麪條 紅油手擀菠菜面的做法 - 紅油手擀菠菜面怎麼做 來源:飄香吧 2.24W “其實我想做油潑面來的,只是家裏沒有辣椒麪和幹辣椒,只好直接用油辣椒了。” 食材明細主料菠菜汁 (適量)麪粉 (50克)輔料油辣椒 (10克)紅椒絲 (3克)木耳 (5克(泡發))食鹽 (1克)中辣 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)紅油手擀菠菜面的做法步驟1、榨的菠菜汁,放適量食鹽。2、放麪粉,攪拌成絮狀,菠菜汁喝麪粉的比例大約是500克麪粉,220克菠菜汁。3、揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜醒20分鐘。4、取大約50克麪糰,擀成餅。5、疊起來。6、切成約一公分半的寬度。7、鍋燒熱水,燙一下木耳。8、放入麪條,大火煮。9、開鍋後,放一勺食鹽,點冷水,煮2開即可。10、煮熟的麪條。11、撈出麪條。12、放上切好的紅椒和木耳絲。13、淋上油辣椒即可。14、油辣椒有鹹味,煮麪的時候又放了食鹽,所以口味不重的,麪條出鍋後可以不放食鹽,口味重的,先放食鹽把麪條拌勻,再放菜絲和油辣椒。 紅油 紅油手擀菠菜面怎麼做 紅油手擀菠菜面的做法步驟 紅油手擀菠菜面的最正宗做法 紅油手擀菠菜面的做法 紅油手擀菠菜面 紅油手擀菠菜面怎麼做好吃 紅油手擀菠菜面的家常做法 菠菜