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“豬油主要功效動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時,可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相...
“小時候媽媽總是做菠菜面給我們吃,將菠菜焯的軟軟的,捏去水分,直接放入麪粉裏揉,要揉好久好久,將菠菜揉成泥,與麪粉融爲一體,就成了菠菜面。如今有了料理機,省了不少功夫。今天就來試試還是不是小時候的味道。”食材明細主料...
食材明細主料麪粉(300克)菠菜(100克)輔料蘑菇(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)水發木耳(適量)食用油(適量)蒜(適量)辣椒麪(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)香醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑辣椒菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨,在開水中焯...
食材明細主料寶寶麪條(一袋)菠菜葉(適量)蛋黃(一個)輔料豬肝粉(適量)調料核桃油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)補鐵菠菜豬肝麪的做法步驟1、菠菜焯水,去除草酸。2、取嫩菠菜葉,切碎。3、鍋中燒水,放入掰碎的寶寶麪條,菠菜...
“有沒有想過將毫不起眼的菠菜和西餐相結合,冬天進補但是又不能補的過多過快,所以我就想到了用營養充分的蔬菜和奶香味濃郁的奶油相結合,製作出可以和意大利綠醬媲美的菠菜奶油醬,將原本需要大量的油脂換成牛奶,用冷榨汁的...
“朋友給的空心面特別筋道,今早就搭配菠菜蝦仁煮上一碗,味道非常不錯呢!”食材明細主料空心面(適量)菠菜(適量)輔料小蔥(適量)青蝦(五隻)調料蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油菠菜蝦仁面的做法...
“豬肝中含有豐富的銅元素,多喝豬肝湯不僅營養豐富,而且銅元素可聚積於感冒病毒的表面,加之維生素c的攻擊,感冒病毒會被殺死。因此,冬季常吃豬肝或飲豬肝湯,並同時服用維生素c(每次200-300毫克,每日3次),可免受感冒侵擾。肝本身...
“純天然的菠菜汁做成的麪條,熱油澆過更能激發它的清香,香辣入味,鮮美極了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)菠菜(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)辣醬面(適量)花椒(適量)食用油(適量)香辣(口味)熗(工藝)一小時(耗時)進階(難度)油潑菠菜面...
食材明細主料菠菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘好清洗乾淨。2、熱鍋放入豬油炒化。3、放入菠菜快速翻炒。4、少許鹽調味。5、翻炒均勻至菠菜斷...
食材明細主料拉麪(100克)熟豬肉(50克)菠菜(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉菠菜拉麪的做法步驟1、食材:拉麪、熟豬肉(已切絲)、菠菜(已洗淨切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉,加適量的...
食材明細主料菠菜(400g)輔料豬油(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切成段。2、炒鍋燒熱,取適量豬油放入。3、待豬油融化,下菠菜。4、把菠菜翻炒均勻。5、放適量食鹽,翻炒幾分鐘...
“菠菜面是陝西地區的一種特色麪食小吃,用菠菜汁和麪粉做成的麪條,不含任何食品添加劑。”食材明細主料菠菜面(適量)香菇(適量)小蔥(適量)輔料植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油香菇菠菜...
食材明細主料面(500g)菠菜(300g)輔料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)蒜(半個)韭菜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨,水燒開煮熟(煮過一點)2、煮好後撈出加麪粉,揉麪團3、麪糰揉至光滑,畼20分鐘4、配菜準備好...
食材明細主料菠菜擀麪(一份)輔料蔥花(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌菠菜面的做法步驟1、手擀麪一份2、水煮開才放面下去.放了以後記得用筷子攪動3、煮好撈起來過冷開水.然後撈出瀝乾水分4...
食材明細主料菠菜(100g)豬肉(400g)白菜(200g)麪粉(1000g)輔料老抽(5ml)鹽(少許)餃子餡料(1勺)花生油(20ml)蔥末(少許)薑末(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜面白菜豬肉餃子的做法步驟1、菠菜洗乾淨,煮開水菠菜燙熟,撈出過涼水。用...
“菠菜,豬血,蛋黃都有補鐵的功效而且這些都是自己家裏出的給孩子吃最安全”食材明細主料麪條(100g)菠菜(適量)雞蛋(適量)豬血(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豬血雞蛋麪的做法步驟1、菠菜洗淨切...
“記憶有你,油潑辣子菠菜面。”食材明細主料麪粉(900g(3人份))輔料菠菜(100g)青菜(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)辣椒麪(適量)植物油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)味精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油潑辣子菠菜面的做...
“其實我想做油潑面來的,只是家裏沒有辣椒麪和幹辣椒,只好直接用油辣椒了。”食材明細主料菠菜汁(適量)麪粉(50克)輔料油辣椒(10克)紅椒絲(3克)木耳(5克(泡發))食鹽(1克)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅油手擀菠菜面的做法步驟1、...
“今來一款家常麪食:油潑手擀菠菜面,營養勁道,在我家深受歡迎,今與大家分享一下”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)番茄(適量)大蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑手擀菠菜...
“綠葉菜的營養價值非常高,含多種營養素,如果孩子不太愛吃,怎麼辦?連哄帶騙?軟硬兼施?沒用啊柚媽,孩子要麼用手拿扔掉,要麼吃進去吐出來。這麼有營養的東西怎麼做能讓孩子愛吃呢?將綠葉菜與意大利麪相結合來做~~外形討孩子歡喜...
“外面買的麪條添加劑很多呢,自己做比較放心,小孩子喜歡吃,又很營養,有些小孩子不喜歡吃蔬菜,我們可以這樣給孩子吃,寶媽們不怕孩子不吃蔬菜呢”食材明細主料麪粉(200)雞蛋(一個)菠菜(幾根)輔料水(適量)蝦(幾個)豬肝(25g)瘦肉(25g)鹽(少許)...
“小人的午餐之一。他不喜歡吃綠葉蔬菜,但是這個菠菜煮的挺軟,悄悄地拌在米飯裏喂他,倒也吃了不少。”食材明細主料菠菜(250g)油麪筋(適量)輔料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒菠菜的做法步驟1、先將...
食材明細主料菠菜(一斤)輔料豬油(適量)鹽(一勺)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、開水焯一下3、放入涼水中涼涼4、切成小段5、鍋里加入適量豬油6、豬油燒熱後倒入菠菜翻炒五...
食材明細主料豬骨方便麪(1袋)輔料菠菜(1把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨菠菜方便麪的做法步驟1、方便麪準備,菠菜洗淨。2、菠菜焯水。3、方便麪泡好。4、放在一起。...
食材明細主料菠菜(160克)熟豬肉(95克)雞蛋(2個)麪條(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉雞蛋菠菜炒麪的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨切開)、熟豬肉(已切)、雞蛋(已打入碗中)、麪條(已焯水過涼)2、...
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