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食材明細主料豬肉餡(120克)香茹(3個(泡軟))小番茄(7個)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蔥(適量)澱粉(適量)水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉釀番茄的做法步驟1、準備7個最小個的小番茄,洗淨。2、切去三分之一,用勺子挖空中間的...
食材明細主料茄子(4個)雞胸肉(400g)輔料蔥(10g)姜(5g)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉釀茄子的做法步驟1、茄子洗盡後,切成如圖的形狀。2、雞脯肉和蔥姜打成餡兒,加鹽,料酒,老抽,糖,澱粉調味,醃製15min。3、將雞肉填入茄子內。...
“酸酸甜甜酥脆爽口”食材明細主料五花肉(250克)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅薯粉(適量)白糖(適量)雞蛋(1個)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄肉的做法步驟1、五花肉切片放雞蛋紅薯粉鹽雞精醃製15分鐘2、做鍋起油放入...
“作爲一名愛折騰的吃貨,樂於嘗試各種烹調、探尋各種食材的味道,菰米蒸釀豆腐,新吃法哦,兩種食材融合而又不會串味,番茄豆腐本是很常見的食材,添加上菰米,口感很特別!”食材明細主料豆腐(1塊)番茄(1個)菰米(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞...
“夏天就要到,提前把最愛的茄子提上來和大夥分享!”食材明細主料茄子(2條)輔料青瓜(1小節)聖女果(1個)小紅椒(2個)姜蒜(適量)香蔥(1根)醬油(適量)鹽(適量)配料五花肉(300克)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮茄釀肉的做法步驟1、五花肉...
食材明細主料番茄(200g)豬肉(100g)西蘭花(10g)蔥花(20g)輔料植物油(10g)鹽(5g)雞粉(5g)香油(5g)薑末(3g)澱粉(5g)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄釀肉的做法步驟1、番茄洗淨,從1/3處切開,2、挖去籽和瓤,用刀在番茄切口處切成鋸齒形。3...
食材明細主料番茄(2個(中等大小))肉(100g)輔料洋蔥(1/4個)姜(兩片)配料鹽(1茶匙)蠔油(一勺)橄欖油(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餡釀番茄的做法步驟1、番茄洗淨。沿約五分之一初小心切去帶蒂頭端。用勺小心挖出番茄肉。2...
“以西式做法制作番茄盅,別具風味!”食材明細主料番茄(3個)大米(100克)胡椒粉(少許)生抽(少許)輔料牛肉(150克)鹽(少許)大蒜(2瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)釀番茄的做法步驟1、西紅柿在在4分之一處切開2、洋蔥切丁,牛肉切丁3、...
“今天的這道“酒釀煎蛋”在原來的基礎上進行了改良,加入了番茄進去,口感一下子得到了提升。酸酸甜甜的酒釀,配上酥脆的煎蛋,加入色澤誘人的番茄汁,光聽名字嘴裏就已經分泌唾液了吧。其實這菜對於普通女生也有益處,月經來之...
“番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等。瘦肉則富含蛋白質和鐵,把它們兩個搭配來做菜,味道適口,又可以同時補充多種營養,而番茄中的維生素又可以幫助吸瘦肉中營養。對於食慾不佳有妊娠反應的孕早期MM來說,是一道...
“昨晚做的這道菜,老公讚不絕口!拍片時太陽剛好落山,光線欠了些。當然主要還是菜的美味!用番茄醬製作湯味,是我們家做這道菜一慣的風格!簡單卻能調處好味道!”食材明細主料牛肉(400克)土豆(兩個)西紅柿(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料亨...
“貴州茄子釀肉蒸的更健康!”食材明細主料茄子(一根)肉糜(100克)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)料酒(一茶匙)蔥(三根)姜(適量)水(適量)小米辣(四個)胡椒粉(三分之一茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子釀肉的做法步驟1、一...
“茄子富含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,具有降低膽固醇,抗衰老等功效。茄子是一種喜葷的佳蔬,與豬肉搭配,味道更加鮮香,特別是茄子釀入肉,在鍋裏慢慢燉熟,更是別有一番美味。”食材明細主料茄子(350g)豬肉餡(150g)輔...
“大姑姐給拿了兩箱火腿腸,兩百根,得想方設法鼓搗吃掉>_”食材明細主料玉米(半根)黃瓜(半根)火腿腸(兩根)胡蘿蔔(半根)輔料西紅柿(一個)青椒(一個)麪糊(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦青椒番茄釀的做法步驟1、先準備材料,...
食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)小米椒(少許)生粉(少許)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末釀茄子的做法步驟1、將茄子切成如圖所示的花刀,底部不切透,並改成段,肉末用鹽,生抽...
“番茄味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。能降低血壓和毛細血管的通透性,並有一定抗炎、利尿作用。鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素...
“酸酸甜甜的東東非常適合小朋友和女生的喜歡,今天用番茄的火鍋底料做了一款酸酸甜甜的番茄釀青魚,特別下飯和開胃,而且也非常符合現在輕養生,沒有加入額外的油,青魚在放入鍋內加熱時會受熱而釋放出適量的油脂,這樣也不用擔...
“Hello寶寶們,今天給大家帶來一道非常好吃的茄子做法,茄子營養豐富,做法多樣,可以清蒸、炒着吃、也可以燉肉、烤着吃哦!今天我將茄子和豬肉做成一道菜,做法簡單,但味道卻很棒,值得大家一試。”食材明細主料大紫色茄子(1個)豬瘦...
食材明細主料茄子(一條)豬肉(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(一小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉釀茄斗的做法步驟1、製作材料。2、製作材料。3、將蔥薑蒜切末。4、將豬肉洗淨,去皮,剁成肉末...
食材明細主料肉末(適量)番茄(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫釀番茄的做法步驟1、番茄一個。洗淨、用刀在3分之1處切開。(多人吃的話就多弄幾個番...
“這種小的番茄,既可以當水果吃,又可以入菜。一次,在一檔美食欄目上看到大廚做的番茄盅很是好看,我也開始琢磨起來,做了這個蒸釀小番茄。這是一道少油的蒸菜,食材鮮豔亮麗,很適合老人和孩子的胃口,鹹鮮,略有酸口,很是開胃。”食...
食材明細主料茄子(1個)豬肉餡(300g)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)大蔥(適量)花椒粉(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)番茄醬(2勺)鹽(1.5勺)澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉釀茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨,從中間拋開,連切5刀,中間不要切斷。2、一...
食材明細主料番茄(適量)豬絞肉(適量)洋蔥(適量)金針菇(適量)杏鮑菇(適量)蟹味菇(適量)海鮮菇(適量)輔料姜(適量)配料蠔油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什菌釀番茄的做法步驟1、將所有材料洗淨備用。2、將洋蔥...
“兒子很喜歡吃茄子,更愛吃肉茄夾,如果茄夾多上幾層就會變成這樣,孩子說這很象龍蝦身上剝下來的殼,取什麼菜名好呢,既然這茄夾長得象龍身,就叫肉釀茄龍吧!”食材明細主料茄子(適量)豬肉糜(適量)蝦仁(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量...
食材明細主料肉末(若干)番茄(2個)輔料姜(若干)雞蛋(1個)蔥(若干)蒜(若干)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末釀番茄的做法步驟1、番茄切開一小邊,挖空。挖出的番茄內汁與肉末,姜蔥蒜,雞蛋一起攪拌均勻。2、把攪拌的料放進番茄裏。...
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