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“很喜歡營養豐富又清香的小白菜，入菜、入湯、入餡都喜歡。這次將小白菜與木耳一起燒製，味道很棒的一道養生美味。”食材明細主料小白菜（300g）木耳（50g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜燒...
食材明細主料白菜（四個菜葉）水發木耳（一小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後，用刀切片。2、水把木耳發開，熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋...
食材明細主料木耳（200克）大白菜（500克）胡蘿蔔（少許）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳，清洗乾淨，撕成小片，裝入盤中待用。2、...
食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料小米椒（適量）調料花椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇木耳燒白菜的做法步驟1、香菇用溫水泡發洗淨，斜刀切成條。2、木耳泡發洗...
“普通又利好的大白菜很百搭，黑木耳燒白菜，營養豐富，健康養生，也很好吃。”食材明細主料大白菜（300g）黑木耳（50g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒白...
食材明細主料麪筋（適量）白菜（4大片）幹木耳（1小把）五花肉（約100克）輔料蔥（適量）生抽（適量）幹辣椒（5個）鹽（適量）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳燒麪筋的做法步驟1、蒸好的麪筋切塊(麪筋做法見另一食譜《辣椒炒...
“白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料蔥（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白...
“在菜市見有賣高幫小白菜的，買了一捆。超愛這綠油油的白菜苗，怎麼都吃不厭。做了澆汁，配上脆嫩的木耳，清爽鹹鮮不油膩，好吃下飯。”食材明細主料高幫小白菜（3棵）黑木耳（適量）輔料花生油（適量）蒜（適量）乾紅辣椒段（適量）麻椒（10粒）鹽（適...
“香菇是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。可以提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇。：東北小木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕...
食材明細主料木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）蒜（適量）蔥（適量）味精（適量）醋（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片，木耳泡發擇好...
“簡單又好吃的涼拌菜，減脂瘦身。”食材明細主料小白菜（6顆）木耳（適量）輔料小蔥（1顆）大蒜（3粒）調料幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）鹽（半勺）白糖（少許）白芝麻（1小勺）生抽（1勺）涼拌醋（2勺）雞精（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）香油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分...
“春季應季菜健康的身體需要葷素搭配，而不是喜歡吃什麼，每天就吃什麼🤔要保證營養均衡補充維生素能從食物蔬菜水果裏攝取的營養儘量不靠營養品和藥物攝取。”食材明細主料白菜（1把）木耳（適量）輔料蔥（適量）植物油（適量）花椒（適量）...
“簡單的一道菜，但是營養是挺豐富的哩。。。。。。”食材明細主料小白菜（適量）木耳（適量）腐竹（適量）輔料海米（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹燒青菜的做法步驟1、小白菜洗淨，切...
食材明細主料白菜（適量）泡發黑木耳（適量）輔料蒜（3瓣）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳燒白菜的做法步驟1、黑木耳去根蒂洗淨泥沙撕成小朵。2、白菜洗淨，白菜幫子和葉片分開，白菜幫子切...
“白菜也能炒出鮮味來，平時蔬菜裏最愛吃白菜了，白菜含有90%以上的纖維素，纖維素被現代營養學家稱爲“第七營養素”吃白菜益處多多，加上木耳和胡蘿蔔，這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜（半顆）豬肉（適量）輔料木耳（適量）胡...
“帶魚我還是喜歡紅燒的，用今天買的帶魚燒的木耳，很好吃喲。。。木耳是我家必備的配菜，每次都泡上一碗，放在冰箱裏，隨吃隨取，很方便的。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功...
“非常喜歡有着血管清道夫美譽的黑木耳。雖然黑木耳沒有什麼特殊的味道，但就是無緣由的喜歡。由此，黑木耳稱爲我家的常備食材。幹木耳也好存放，多買點，隨吃隨泡發。也可以一次多泡發一下，泡發好後分量放到冰箱冷凍室，吃的時...
食材明細主料大白菜（適量）木耳（適量）輔料薑絲（適量）蔥白（適量）香菜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）大白菜燉木耳的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑絲。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均勻之後加入木耳。4、加入十...
“簡單又有營養的家常菜，有葷有素，湯汁下飯。”食材明細主料木耳（十來朵）裏脊（一塊）小白菜（一小棵）輔料姜（幾片）料酒（1勺）澱粉（1勺）蛋清（少量）鹽（1勺）蔥花（少量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲木耳小白菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨...
食材明細主料大豆腐（1塊）木耳（30克）胡蘿蔔（20克）黃瓜（20克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成片裝入盤中...
“黑木耳爆炒小白菜，黑木耳是高蛋白、低脂肪食物，被譽爲“植物肉”“素中之葷”，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血的作用。所含的膳食纖維，能促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利於減肥。小白菜鈣含量高，富含蛋白質，豐富的粗纖維，不但能夠...
“白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。木耳炒白菜，將兩種最常見的食材組合在一起，是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白，又稱黑白菜。簡單，快手，易做，營養又豐...
““白菜””食材明細主料白菜（6片）水發木耳（20克）五花肉（30克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）水澱粉（30克）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）木耳燒白菜的做法步驟1、準備食材：泡發木耳，蔥花幹辣椒段，白菜段，五...
“木耳味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但爲中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。”食材明細主料小白菜（250克）黑木耳（50克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木...
食材明細主料木耳（50克）大白菜（200克）豆腐皮（少許）胡蘿蔔（少許）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、...
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