醬燒金針菇豆皮卷的做法 醬燒金針菇豆皮卷丨乾淨營養的下酒小菜 醬燒金針菇豆皮卷怎麼做

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醬燒金針菇豆皮卷的做法 醬燒金針菇豆皮卷丨乾淨營養的下酒小菜 醬燒金針菇豆皮卷怎麼做

豆製品和菌類都是很好的食材,不但營養豐富,而且低脂肪多纖維,吃着健康。喜歡金針菇脆滑的口感,外面包裹着飽吸了燒汁的豆皮,鮮嫩有嚼勁,很可口的一道家常素菜

食材明細

主料
  • 金針菇 (200g)
  • 豆皮 (2張)
調料
  • 老乾媽 (20g)
  • 生抽 (15g)
  • 老抽 (3g)
  • 白糖 (2g)
  • 澱粉 (5g)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

醬燒金針菇豆皮卷的做法步驟

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    1、準備好所需要的食材。

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    2、豆皮切成長方形,捲上金針菇,用牙籤固定。

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    3、碗中加水、生抽、老抽、老乾媽、玉米澱粉攪勻。

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    4、油熱後,下卷好的金針菇煎,煎至兩面金黃。

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    5、倒入料汁,熬至粘稠。

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    6、盛出裝盤即可!!!!!!

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