類,相信沒有一個人能夠把所有的魚都記住說出來,而且魚的做法也是多種多樣的,煎炸烹煮樣樣適用。而我最喜歡的做法便是烤魚了。烤魚能夠很好的鎖住魚本身的鮮甜,保證肉質鮮嫩;而烤魚也增加了魚的香氣,讓人一聞到烤魚就...
“涼拌三絲已成爲經典的一道佳餚。無論怎麼變化,總離不開三樣食材。今日,我這一道涼拌千張三絲包含了豆腐皮、胡蘿蔔絲和黃瓜絲這三樣食材。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)黃瓜(1根)豆腐皮(1張)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)蒜末(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:250ml豆腐絲:1袋輔料衛生油:20ml鹽:2香油:5ml具體步驟1.備好的黃瓜。2.把備好的黃瓜切成絲備用。3.備好的豆腐絲。4.把豆腐絲切成的段備用。5.備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:300輔料全蛋液:適量熱水:適量玉米油:100糖:適量紅豆餡:適量芝麻:適量鹽:適量具體步驟1.製作油皮:將200g的麪粉與適量的糖,鹽混合2.加入到25g的玉米...
福州的美食想必大家早就有所耳聞,舌尖上的福州美食真是太多了,來福州旅遊沒吃過福州的菜餚,那可都不算到過福州呢。福州的食材都可以稱得上是山珍海味了,每一道特色菜所用的食材都是十分的高檔而且美味的,小夥伴們一起來看...
“記憶中,炒大白菜和涼拌吃的最多了,後來隨心所欲的作出自己風味的吃法。涮鍋也經常加入大白菜,愛她沒有理由,只因爲營養的需要。今天上傳這款洋風的吃法,很簡單很美味,有興趣的朋友不妨試一下。”食材明細主料白菜葉(6片)雞...
“千層肉餅是一道漢族麪食小吃,也是山東名吃之一。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,外酥裏軟,味道香美。但是據說還有另外一種說法,西安也有“千層牛肉餅”。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅菜椒:1個白菜莖:2片香乾子:5塊青椒:3個輔料鹽:適量料酒:適量味精:適量油:適量具體步驟1.準備好配菜,都切成粗絲2.鍋裏家適量的油燒熱3.加入豆乾煸炒4.煸...
柳州的名小吃螺螄粉以其酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,成爲了時下最火的網紅美食。軟滑爽口的米粉,加上各類配菜,結合濃郁適度的湯水,大受吃貨們的歡迎。要想做好螺螄粉,湯頭的熬製最關鍵,只要用濃郁的調料將螺螄炒好,在家...
“千層酥皮包着夾各種香草的三文魚排,美味經典的法式料理。”食材明細主料三文魚排(500g)派皮puffpastry(1張)雞蛋(1個)黃油(20g)乳酪(10g)黃芥末醬(1湯勺)羅勒葉蒔蘿葉(若干)檸檬(一個)輔料鹽(少許)胡椒(少許)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬心:250豬舌:250輔料油:100大料:10幹辣椒:5白砂糖:5味精:3鹽:5姜:5老抽:10ml雞精:5具體步驟1.把買回來的豬心和豬舌加鹽放水裏泡半小時可以去腥的作用,洗幹...
“千張素三絲,聽名字就很漂亮,可以有很多種材料組成,胡蘿蔔,青椒,紅椒,黃瓜,千張絲,等等,都可以,今天炒的就是千張炒青紅椒。作法簡單,營養且不失美味!”食材明細主料千張(2張)輔料青椒(一個)紅椒(一個)蔥(一棵)香菜(一棵)姜蒜末(適量)配料油(...
衆所周知,紅酒是一個好東西,自然也是一種好酒。不僅口味獨特,對女子來說還能美容養顏,是很多人都青睞的一種酒水。那麼對於愛喝紅酒的人來說,有時候紅酒杯的選擇也是一種需要特別注意的事項。根據喝的紅酒種類不同,所用的紅...
說到美食,你們知道哪些美食好吃嗎?我就特別喜歡吃牛肉,牛肉換身都是寶,怎麼做都好吃。說起牛肉煲湯,最出名的要算是牛尾湯了吧。牛尾湯又稱黃精枸杞牛尾湯,是廣東省傳統的地方佳餚,牛尾湯主要用料牛尾4段,輔料可以用上土豆、...
牛薩薩,其實是牛軋糖和薩其馬的結合,聞起來奶香濃郁,吃起來香甜酥軟。關於它的做法我現在就分享給你們吧。麪粉,雞蛋,泡打粉混合揉成麪糰,然後切成麪條下鍋炸。接下來就是棉花糖放鍋里加黃油,奶粉小火煮融,最後倒入麪條不停的...
澳門是我國的特別行政區,相信很多的小夥伴都沒有去過澳門,對澳門不是特別瞭解,是不是除了知道澳門有賭場外,就知之甚少了呢?其實澳門有許多的建築都堪稱經典,澳門美食更是令人食指大動,所以去澳門遊玩是小夥伴,一定不能錯過...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100植物油:55輔料雞蛋液:30核桃:30砂糖:40泡打粉:1/4小勺蘇打:1/8小勺具體步驟1.稱30g的核桃2.裝個保鮮袋裏,用刀拍兩下,倒入烤箱。170度烤制5分...
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