麻辣椒炒肉絲的做法 - 麻辣椒炒肉絲怎麼做

“麻辣味道的燈籠椒，味道比尖辣椒更豐富，且辣味較輕，口感好。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣椒炒肉絲的做法步驟

• 1、麻辣椒洗淨。

• 2、辣椒切絲。

• 3、取豬肉。

• 4、切絲。

• 5、青辣椒洗淨，切小許絲。

• 6、跟紅椒絲放一起，爲了色彩豐富，口感沒差別。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、油熱放食鹽。

• 9、放肉絲。

• 10、翻炒至肉絲斷生。

• 11、放生抽，翻炒均勻。

• 12、放辣椒絲翻炒。

• 13、翻炒喜歡辣椒絲變軟。

• 14、放雞精。

• 15、翻炒均勻。

• 16、裝盤。

• 17、成品。