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“突然好想念家鄉小吃“麥果”,剛好家裏有小麥粉。心血來潮,就買材料做了,只是買錯了火腿,餅煎厚了點,不過效果還不錯!”食材明細主料小麥粉(50)玉米麪粉(50)輔料烤腸(2個)雞蛋(1個)油條(2條)蔥花(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)...
“微辣,鹹香。”食材明細主料即食燕麥(適量)槐花(適量)蕎麥麪(適量)輔料小米椒(半個)調料鹽(少許)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥槐花蕎麥麪煎餅的做法步驟1、槐花擇洗淨,特意買的這種小花苞的。2、蕎麥麪50克。...
“麪食控一回來,我家啓動麪食模式!今來一款快手煎餅,時蔬隨意搭配,超級棒!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麥香煎餅的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、加水攪拌均勻,若掌...
食材明細主料蕎麥麪(2碗)包白菜(1個)豬肉(適量)輔料大蔥(半顆)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥麪水煎包的做法步驟1、準備醒好的麪糰(上一章有)。2、準備包子餡。3、包白菜洗...
“相當簡單方便的小吃,不想吃米飯的話可做爲主食,當然最適合的就是早餐~”食材明細主料蕎麥粉(4勺)小麥粉(6勺)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)雞蛋(一個)配料鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥小煎餅的做法步驟1、蕎麥粉與...
“麥芬蛋糕,是一種西式鬆餅,由於製作簡單又美味,非常適合當早餐或是下午茶,在麥芬蛋糕里加入麥片和果乾,還有酸奶,非常有營養,最主要是它非常適合新手製作,可以說是零失敗。原方來自:王光光光光略加修改”食材明細主料低筋麪粉...
“平時做麪食都是做麪粉的,這一次試一下,用蕎麥麪和麪做皮,做了水煎餃,蕎麥麪粉屬於雜糧,對身體特別好,平時我們很少能吃到這種食材,所以拿來包餃子還是很有筋道彈性的,而且蕎麥麪粉有股特殊味道,還是挺不錯的。”食材明細主料...
“蕎麥做的蕎麥麪由於營養豐富,食用方便快捷。炸醬麪、熱湯麪、炒麪、刀削麪、剔尖、撥魚兒各種做法,都嘗試過,蕎麥麪煎餅新吃法,油蕎麥麪的味道又有煎餅的香蔥,還有夏天的拌菜的味道。”食材明細主料蕎麥麪(150克)雞蛋(2個)青...
食材明細主料全麥粉(適量)輔料麪粉(適量)調料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥煎餅的做法步驟1、全麥粉和麪粉1:1的比例備用。2、加水和成糊狀,醒一下無顆粒狀即可。3、平鍋預熱加入全麥糊攤平。4、一面定型換...
“孩爸買了韭菜,包點彩色燒麥吧。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料紫甘藍汁(少許)菠菜汁(少許)生抽(半勺)香油(少許)蝦皮(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎彩色燒麥的做...
“第一次包餃子,上網搜尋學習一翻,才包出這個醜傢伙。以前包的餃子都是用那個包餃子神器,一夾即可,方便快速。”食材明細主料全麥麪粉(2杯)中筋麪粉(1杯)水(適量)肉末(適量)木耳(適量)山子瓜(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
“鹹香,外酥裏嫩。”食材明細主料燕麥(10g)榆錢(60g)蕎麥麪(40g)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥榆錢蕎麥麪煎餅的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、控水。3、蕎麥麪適量。4、榆錢和燕...
“粗糧細做,用糊塗(玉米粥)和的麪糊,外酥裏嫩,特別好吃。”食材明細主料即食燕麥片(一把)蔥花(適量)蕎麥麪(一把)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)小米椒(一個可選)糊塗(一勺兒)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟...
“燒麥的另外一種做法~香煎燒麥,底部有點焦香,方便又快捷,早餐搭配豆漿或牛奶,棒棒噠!”食材明細主料長粒糯米(適量)豬前腿肉(適量)香菇(適量)餃子皮(適量)輔料香蔥(適量)香芹(適量)胡蘿蔔(適量)薑末(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香...
“天津衛的早餐一絕就是煎餅果子,天津人住在北京早餐真的吃不慣煎餅果子,不是味兒,南樓古巷裏面有一家正宗的天津衛煎餅果子,10元一套一個雞蛋一根果子,太貴了,想吃了自己在家也可以做來試一試,每次我做這個老公都要吃兩套,中...
“穀物與多樣堅果類食材搭配,期待呈現一個好吃又有營養的高礦物質、高蛋白質的組合。”食材明細主料即食麥片(500克)輔料葵花子(60克)黑芝麻(30克)堅果(60克)香蕉(3根)葡萄乾(60克)枸杞子(30克)白芝麻(30克)配料鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)半...
食材明細主料雞蛋(4個)油麥菜(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(少許)蔥花(少許)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜煎雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋中加油麥菜碎、鹽、花椒粉、蔥花,雞精拌勻。3、油熱下入攤開...
食材明細主料全麥粉(適量)麪粉(適量)火腿腸(適量)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎火腿全麥卷的做法步驟1、麪粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麪糰,發酵至兩倍大。2、火腿腸...
“麥煎莆田風味小吃金黃細嫩光滑可口”食材明細主料低筋麪粉(150g)雞蛋(2個)牛奶(適量)糖水(適量)蜂蜜(適量)輔料煉乳(5g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥煎的做法步驟1、找一個較大的容器如不鏽鋼碗盆等將麪粉放入開始可以少...
“今天做個兩人份的全麥煎餅果子。”食材明細主料全麥麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)火腿(適量)西紅柿(適量)生菜(適量)調料韓式辣醬(適量)番茄醬(適量)黑芝麻(適量)油(少許)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)全麥煎餅果子的做法步驟1、準備...
“鹹香酥焦,味道很贊哦。”食材明細主料即食燕麥片(一把)茼蒿(少許)蕎麥麪(一大把)柴雞蛋(一個)小米椒(一個)輔料鹽(適量)糊塗(一勺)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟1、茼蒿洗淨切小粒,小...
食材明細主料燙麪(200克)韭菜(150克)雞蛋(3個)蔥(1棵)麻辣鮮(1勺)鹽(1勺)雞精粉(1/2勺)白胡椒粉(1勺)麻油(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)生煎麥穗包的做法步驟1、蔥切碎花2、韭菜切碎3、雞蛋打成蛋液4、油燒熱5、倒入蛋...
食材明細主料燕麥片(2小勺)麪粉(2小勺)雞蛋(2個)輔料油(少許)鹽(少許(或糖))鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥煎餅的做法步驟1、準備材料:麪粉,雞蛋,燕麥片。先把麪粉加水攪拌成稀糊狀,放少許鹽或糖(口味根據自己喜歡)再打入雞蛋,燕...
“閩南地區每到立夏這天,也就是傳統麥子豐收的季節,在漳州、泉州等地有做“麥糕煎”祭神的風俗,吃了“麥糕煎”後也就意味着夏天來了。”食材明細主料麪粉(適量)紅糖(適量)輔料花生油(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥...
“早餐最愛這全麥薄餅,2分鐘無油烙一張,邊吃邊烙,時間緊湊但不緊張,餅烙完了,吃得也差不多了,還能多烙兩張當午餐,真正的低脂清爽減肥餐。”食材明細主料全麥麪粉(100克)中筋麪粉(100克)雞蛋(適量)輔料室溫涼水(130克)生菜(適量)植物油...
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