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“魚肚中含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，可以提高人體免疫力，因而備受人們的青睞。女性食用魚肚，可補充膠原蛋白，保持面板彈性；男性食用魚肚，能補精益血、使精神飽滿，特別適合工作勞心、工作壓力大的男士。此款湯煲對...
食材明細主料龍骨（420克）海帶（210克）輔料料酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、海帶（已清洗）2、將已清洗好的海帶放在案板上切開。3、將已焯好的龍...
“拆骨海帶湯，也就是將骨頭燉成骨頭湯，取出骨頭上的肉肉後去骨，再放進海帶燒開，調入香蔥即可。清淡美味，營養有補鈣的作用。”食材明細主料豬骨（500克）溼海帶（300克）輔料鹽（適量）香蔥（適量）雞精（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）原味（口...
食材明細主料脆骨（3斤）海帶（一匹）輔料姜（一塊）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶脆骨湯的做法步驟1、準備好海帶和脆骨（骨頭最好買的時候讓賣肉師傅給剁好）。2、將海帶用水泡發。3、剁好的脆骨用水洗乾淨。...
食材明細主料脊骨（適量）海帶（適量）輔料姜（一塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶脊骨湯的做法步驟1、脊骨冷水下鍋。2、燒開，焯水。3、海帶改刀，薑切片。4、焯水後的脊骨另起一鍋水，放入薑片，燒開。5、改小火，繼續燉...
食材明細主料羊尾筍（四根）排骨（一根）熟豬肚（半個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍豬肚排骨湯的做法步驟1、羊尾筍2、排骨（已清洗）3、熟豬肚4、薑片5、將羊尾筍撕開，用清水浸泡一下（去...
“海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種...
“夏日炎炎，出汗量明顯增加，食慾減退，大魚大肉令人退卻，清淡開胃的小菜往往大受歡迎。一碗脊骨海帶湯，營養豐富、滋味鮮美、脂肪含量不高，配合兩碟清淡開胃的小菜，均衡營養的同時，令人精力充沛。豬脊骨含有豐富的神經節苷脂，促...
“營養豐富，湯鮮味美~”食材明細主料豬骨（適量）海帶根（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）八角（2個）紅棗（1個）香葉（少許）乾紅辣椒（2個）花椒（少許）鹽（2匙）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）五香粉（1匙）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬骨海帶湯的做法步...
“平日裏只要有時間、有心情都可以在家煲湯喝，似乎，煲湯也是一種時尚。在煮湯的過程中要注意撇去湯麪上的浮末、浮油，否則最後煮出來湯會很難看。 ”食材明細主料海帶（300克）豬骨（400克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...
“很有營養的排骨海帶湯，適合懶人。”食材明細主料排骨（500g）輔料海帶（200g）配料花椒（適量）蔥（適量）料酒（2匙）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（1匙）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨海帶湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水，大概2-3分...
“給孩子補鈣的好湯”食材明細主料大骨（500克）海帶（少許）胡蘿蔔（3個）輔料姜（少許）蔥（少許）花椒（少許）大料（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨海帶湯的做法步驟1、鍋開把上面的血濹去掉。2、放人蔥姜花椒料酒燉50分鐘。3、...
食材明細主料排骨（適量）海帶（適量）生薑（幾片）八角（兩個）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨海帶湯的做法步驟1、準備食材。2、排骨入鍋煮幾分鐘出鍋裝盤。3、排骨倒入高壓鍋，生薑，八角，大火燉20分鐘。4、倒入海帶。5...
食材明細主料海帶（160克）肉骨（750克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶肉骨湯的做法步驟1、食材：海帶（已泡發清洗）、肉骨（已焯水）2、將已泡發清洗好的海帶放在案板上切開。3、將已焯水的肉骨和...
“豬肚是非常有營養的。平時菜市場有做那個滷味那種小肚用來做湯是非常不錯的。配上海帶和白蘿蔔。非常有營養。這道菜嗎老年人和孕婦喝是非常的好的喲。”食材明細主料豬小肚（二個）海帶（一把）白蘿蔔（一個）姜（3片）輔料鹽（少許）...
“海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正...
食材明細主料大骨（800g）輔料海帶（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶大骨湯的做法步驟1、海帶泡發一下清洗乾淨2、大骨用溫水洗淨放入鍋中3、海帶切絲加入鍋中加入沒過材料的清水放片姜啓動煲湯鍵即...
食材明細主料豬骨頭（適量）輔料海帶（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋焯水。2、海帶泡發清洗。3、骨頭清洗放入鍋中。4、海帶也焯水一下清洗。5、一起放入鍋...
“海帶，有“鹼性食物之冠”之稱。，海帶含有大量的碘元素，食用海帶有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。海帶同棒骨一起煮湯，吃起來非常清淡，非常適合夏季食用。”食...
“#葷菜#一到天熱，我家就喜歡用海帶和筒骨一起煲湯，營養美味，清爽不油膩；大口吃肉，大口喝湯，再來一些帶着肉香的海帶別提有多愜意。海帶也是一種營養價值非常高的食材，有“鹼性食物之冠”的美稱；除了我們熟知的含碘多以外，硒元...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...
食材明細主料豬尾骨（600g）海帶（400g）輔料酸筍（50g）配料鹽（適量）醋（適量）酒（適量）花椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶煲豬尾骨的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、豬尾骨斬段，酸筍切片，海帶切段3、沸水焯尾骨（水中加白酒，花...
食材明細主料豬骨（適量）海帶（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）骨湯海帶面的做法步驟1、豬同骨，2、清洗放進電壓鍋裏，加清水，姜，桂皮，八角，3、高壓一小時，4、燉好的豬骨湯，5、海帶洗去泥...
食材明細主料排骨（300g）幹海帶（適量）黃豆（一把）輔料薑片（兩三片）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶排骨湯的做法步驟1、幹海帶提前泡發，排骨洗淨焯水，黃豆提前泡一會，切好薑片。2、所有材料入砂鍋，加入適量水，要一次...
食材明細主料碎排骨（500克）輔料海帶（一盒）調料鹽（4勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶骨頭湯的做法步驟1、超市買的碎排骨放入鍋中加水放點料酒大火燒開再把排骨一個一個清洗乾淨接着砂鍋加入排骨三片生薑兩根蔥結加...
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