石斛花蒸蛋的做法 - 石斛花蒸蛋怎麼做

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石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 石斛花 (十幾朵)
輔料
  • 清水 (適量)
  • 食鹽 (小許)
  • 生抽 (3克)
  • 香油 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

石斛花蒸蛋的做法步驟

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎麼做 第2張

    1、雞蛋洗淨。

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    2、磕碗裏。

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    3、打散。

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    4、放食鹽。

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    5、放清水,打成均勻的蛋液。

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    6、打好的蛋液。

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    7、撇去浮末。

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    8、蓋保鮮膜。

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    9、用牙籤扎孔。

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    10、上蒸鍋蒸約28分鐘。

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    11、蒸好的蛋羹,掀開保鮮膜。

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    12、洗好的石斛花。

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    13、放蛋羹上。

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    14、蓋鍋蓋蒸1~2分鐘。

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    15、石斛花變透明即可。

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    16、取生抽和香油。

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    17、盡在蛋羹上即可。功效是美容養顏還保護腸胃。

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