牛薩薩 - 看一眼便讓你垂涎三尺圖解

牛薩薩，其實是牛軋糖和薩其馬的結合，聞起來奶香濃鬱，吃起來香甜酥軟。關於它的做法我現在就分享給你們吧。麪粉，雞蛋，泡打粉混合揉成麪糰，然後切成麪條下鍋炸。接下來就是棉花糖放鍋裏加黃油，奶粉小火煮融，最後倒入麪條不停的攪拌即可。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

雞蛋，泡打粉，麪粉混合

第二步

揉成麪糰

第三步

菜板上撒點麪粉，麪糰放上去擀平

第四步

切成細條

第五步

鍋中倒油，燒至七分熱，麪條下鍋炸

第六步

炸至金黃撈出

第七步

準備不粘鍋，把棉花糖與融化的黃油倒進去

第八步

小火熬製融化

第九步

加奶粉拌勻

第十步

然後把麪條放進去

第十一步

不停的攪拌

第十二步

倒入模具中，壓實，定型

第十三步

切塊即可

烹飪技巧：