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準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煎魚肉餅，香嫩脆，這個煎魚肉餅煎好了會特別好吃，火候一定要把握住，當初是我的朋友給我下廚做的一道菜，那時我的胃口不好，然後她就給我做了，真不錯呢，第一口口...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煎魚肉餅這道菜是由大頭魚尾巴和瘦肉做成的，這道菜成品出來十分美味，Q彈Q彈的。而且這道菜做法十分簡單，其操作又非常簡便快捷，需要的時間也不多，只要幾十...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘煎魚肉餅是家庭中比較不常見的一種餅。但是他具有很多的功效，如補鈣、消食、抗衰老、降壓，可以強身健體，對人的身體可以說好處大大的。他的做法很講究，所...
“豆腐魚又叫龍頭魚，煎餅後外酥裏嫩！”食材明細主料龍頭魚（1斤）雞蛋（4個）輔料蔥（20顆）番薯粉（3大勺）雞精（少許）鹽（少許）魚露（少許）胡椒粉（少許）食用油（200ml）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐魚煎餅的做法步驟1、清洗龍頭魚2、龍頭魚...
食材明細主料草魚（適量）輔料烤料（適量）姜粉（適量）配料白胡椒（適量）料酒（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎魚餅的做法步驟1、草魚一條，去頭去骨。2、將魚肉剁成魚泥。3、放烤料、料酒、白胡椒、姜粉一個方向拌勻。4、拌好...
食材明細主料草魚（1250g）輔料薑汁（適量）鹽（適量）蔥（適量）冰塊（適量）原味（口味）未知（難度）煎草魚餅的做法步驟1、草魚去骨去皮2、魚肉切粒，準備薑汁3、魚粒薑汁冰塊放入破壁機打成蓉（低速慢打）4、打15分鐘5、煎至兩面金黃6、完成，香，無添...
“研究了好久比賽要求，想了很久。既然是花樣主食，肯定不會同尋常，所以，我也來個創新。這個肉餅有點像比薩，不同的是它不用烤箱。煎出來的餅，金黃、酥脆，越嚼越香。如果做膩了家常肉餅，不妨試試這款肉餅。希望，喜歡的朋友們支援...
食材明細主料鯪魚肉（500克）肥肉丁（150克）輔料香蔥（2根）姜（隨量）陳皮（少許）配料鹽（3克）雞粉（1小匙）香油（1匙）米酒（1匙）胡椒粉（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎鯪魚餅的做法步驟1、現成的鯪魚肉1份。2、將肥肉丁剁碎備用。3...
“鮁魚是醃好的，直接煎熟就行。鮁魚美味多汁，配上熱餅，真香呀！無論是平時還是家宴，都是一道不錯的主食。”食材明細主料和好的麪糰（適量）冷凍鮁魚段（適量）輔料辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烙餅煎鮁魚的做法步驟...
食材明細主料鯪魚肉（500克）豬肉（250克）輔料辣尖椒（5只）雞蛋清（兩隻）配料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎鯪魚餅的做法步驟1、鯪魚肉去骨頭，剁成細蓉2、魚蓉加入蛋清，薑汁，蛋清，鹽，糖（適量），順時針攪動，直到魚...
“你家孩子有沒絕對不吃的食材，我家樂寶不吃鱔魚、基圍蝦、牛蛙、螃蟹，泥鰍。不管你清蒸紅燒咋樣做看到它就是不吃，但是對於這種絕對不吃可是他身體需要的東西我絕不讓步，當然不是用逼的方式，越逼只會越討厭的，換種他看不...
“很榮幸得到美食天下給予“得利仕無油煙不粘鍋”的免費試用機會，收到這款鍋就開箱煎餅嘍。”食材明細主料三文魚（100g）普通麪粉（120g）輔料胡椒粉（少量）洋蔥（半個）食鹽（少量）飲用水（少量）雞蛋（1個）香蔥（幾顆）橄欖油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）...
食材明細主料魚蓉（適量）輔料泡髮香菇（5朵）紅椒粒（適量）蔥薑末（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉魚煎餅的做法步驟1、準備材料,魚提前剁成蓉,香菇提前泡發...
食材明細主料刀魚（700克）輔料豬肉（適量）蒜（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白酒（適量）白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎刀魚餅的做法步驟1、先將魚殺好洗淨涼幹，就下來的就是最重要的了，刀魚去骨，去完的刀魚會殘...
“一杯牛奶一小碗雞蛋羹，加一個魚肉餅，還要添加一點粥或者玉米糊，寶寶的早餐總是吃得飽飽的。早餐是非常非常重要的，我家寶寶的運動量大，所以早餐總是做的種類很多，寶寶每天早上都津津有味地享受早餐，美好的一天從清晨開始！魚...
食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料沙丁魚罐頭（1罐）牛奶（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙丁魚煎餅的做法步驟1、雞蛋、麪粉、沙丁魚罐頭。2、牛奶、香蔥。3、沙丁魚罐頭開啟取出沙丁魚，切碎。4、雞蛋打散，...
“鯪魚多刺很多人不愛吃，但是鯪魚肉質很細嫩，用來做魚肉餅非常好吃。今天做的香煎鯪魚肉餅放了蓮藕丁，增加爽脆的口感，非常好吃，下飯下酒都適合。”食材明細主料鯪魚肉（500克）蓮藕（200克）小蔥（2條）生菜（1棵）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）泰...
“今天的魚有好多魚子，做個魚子餅也不錯！”食材明細主料魚子（1盤）輔料雞蛋（1只）麪粉（半碗）味椒皇（適量）十五香（適量）檸檬片（3片）蠔油（適量）蔥頭（3根）姜（1塊）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚子餅的做法步驟1、材料準備好。2、魚子...
“之前做過一款糯米粉混合麪粉的雞蛋餅，比普通麪粉雞蛋餅更好吃。但是光加雞蛋，煎餅不夠鮮美，於是想到了特別鮮香的木魚花，用來做煎餅，味道肯定特別棒。”食材明細主料木魚花（適量）糯米粉（2勺）麪粉（1勺）蔥花（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適...
食材明細主料魚餅（一個）蔥花（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入溫水泡一下，去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎，顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐...
食材明細主料肉餡（1塊）洋蔥（1顆）雞蛋（1個）輔料麪包糠（4勺）胡椒粉（3勺）蕃茄醬（3勺）原味（口味）未知（難度）煎肉餅的做法步驟1、將肉餡倒入盆中2、洋蔥洗淨切碎3、將洋蔥放入肉餡中4、剪開包裝口5、倒入麪包糠少許6、打入一個雞蛋7、調入...
食材明細主料巴沙魚片（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、魚片洗淨。2、切條。3、放入料理機打成泥。4、放鹽、蠔油、生...
食材明細主料速凍米魚餅（9塊）調料色拉油（適量）番茄醬（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎米魚餅的做法步驟1、先把米魚餅解凍回溫。2、不沾平底鍋刷油，油溫熱後，均勻的放入不粘鍋中。3、轉中小火，中途翻面，煎至兩面金黃...
食材明細主料豬肉（適量）山藥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎小肉餅的做法步驟1、把豬肉剁成肉糊。2、蔥、姜切成末。3、山藥用刀背拍碎...
食材明細主料豬肉碎（188g）洋蔥（72g）輔料色拉油（少許）黑胡椒粉（少許）麪包糠（1大勺（50ml的））玉米澱粉（1小勺（5ml））醬油（1小勺（5ml））蛋液（10g）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎肉餅的做法步驟1、洋蔥切粒鍋中放少許油炒一下洋蔥粒至透...
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關曉彤
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