令人垂涎三尺的三杯雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.41W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞腿肉 :3只紅辣椒 :2條
薑片 :10片
大蒜 :6粒
麻油 :4大匙
米酒 :4大匙
醬油 :4大匙
糖 :1又1/2大匙
九層塔 :適量
輔料
1. 熱鍋,先放麻油,接着放入紅辣椒、大蒜和薑片爆香。
2. 將雞腿切塊下鍋,同時加糖拌炒。依序加入米酒和醬油爆炒,然後轉小火燜10~15分鐘,待湯汁收幹即可起鍋。
3. 起鍋前撒一把九層塔,快炒一下滋味更好。
主料
雞腿肉 :3只輔料
1. 熱鍋,先放麻油,接着放入紅辣椒、大蒜和薑片爆香。
2. 將雞腿切塊下鍋,同時加糖拌炒。依序加入米酒和醬油爆炒,然後轉小火燜10~15分鐘,待湯汁收幹即可起鍋。
3. 起鍋前撒一把九層塔,快炒一下滋味更好。