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“盛開的石斛花花,讓它自然枯萎有點暴殄天物。採了,做拌菜的時候放進去,好看又好吃。”食材明細主料鴿胸肉(1個)石斛花(1小把)黃瓜(半根)輔料紅椒(小許)調料食鹽(1克)雞精(1克)米醋(5克)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石斛花鴿肉拌...
食材明細主料石斛花(適量)無花果(適量)枸杞(適量)玫瑰花(適量)沙棘(適量)桑葚(適量)輔料礦泉水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛花養生茶的做法步驟1、無花果洗淨。2、材料如下。3、石斛花。4、放入壺裏。5、放入隔渣層...
“一直喜歡吃石花菜,這次終於在超市看到有石花菜的乾貨賣了,所以毫不猶豫的買了兩包,拌涼菜的時候,泡點石花菜,拌在涼菜裏,脆脆爽爽的,味道不錯哦,還可以清熱解毒,降脂呢。”食材明細主料黃瓜(150克)海菜(8克)花生(40克)輔料香菜(3克)...
食材明細主料石斛(適量)陳皮(適量)金花(適量)玫瑰花(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛雙花茶的做法步驟1、石斛若干。2、玫瑰花。3、金花。4、石斛放入壺中。5、隔層放入玫瑰花。6、放入金花。7、放入陳...
“假期回老家帶回來的黃瓜西紅柿,再不吃完黃瓜就糠了。繼續吃黃瓜,加番茄爲了顏值,鴿胸肉可以換成別的葷食。”食材明細主料鴿胸肉(1個)黃瓜(1根)輔料番茄(1個)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜番茄拌鴿胸肉...
食材明細主料姜(薑片)花旗參(一條半)烏雞(半個)瘦肉(適量)石斛(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參石斛煲雞的做法步驟1、花旗參一條半…石斛少許,在家帶來公司煲2、泡水…3、花旗參切片備用…4、竹...
“四季如春的雲南百花爭豔,但在雲南人眼裏鮮花不僅僅是欣賞的植物,而且還是餐桌上時興的菜餚,幾乎每一種可食之花都與多種菜譜聯繫着。石斛花最顯著的功效就是清新解鬱,有助於舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑鬱,安定煩...
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入...
食材明細主料石斛花(一把)基圍蝦(100克)輔料番茄(小許)香菜(小許)食鹽(小許)陳醋(3克)蠔油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛花拌基圍蝦的做法步驟1、我自己種的鐵皮石斛開花啦。2、一次一把洗淨。3、基圍蝦煮熟。4、過冷...
食材明細主料黃瓜(半根)鴿胗(幾個)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴿胗拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,打花皮。2、拍一下,切段。3、燉好的鴿胗。4、鴿胗取出來放黃瓜裏,撒食鹽。5、成品。小竅門我的瘦身菜,很簡...
食材明細主料鴿胸(一個)旱黃瓜(半根)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴿胸肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切片。3、大蒜切末。4、蒜末和食鹽放黃瓜裏拌勻。5、取鴿胸肉。6、把鴿胸肉撕成塊,放黃...
“夏天營養湯水,石斛生津止渴,兼能清胃熱,麥冬養陰生津,潤肺清心,大人小朋友都很合適。”食材明細主料瘦肉(100克)雞腳(6只)花膠(2只)輔料石斛(5克)麥冬(3克)薑片(4片)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛花膠燉瘦肉的做法...
“石斛具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配以養陰固腎的花膠燉豬瘦肉,湯味清潤,有滋補養陰、養胃益氣之功效,適合於胃陰虛的人飲用。若有其他滋補飲食的問題可以加我微信:haige9394,我很樂意與你分享我的下廚經驗。”食...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“此湯清而不淡,補而不燥;具有滋陰清熱,調理身體機能增強身體免疫力的功效,四季適用,特別適宜秋冬時節進補食用。”食材明細主料鴿子(適量)輔料鐵皮石斛(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛鴿子燉盅的做法步驟1...
“一個烏雞蛋可食用部分大約40克,一塊鴿胸肉也沒有多少,所以今兒的蛋白質部分就二者合作吧。烏雞蛋的蛋黃顏色太給力,可惜就是太貴,我們這現在的烏雞蛋比豬肉還貴呢。”食材明細主料黃瓜(1根)烏雞蛋(1個)鴿胸肉(半個)調料食鹽(小...
“繼續花樣吃鴿子。”食材明細主料黃瓜(半根)鴿胸(1個)輔料大蒜(2瓣)調料食鹽(0.5克)味精(0.5克)白糖(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌鴿胸肉的做法步驟1、取黃瓜。2、黃瓜洗淨去皮,不要全去掉,打成花皮即可。大蒜去皮...
食材明細主料雞蛋(3個)石斛花(十幾朵)輔料清水(適量)食鹽(小許)生抽(3克)香油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)石斛花蒸蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨。2、磕碗裏。3、打散。4、放食鹽。5、放清水,打成均勻的蛋液。6、打好的蛋液...
食材明細主料老鴿(適量)豬骨(適量)石斛(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛西洋參燉老鴿的做法步驟1、材料如下2、肉類洗淨飛水3、材料放入燉盅裏4、豬骨飛水放入5、肉類加姜涼水飛水6、放入燉...
食材明細主料黃瓜(半根)鴿胸肉(一塊)紫甘藍(120g)調料食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜鴿肉拌紫甘藍的做法步驟1、取紫甘藍。2、切絲。3、黃瓜洗淨。4、切絲。5、取鴿胸肉。6、撕成條,跟紫甘藍放一...
食材明細主料鐵皮石斛鮮花(1把)紅彩椒(1/4個)花生油(2湯匙)雞蛋(2個)食鹽(0.5克)輔料蔥葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石斛花炒蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨2、磕碗裏3、打散4、熱鍋冷油5、油熱倒入蛋液6、劃炒7、蛋液凝固...
“假期4天,見的人多,累着了,老公又開始每天一隻鴿子買給我。最近幾乎所有的菜譜都是各種鴿子湯。”食材明細主料石斛楓鬥(幾個)毛豆(80克)鴿子(1只)純淨水(2000克)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石...
“石斛花滋陰潤肺,還適合熬夜人士。同時上班工作壓力大,沒有空喝養生湯的話,去炒一個石斛花雞蛋吃。做法簡單又快速,但是也非常營養養生,趕快做給家裏人吃吧。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料石斛花(50克)調料鹽(5克)生抽(5毫升)鹹鮮(...
“石斛液能夠促進胃液的分泌,保護胃粘膜,增強胃的排空能力,還對胃潰瘍患者是個很好的食療方,所以稱爲四大仙草之一了。”食材明細主料瘦肉(適量)輔料石斛(適量)枸杞(適量)桂圓肉(適量)花旗參(適量)調味料食用鹽(適量)原味(口味)未知(難度...
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