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“做個吉祥的豆皮卷，寓意新年團團圓圓，用不粘鍋，細火慢煎出來，煎至兩面金黃，圓圓的形狀看着就喜歡，最主要的是非常美味，做法也簡單。”食材明細主料豆腐皮（1張）豆瓣醬（1勺）番茄醬（半勺）輔料孜然粉（1小勺）亞麻籽油（適量）燒烤料（1小勺）黑芝...
“這道蒸菜簡單、省時、營養、好吃。薄薄的豆腐皮，又稱千張，捲上一撮金針菇，上鍋蒸幾分鐘，再淋上生抽或者蒸魚豉油，又香又有營養。”食材明細主料金針菇（1把）豆腐皮（2大張）輔料剁椒（3勺）青蒜末（少許）熱油（10克）調料蒸魚豉油（20克）鹹香（...
“這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了，被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了，前兩天天氣陰沉的時候，在戶外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人特別傷不起哪！一轉眼，秋季馬上就要...
食材明細主料豆皮（3張）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）肉卷火腿（適量）輔料新奧爾良烤肉料（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜豆皮卷的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，火腿切絲，蔬菜只要葉子，豆皮豎着切成兩塊。2、豆皮上依次放上蔬菜。3、...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蔥頭：適量青椒：適量豆卷：適量輔料具體步驟1.幹豆卷用涼水泡五分鐘。青椒、蔥頭切絲。2.鍋內燒油,把所有的材料都放進去翻炒。3.倒入鹽、生抽、味精翻...
你在吃火鍋或者麻辣燙的時候，是不是特別必須要點豆皮吃呢？豆皮是非常傳統的豆制食品，不管在我國的南方還是北方，豆皮都是非常常見的一種食物。豆皮的營養價值是非常高的，不僅清熱解毒，還能夠平喘止咳。但是很多人都特別關心...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：1張洋蔥：小半個紅╱青尖椒：適量輔料花椒粒：1小勺小蔥：2-3根鹽：適量胡椒粉：少許糖：少許豉油：1小勺孜然粉：少許具體步驟1.洋蔥洗淨切末；紅╱青尖椒去蒂去籽...
“大熱天的做簡單清爽的蒸是最合適不過。這道菜的皮子採用是最常見的千張豆皮，餡選用的是肉餡加胡蘿蔔加黃瓜。營養美味可口而且方法特別的簡單。”食材明細主料豬肉餡（3兩）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1/4根）香菜（一根）小蔥（二根）芹菜（一根...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆皮：適量驢肉：適量輔料胡蘿蔔：適量青椒：適量香菇：適量蠔油：適量蔥姜：適量具體步驟1.驢肉剁成肉泥，加蔥姜，料酒，鹽，十三香，胡蘿蔔丁、青椒丁、香菇丁、蠔油，色拉...
食材明細主料豆腐皮（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）配料精鹽（適量）辣油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油豆皮卷的做法步驟1、備好食材。2、將萵筍、胡蘿蔔切絲。3、加入精鹽、生...
“外面的鐵板燒用的大多都是地溝油吧，實在不敢吃，想吃豆皮卷還是在家自己烤。哈哈，不錯。只發三個主圖，省去了細微的步驟，不過大家也都一定明白的！”食材明細主料豆腐皮（適量）菠菜（適量）生菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）輔料辣椒粉（適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆皮：適量營口大醬：適量黃瓜胡蘿蔔豆芽韭菜：適量肉絲：適量輔料生抽鹽味精香油小紅辣椒：適量辣椒粉：適量具體步驟1.豆皮切成7*7大小面積。蒸軟，再放涼。2.黃...
“鰻魚富含膠原蛋白，可修復面板，恢復光澤，含多類維生素，礦物質，能夠促進血液循環，氣色紅潤，同時鰻魚的吃法也是多種多樣，一起來試試吧~”食材明細主料蒲鰻（適量）豆皮（適量）香菇（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）糯米（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）...
“香濃的咖喱汁，搭配濃郁的肉香，感受異域風情”食材明細主料豆腐皮（35g）豬肉（200g）輔料咖喱粉（3匙）青椒丁（適量）雞精（1匙）澱粉（1勺）食鹽（1.5匙）芝麻（5g）紅椒丁（適量）白糖（0.5匙）生薑（2片）咖喱（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖喱豆皮卷肉的做法...
“春天的腳步越來越近了，做一個帶有春天氣息的菜品給朋友們嚐嚐！”食材明細主料豬肉餡（200克）豆腐皮（2張）輔料香椿芽（40克）蔥末（10克）雞蛋（1個）薑末（10克）配料鹽（適量）味達美醬油（20克）香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料餅食材麪粉（300g）酵母（3g）泡打粉（3g）白糖（5g）水（200g）輔料豆皮卷（適量）豆腐泡（適量）雞蛋（適量）尖椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餅夾雞蛋豆皮卷的做法步驟1、前幾天滷牛肉的湯在冰箱冷凍儲存了，今天拿出來放鍋裏...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘叉燒豆皮卷，顧名思義，既叉燒醬加上豆皮的卷，圓圓的卷造型很可愛，並且風味十足，是一道更適合於當成飯後小零食的菜品。豆皮富含豐富的蛋白質，卻難以入味，而叉...
“過去，年前的時光好像比現在還要有忙碌感。購物沒有現在方便，臘月二十幾就開始準備各種年貨，買新衣備鞭炮。最不可少的當然還是爲年夜大餐做準備。大魚大肉一準兒少不了。平時吃不到的好吃的，過年都要備上一些。如今，大家...
“豆製品和菌類都是很好的食材，不但營養豐富，而且低脂肪多纖維，吃着健康。喜歡金針菇脆滑的口感，外面包裹着飽吸了燒汁的豆皮，鮮嫩有嚼勁，很可口的一道家常素菜”食材明細主料金針菇（200g）豆皮（2張）調料老乾媽（20g）生抽（15g）老抽（3g）...
“這道菜做法超級簡單，保留的食物原汁原味，香味十足又不油膩，老家過年時和結婚辦酒必不可少的一道菜，採用蒸的做法，保持了營養。”食材明細主料豆皮（1張）肉餡（100g）蔥薑末（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）老抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（...
“每到逢年過節，家家少不了大魚大肉這次讓我們吃點清淡的吧生活其實是最平淡無奇的，上班下班兩點一線，家中就是油鹽醬醋但怎樣讓這平淡的生活過的有滋有味，別有一番樂趣呢這道蒜香蠔油豆皮卷，清淡又健康的食材搭配，讓你回味...
“初春的蒜薹非常鮮嫩，生吃都很脆，而且不辣，其水分和營養元素堪稱時令蔬菜之絕佳，再配上精瘦肉和幹豆腐皮，三者的有機結合，更能無限滿足衆吃貨味蕾之奢求。”食材明細主料蒜薹（500g）豬瘦肉（250g）豆腐皮（100g）輔料蔥絲（50g）薑絲（20g）黑...
“豆腐皮是豆製品，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高。豆皮卷啥都美味，無論是捲來燉煮炸烤制都別有一番風味。捲上火腿腸，涮上辣醬，烤箱10分鐘，健康營養，快...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆皮：適量輔料金針菇紅蘿蔔香菇芹菜瘦肉蔥蒜蛋：適量雞粉味精胡椒粉料酒面粉生粉海鮮醬甜麪醬：適量具體步驟1.將瘦肉一部分切絲一部分切末分別醃製上...
“豆腐衣也叫豆油皮或腐竹；豆腐皮營養豐富，豆腐衣是傳統的豆製品濃縮了豐富的植物蛋白和膳食纖維。”食材明細主料薺菜（200g）春筍（半根）豆腐衣（幾張）輔料豆乾（2塊）調料植物油（30ml）鹽（3g）雞精（1g）芝麻香油（3g）橄欖油（5ml）五香粉（0.5g）清淡（口...
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