有關蛋巧怎麼做的精選大全
“蛋巧就是將面里加雞蛋、糖、鹽活成麪糰，折成花狀，用油炸熟的一種小食品。富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。蛋巧熱量適中，低脂肪。既可休閒品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閒小食品。”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（2個...
“自己動手，烘焙獨特的DIY早餐，讓早餐時間濃濃的都是愜意享受滋味。”食材明細主料高粉（150克）酵母（1.5克）細砂糖（12克）蛋液（12.5克）鹽（2.5克）奶粉（6克）水（75克）黃油（25克）輔料鵪鶉蛋（適量）幹蔥碎（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數...
“沒有涉足烘培時，對口感細膩的蛋撻既喜歡，又好奇，還幼稚的將蛋撻看的很神祕，認爲做蛋撻一定很難。因此，初學烘培時，學着做麪包，做蛋糕，做餅乾，就是不敢嘗試做蛋撻。後來，精通烘培的朋友告訴我，做蛋撻比其它烘培相對簡單些，比較容...
“本來想做熔岩蛋糕的，結果時間有點長，蛋糕心凝固了，就當巧克力蛋糕吃吧，味道還是不錯的，就是沒有了‘熔岩’效果。”食材明細主料黑巧克力（85g）黃油（80g）低粉（30g）白糖（12g）鹽（1g）雞蛋（一個）輔料朗姆酒（適量）雀巢咖啡（3g）香草粉（適量）開水（25...
“這款蛋糕很簡單，但是稍稍用心裝飾一下就可以很有顏值。簡單的蛋糕卷加上巧克力的簡單裝飾就可以很美。”食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（3個）輔料牛奶（30g）玉米油（30g）細砂糖（60g）檸檬汁（幾滴）淡奶油（400g）巧克力幣（適量）可可粉（4g）甜...
食材明細主料6寸戚風（一個）淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧虎手繪蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待徹底晾晾以後脫模，平均分成3等分。然後打發好淡奶油，準備好夾餡的水果。取一...
“小寶，喜歡吃蛋糕；各種口味的蛋糕，只要喜歡，都嘗試着做；”食材明細主料麪粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力醬（25克）雞蛋（3個）輔料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材，稱量好；2、...
“星期六家裏來了一個小客人，是我兒子兒時的小夥伴，家裏又沒有什麼吃的，有蛋撻皮就給他們做了9個【巧克力全蛋蛋撻】，正好老公也下班回來了，三個人共分享。。。”食材明細主料蛋撻皮（9個）雞蛋（2只）輔料牛奶（80克）綿白糖（10克）巧克...
食材明細主料雞蛋（冷藏）（3g）低粉（60g）牛奶（40g）食用油（30g）輔料糖（50g）塔塔粉（3g）檸檬汁（蛋白中）（數滴）黃桃（適量）動物奶油（350g）色素（適量）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧虎蛋糕的做法步驟1、蛋黃、食用油、糖15g、牛奶一起攪...
“水波蛋水潤嫩滑，人人都愛吃。但廚房小白並不好掌握。雞蛋打到水裏以後常常碎了不成型。今天分享一個煮水波蛋的小方法，零失敗也不會碎，非常的簡單方便！”食材明細主料雞蛋（適量）調料醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料低粉（120g）可可粉（25g）雞蛋（3個）細砂糖（120g）黃油（135g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）輔料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入細砂糖，打散攪打均勻3、加入香草精...
食材明細主料雞蛋（1只）輔料植物油（少許）調料方便麪（1袋）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巧煮荷包蛋的做法步驟1、煮一鍋水，水開後把勺子燙一下下。2、勺子裏抹一層油。3、勺子繼續在水面上加熱，把雞蛋打入勺子裏（雞蛋提前打...
“今天挑戰一下，用電飯鍋做一款巧克力海綿蛋糕。從色澤上看不錯，味道也很好。吃到嘴裏巧克力的味道，加上葡萄乾的香甜不是用語言就能表達了的。就請大家都來品嚐一下吧。”食材明細主料低粉（130克）輔料可可粉（30克）雞蛋（4個）葡...
“對巧克力沒有抵抗力，況且做起來這麼簡單。方子量爲8寸，做6寸所有材料減半。最終液體偏稀，無論固底還是活底模，都請墊油紙！！！墊油紙！！！配方分享自網絡。”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（150克）水（15克）無鹽黃油（125克）低粉（70克）可可粉（45克）...
“好友和她女兒都是巧克力控，這款送她們的蛋糕卷正是她們的菜。不出所料，在收到我的蛋糕卷吃了後，大加讚賞，說她們全家都快成我粉絲了，連她平時不喜甜食的老公都連着吃了好幾塊，這是對我很大的肯定啊！奶油餡用了66%的法芙娜...
“每次看到甜品店裏精緻的甜點和漂亮的裝飾就忍不住的想多看幾眼，吃貨一枚在美食麪前怎能抵擋住誘惑呢，美食減肥兩不誤，於是就自己做了低熱量高顏值的小蛋糕，口感細膩柔軟，尤其是鏤空的巧克力筒做點綴好吃又漂亮！”食材明細...
“這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地溼潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉（180克）可可粉（20克）輔料小...
食材明細主料低筋麪粉（55g）中雞蛋（2個）砂糖（35g）黃油（25g）可可粉（10g）巧克力顆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力小蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料。2、黃油隔熱水座溶。3、可可粉和低筋麪粉混合。4、雞蛋加糖，底...
食材明細主料白糖（80g）玉米油（50g）雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）牛奶（50g）輔料巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋卷的做法步驟1、50g油、50g牛奶、10g白糖拌勻2、篩入80g低筋粉後翻拌均勻，再加入蛋黃拌勻3、蛋清加幾...
“這款巧克力蛋糕已經做很長時間了，因爲剛學烘焙，就做了一個失敗的蛋糕，因爲失敗就一直沒發，其實做美食不管是成功還是失敗，都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉（85g）玉米澱粉（25g）雞蛋（4個）輔料白糖（50g）黃油（25g）可可粉（30g...
“此款蛋糕口感偏苦，也可以說偏大人，但是部分大人也不愛，比如我的嬸嬸和姑姑；但是也會有部分小朋友是愛的，比如我兒子和我同學的女兒，這麼嘀嘀咕咕嘮嘮叨叨後，其實就一句話，那就是愛黑巧的人，肯定會愛它。用了法芙娜的黑巧和可...
食材明細主料雞蛋（1枚）輔料香腸（適量）西蘭花（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧煎溏心蛋的做法步驟1、鍋置火上燒熱，倒入少許油。2、將雞蛋磕開，依次倒入蛋白部分，稍凝固後倒入蛋黃部分。3、小火慢慢加熱，3分鐘左右蛋...
“戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的，後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方纔公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟，水分含量高，味道清淡，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。外出旅行時或者...
“今天玩了3個新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2見識一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋麪粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那許黑巧克力幣（300克）淡奶油（150克）淋面...
“先別說你不喜歡吃慕斯蛋糕，那是因爲你沒做過或沒嘗試過更好吃的蛋糕，今天就來一款巧克力慕斯蛋糕，以前一直都不喜歡吃慕斯蛋糕的我，可這次做的巧克力慕斯蛋糕一試就不停口，如果你是巧克力控的話，此款蛋糕值得一試。（次配方...
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