特色美食麻婆豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
山水豆腐 :1塊輔料
姜 :適量蒜 :適量
香蔥 :適量
1.將蔥,姜,蒜切碎,備用。
2.豆腐用鹽水浸泡10分鐘。
3.倒油入鍋後燒熱,將蔥,姜,蒜倒入鍋內翻抄。
4.爆香後倒入豆腐,翻抄幾下。
5.倒入適量清水,煮五分鐘。
6.倒入自制辣椒醬,生抽。
7.倒入兌好的澱粉。
8.待收汁後盛出。
無
主料
山水豆腐 :1塊輔料
姜 :適量1.將蔥,姜,蒜切碎,備用。
2.豆腐用鹽水浸泡10分鐘。
3.倒油入鍋後燒熱,將蔥,姜,蒜倒入鍋內翻抄。
4.爆香後倒入豆腐,翻抄幾下。
5.倒入適量清水,煮五分鐘。
6.倒入自制辣椒醬,生抽。
7.倒入兌好的澱粉。
8.待收汁後盛出。
無