三色炒飯怎麼做美味好吃

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三色炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

大米 :2人量
紅蘿蔔 :半根
黑木耳 :兩小撮
雞蛋 :2個

輔料

鹽 :5
醬油 :適量
雞精2
花生油 :15

具體步驟

1. 米放入電飯鍋煮 米飯在煮的過程中 把紅蘿蔔切粒 木耳泡發洗淨切粒 把兩個雞蛋打入碗中攪拌

2. 平底鍋燒熱加入一半花生油 倒一半雞蛋液 煎至金黃 用鍋鏟拌碎 出鍋 煎好雞蛋後 鍋裏還有點餘油 此時放入紅蘿蔔粒和木耳 加入雞精 鹽翻炒 出鍋

3. 這時米飯熟了 把米飯打散 倒入剩下的蛋液拌勻 平底鍋燒熱加油 炒香米飯 加入先前炒好的雞蛋 紅蘿蔔 木耳 淋上醬油

4. 香噴噴熱騰騰的素炒米飯可以上碟開吃啦

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