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“辣辣的椒絲配香香的肉絲炒起來呀!是不錯呢!”食材明細主料豬腿肉(適量)尖椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料料灑(適量)胡椒粒(適量)醬油(適量)薑片(適量)生粉(適量)油(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒辣炒肉絲的做法步驟1、...
食材明細主料辣椒(適量)豬肉(適量)餅(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒肉絲炒餅的做法步驟1、豬肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.2、辣椒清洗乾淨切條,餅...
食材明細主料土豆(1個)輔料紅辣椒(2個)色拉油(25克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒辣椒絲的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨切成絲,過水後,裝入盤中待用。2、將紅...
食材明細主料五花肉(適量)花椒(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)香葉(適量)八角(適量)青椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒,薑片,蒜頭,香葉,八角,青椒一個。2...
食材明細主料臘肉(250克)輔料香芹(三根)紅辣椒(二個)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒絲炒臘肉的做法步驟1、臘肉250克,香芹三根,紅辣椒二個。2、臘肉切片,香芹冼爭切段,辣椒清冼切...
“家裏有什麼食材就配什麼,簡單快手就能炒一碟上桌。”食材明細主料河粉(約500克)瘦肉(適量)辣椒(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)醬油(少許)老抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲辣椒炒河粉的做法步驟1、準備:河粉買了2元...
“一直是最愛麪食的,湯麪炒麪燜面葷的素的,統統來者不拒。炒麪算是最愛了。最近忙,都沒有時間自己做飯吃。今天有點空就趕快來個辣椒肉絲炒麪減饞吧。 辣椒選了紅綠兩種尖椒,爲的是配色。肉絲選的是當天的新鮮豬肉...
食材明細主料肉絲(適量)甜梅菜(適量)輔料辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉絲辣椒炒甜梅菜的做法步驟1、甜梅菜、辣椒切成絲。2、肉絲用生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。3、燒熱鍋倒入少許油把甜梅菜炒...
“簡單美味,下飯菜。”食材明細主料紅辣椒(四個)熟豬肉(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅辣椒炒肉絲的做法步驟1、紅辣椒洗淨,備用。2、去蒂去籽,切絲。3、煮熟的豬肉,備用。4、切絲。5...
食材明細主料蛋(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒蛋絲的做法步驟1、備辣椒和蛋。2、辣椒切段。3、蛋打成蛋液,。4、鍋裏抹油倒進蛋液煎成蛋皮。5、切絲待用。6、另燒油...
“下飯菜。”食材明細主料捲心菜(1/4顆)豬肉絲(100g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)榨菜(1包)調料生抽(1勺)色拉油(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒捲心菜炒肉絲的做法步驟1、青椒紅椒去蒂、洗淨、切絲。2、1/4顆捲心菜切絲,洗淨...
“辣椒的鮮辣和肉絲的鮮香充分融合。”食材明細主料瘦肉絲(100g)辣椒(200g)輔料薑絲(1勺)紅薯粉(1勺)生抽(1勺)調料鹽(適量)油(5勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒肉絲的做法步驟1、辣椒和姜切成絲備用。2、瘦肉切成絲,用鹽和...
食材明細主料鴨脯肉(適量)蒜苗(適量)青辣椒(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)郫縣豆瓣(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒鴨絲的做法步驟1、材料準備好。2、蒜苗、辣椒洗乾淨,把蒜苗切成...
食材明細主料辣椒(適量)輔料豬肉(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉絲的做法步驟1、食材備用。2、豬肉清洗備用。3、先煸炒肥肉,再倒入醃製的肉絲。4、翻炒變色關火。5、另起鍋...
“大蒜時間不能炒的時間過長哦”食材明細主料大蒜(400g)辣椒(2個)乾子(2塊)輔料油(2勺)醬油(1勺)鹽(4g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗肉絲炒辣椒乾子的做法步驟1、把大蒜苗洗乾淨切成段2、把肉切成絲,豆腐乾子切成條,辣椒切...
“大熱天,日常三餐要吃點簡單省事的,下飯菜是不能少,肉絲炒辣椒,肉絲嫩滑,辣椒清脆可口,美味無比,香辣開胃!”食材明細主料裏脊(1塊)辣椒(2根)輔料油(少許)澱粉(1小勺)調料醬油(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒辣椒...
食材明細主料辣椒(適量)肉(適量)輔料生抽(適量)花生油(適量)生粉(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒絲炒肉的做法步驟1、辣椒切絲2、豬肉切絲3、放入生粉生抽鹽糖油拌勻醃製10分鐘4、大...
食材明細主料肉絲(適量)杏鮑菇(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇辣椒炒肉絲的做法步驟1、杏鮑菇切絲2、辣椒切絲3、肉絲加入料酒和生抽醃製片刻4、鍋中放入適量油放入肉絲煸炒5...
“家裏有一吃貨,辣椒控,就喜歡吃辣的東西,於是乎,害的我天天陪他吃辣椒,線辣椒炒肉絲也是偶然間想到做這個的,他說吃出了飯店的味道,嘿嘿,好開心,不過這道菜真得很好吃,尤其是陪着米飯,簡直是飯遭殃啊,這貨竟然不知不覺吃了三碗米...
“酸辣是我最喜歡的一中味道,酸酸辣辣的很開胃,這是小時候爸爸最拿手的菜,也是在節日才能吃到的菜,原先是用豬大腸的,因爲我沒有買到豬大腸就是肉到代替,用牛肉的話味道更好。去的晚沒有買到牛肉,只能用豬肉代替。”食材明細...
食材明細主料滷乾子(3塊)豬裏脊(80g)青椒(8個)生薑未(適量)獨蒜(1個)幹辣椒(2個)輔料鹽(1小勺)生抽(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾子辣椒炒肉絲的做法步驟1、青椒切成絲。2、滷乾子切片。3、豬裏脊洗淨切成絲。4、倒入少許...
食材明細主料絲瓜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒辣椒的做法步驟1、絲瓜切片備用。2、辣椒改刀備用。3、起鍋燒油放幾粒花椒和蔥花炒香。4、下...
食材明細主料辣椒(四個)雞蛋(三個)豬肉絲(適量)輔料洋蔥(小半個)豆腐乾(兩塊)調料食用油(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒肉絲炒雞蛋的做法步驟1、準備食材,把它切成絲。2、雞蛋在碗裏打碎放鍋裏炒,炒好了放在碗...
“麻辣味道的燈籠椒,味道比尖辣椒更豐富,且辣味較輕,口感好。”食材明細主料紅麻辣椒(150克)豬肉(80克)玉米胚芽油(2湯匙)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(小許)輔料綠麻辣椒(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣椒炒肉絲的做法步驟1...
食材明細主料辣椒(適量)茄子(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒茄絲的做法步驟1、原料圖。2、茄子去皮和辣椒洗淨分別切絲,茄絲泡水,蒜切末。3、平底鍋放油燒熱。4、茄絲瀝乾...
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