有關扁尖燜醬鴨怎麼做好吃的精選大全
“黃帝內經智慧養生書上說春夏養生主陽，秋冬養生主陰。而冬季陽氣在裏，胃中煩熱，再加之冬天天氣較爲寒冷，人們習慣這時候吃些大補之品，由於活動少，代謝較緩，體內容易變生痰熱。所以經常吃些溫補滋陰的食物很有必要。鴨肉性寒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天在這裏要介紹的就是美味的老鴨扁尖湯。這是一道美味的菜餚，主要原料是鴨子，搭配着枸杞等的佐料，慢慢的熬燉出來。如果是上海人，那可是對老鴨湯是情有...
“扁豆的營養成分相當豐富，扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動，故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素，對肌體細胞有非特異性的傷害...
“平時做法的鴨肉孩子吃膩了，這次做個新的做法，一塊鴨肉放入鍋中去煎再用醬汁去燜香”食材明細主料鴨肉（500g）輔料鹽（5g）生抽（10ml）陳醋（8ml）香菜（3g）八角（5g）香葉（3g）白砂糖（15g）大蒜（5g）姜（5g）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）醬燜鴨的做...
““白扁豆”通常指的是蔬菜中的一種白皮扁豆，把它乾製後可用來入藥，這種乾貨各中草藥店都有出售。白扁豆在夏季食用可健脾、祛溼、消暑。白扁豆主治，脾虛生溼，暑溼吐瀉，煩渴胸悶等夏季常見病症。無病食用白扁豆可起到預防...
“簡簡單單，有手就行，喜歡的點個關注就行了。”食材明細主料鴨翅（6只）輔料蔥花（少許）姜（2片）調料柱侯醬（1勺）生抽（適量）老抽（2滴）雞精（少許）鹽（少許）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜鴨翅的做法步驟1、準備好6只鴨中翅洗淨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.幹扁尖提前用冷水浸泡至軟，洗淨後撕成細長條備用。2.鴨子洗淨剁塊，冷水下鍋，焯水後撈出用流動的水衝去浮沫。3.湯鍋內放開水，將蔥姜、火腿...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時老鴨是屬於那種涼性食物的，所以夏季買點老鴨來煲老鴨扁尖湯喝呢也是不錯的選擇，而且我們廣東人又是比較喜歡煲湯的那種，，而老鴨用來煲老火湯是最合適不過...
食材明細主料火腿（幾片）扁尖（100g）鴨子（500g）冬瓜（300g）輔料姜（1片）枸杞（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扁尖冬瓜老鴨湯的做法步驟1、鴨肉剁小塊，洗淨。我只用了一隻整鴨的1/3，一整隻太多了，總吃不完。2、鍋中放水，燒開，放入鴨...
“初秋扁豆正嫩，與肉末或是肉片燜爲醬香味最下飯了，一直是當地經典家常菜，百吃不厭，喜歡辣的加一勺郫縣豆瓣醬更是讓你的米一掃光。食材：扁豆150克、肉末100克配料：蒜頭適量、姜適量、香蔥適量、海鮮醬1匙、蠔油少許、郫縣...
尖椒的營養價值十分的高，但是做法卻很單一，今天小編帶來一個不同的做法，就是醬燜尖椒！聽起來是不是流口水呢？那麼想知道醬燜尖椒怎麼做的小夥伴們請繼續看文章吧，也講述了尖椒豐富的營養價值哦，跟着小編動起來吧！一、醬燜尖椒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘簡單的老鴨扁尖湯，來一碗簡單的家常老鴨扁尖湯，這一碗湯充滿着家裏的味道，具體的味道也是根據自己家裏人的口味來調的，所以並沒有什麼特別的規則，規定，這湯...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨：4份之一鴨血：適量輔料姜：適量蔥：適量料酒：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.鴨肉剁成塊，放涼水焯水，水燒開後，倒去水，洗淨2.鴨血洗淨，切成塊3.扁尖泡發一夜，洗淨，...
“鴨肉屬涼性食物是夏季飲食的清補佳品，到了夏天就會燉這道老鴨扁尖湯，裏面加入少許火腿肉提湯的鹹香味，加入扁尖一起更加減少了油膩的口感，味道非常的鮮美。”食材明細主料老鴨（750g）輔料小蔥（適量）枸杞子（適量）扁尖（75g）金華火...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料現殺活鴨，斬塊：半隻薑片：3-5片扁尖筍：4小根酸白蘿蔔：半個冬瓜，切薄片：半斤花椒：一小撮乾紅辣椒段：半個白胡椒粉：少許香蔥段：4-6小根輔料具體步驟1.燒鍋...
食材明細主料沙尖魚（適量）普寧黃豆醬（適量）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料花生油（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜沙尖的做法步驟1、沙尖魚洗淨瀝乾水備用。2、生薑切細，香蔥洗淨切段備用。3、鍋中熱油將沙尖魚煎...
“這道醬燜扁豆雖然是一道素菜，但是醬香濃郁，超級下飯哦。”食材明細主料扁豆（適量）輔料甜麪醬（適量）食用油（適量）蔥段（適量）蒜片（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜扁豆的做法步驟1、扁豆。2、扁豆洗淨切絲。3、炒鍋倒...
食材明細主料鴨腿（3個）輔料姜（6片）幹辣椒（6個）蒜苗（1棵）香辣醬（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）鹽（2克）雞精（2克）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香燜鴨的做法步驟1、將三個鴨腿斬成塊2、斬好的鴨塊放入鍋中焯一下水3、衝去浮沫，瀝乾水份備用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料光鴨：1只火腿：80扁尖：200輔料枸杞子：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.扁尖浸泡，中途換幾次水以去鹹味。2.將鴨子剁大塊（也可不剁整隻下鍋）焯水，後...
“中秋節的餐桌上都會燉煮鴨子，芋艿燒鴨是必備的，今天就做一道不加水的醬燜鴨腿，沒有濃油赤醬也非常好吃。”食材明細主料鴨腿（2只）調料八角（5克）桂皮（10克）味達美臻品料酒（2勺）味達美味極鮮醬油（2勺）味達美臻品蠔油（1勺）花雕酒（100毫...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料活殺高郵草鴨：半隻火腿：十片扁尖：四五根輔料具體步驟1.去除鴨子內臟、雜物洗淨，仔細拔除鴨皮上的毛，切成塊待用2.火腿切片3.扁尖洗淨，切小段4.將鴨子放入鍋...
“醬油燜鴨，很簡單的做法，關鍵是不用糖也能做出這色澤金黃，醬香味濃，鹹香鮮美的菜餚。家裏倆吃貨，肉類的菜菜不能吃出有甜的味道來，所以我在做菜時既要考慮適合他們的口味，又要得做出色香味俱全的菜餚，喜歡折騰的我也不斷的用...
食材明細主料長扁豆（適量）土豆（適量）輔料柱候醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香土豆燜長扁豆的做法步驟1、長扁豆洗淨備用。2、不用刀切直接手掰開。3、土豆滾刀塊。4、醬料。5、爆香蔥花後加入醬炒香。6、放入...
“還是老樣子，做菜就地取材，家裏有什麼就做什麼嘍！呵呵”食材明細主料茄子（適量）尖椒（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜尖椒茄子的做法步驟1、準備好主料。2、鍋裏放入豆油，燒熱後放入尖...
“打小就最愛吃媽媽做的這道菜，現在長大了，依然愛吃，可以自己做給家人吃了”食材明細主料尖椒（500克）輔料豆瓣醬（50克）澱粉（1勺）水（30ml）油（80克）微辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜尖椒的做法步驟1、尖椒，去筋，可切段，容易咬2、放...
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