有關豆豉香菇的家常做法的精選大全
“我很少買豆豉,這次買了後,發現它原來是這麼的百搭。不這我又用它炒了一款香菇。感覺真是棒極了。唯一不美麗的是,家裏沒有蔥了,要不然灑點蔥花也是極好的哦。朋友們喜歡這個菜,就來試做一下吧,說不定你會愛上它得。”食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常香菇豆豉醬黃豆是一道很地道的醬,味道就像它的名字一樣,你想吃什麼味道的就可以做成什麼味道的,特別適用於年後食用,在我們吃遍大魚大肉的日子,總想吃...
“豆豉的營養與保健功能:豆豉不僅營養價值高,而且自古入藥,豆豉的營養幾乎與牛肉相當。具有預防冠心病的作用;並含有大量能溶解血栓的晝夜激素,能有效地預防腦血栓的形成,對改善大腦的血流量和防治老年性癡呆症很有效果。...
“簡單食材,簡單的烹飪,最能成就美味!”食材明細主料杏鮑菇(五個)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)輔料雞粉(四分之一茶匙)味極鮮醬油(半茶匙)蒜(六瓣)蔥(三根)辣椒段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉香杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、...
“這兩年菜場裏的蘑菇品種是越來越多,這可是個好東西,雖然有的品種價格不便宜,但是由於不怎麼“打秤”,所以炒個菜算下來也不需要花很多的錢。前天買的姬菇,這是蘑菇當中比較便宜的一種,回家即興發揮,用豆豉跟它搭配做了個菜...
“以往只能在海邊才能吃到的新鮮玩意兒,不知從何時起已經成爲街邊燒烤小攤、海鮮大排檔裏的一道必點招牌菜。夏天的傍晚,爆炒花蛤的那種特殊香味在大街小巷中飄蕩,無孔不入,行人對這種香味的抵抗力幾乎爲零,對小編這種資深...
“色澤紅亮,滋味微辣,油而不膩”食材明細主料五花肉(適量)尖椒(1個)香菇(適量)豆豉(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉香菇五花肉的做法步驟1、五花...
“小黃魚是我家常囤的一款食材,用來清蒸油炸紅燒都是很不錯得,今天我就用香菇豆豉醬來燜了一下,同樣是鮮的不得了,用來配飯真的是很棒哦。”食材明細主料小黃魚(1000克)輔料玉米油(適量)姜(1塊)蔥(適量)醬油(2茶匙)豆豉香菇醬(2茶匙)...
“天氣開始很熱了,早上6點太陽已經猛烈的照着。天氣一熱就容易出汗,在室內還好可以吹吹冷氣,室外有點受不了。中午吃飯沒什麼胃口,於是蒸點排骨好下飯。再加點小辣椒醬可以把食慾提一提哦。”食材明細主料排骨(1根)輔料香菇...
食材明細主料排骨(350g)香菇(150g)輔料鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)蒜油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆豉香菇蒸排骨的做法步驟1、原料圖,排骨已斬好洗淨。2、豆豉剁成細末。3、取一個容器,放入排骨,再加入鹽、豆豉、生...
“下午的時候肚子餓,又不願意出去,家裏實在沒食材了,就做了這道菜”食材明細主料香菇(適量)火腿(適量)輔料青蔥(適量)豆豉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉香菇燒火腿的做法步驟1、準備配...
“祭竈節:北方民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”;山區多吃糕和蕎麪。民諺有“二十三、糖瓜粘;二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。每到臘月二十三祭竈這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外,也有供水...
“品相不好是因爲豆鼓魚的顏色哈,並不影響菜的品質。味道很好!”食材明細主料豆豉魚(適量)香菇(適量)香腸(適量)輔料蒜(2顆)白糖(適量)十三香(適量)食鹽(少許)菜籽油(適量)小紅椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸香菇炒豆豉魚的...
“今天就用杏鮑菇爲主材來做道“豆豉香辣杏鮑菇”,杏鮑菇真是好東西,做好了吃它就覺得是在吃肉的感覺,爲了更加鮮美,我加入點五花肉片一起煸,杏鮑菇又滑又嫩非常有口感,而加入豆豉香辣醬非常惹味,真的是又香又鮮又辣又下飯,有...
“蒸菜充分的保留了食材的營養,今天做道家常的下飯蒸菜,豆豉蒸香菇排骨,簡單健康有營養!一起做吧!”食材明細主料排骨(600g)輔料鮮香菇(200g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆豉蒸香菇排骨的做法步驟1、食材,新鮮排骨洗淨用...
食材明細主料豆角(400克)香菇(75克)輔料色拉油(40克)蔥末(2克)薑末(2克)精鹽(2克)料酒(15克)味精(5克)香油(5克)清湯(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨切成段,裝盤待用。2、將焯好的香菇清洗...
“平時做魚需要先醃製,然後裹澱粉炸一下,今天倍兒想快點吃到魚,爲了節約時間,只能是這道簡單迅速的豉香魚了!”食材明細主料黃花魚(1條)輔料豆豉醬(2勺)料酒(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家...
“烤魚,一種發源於重慶巫溪縣,而發揚於萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚,所以爲了方便也就自己學着做。...
“超市現在的醬料是五花八門,海鮮醬、豆豉醬、香菇醬、牛肉醬等等等等,但是好吃的醬料比如牛肉醬或者香菇醬一小瓶都要是好幾塊錢呢,而且吃上去還不放心的說,沒辦法現在的東西太不衛生了。於是自己啄麼着做一做。我做的說...
“炒香菇切出來的香菇根,丟掉可惜,曾經看有人用香菇根做醬,就自己試一下,洗乾淨加豆豉煮成香菇根豆豉醬,一絲絲的有肉的感覺,超下飯的。”食材明細主料香菇根(適量)豆豉(適量)花生米(適量)芝麻(適量)薑蓉(適量)蒜蓉(適量)輔料白糖(適量)醬...
食材明細主料菜花(200g)輔料豆豉(適量)蒜(適量)蔥(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油,油熱加薑絲和蔥絲。5、放入豆豉翻炒。6...
食材明細主料青椒(適量)大蒜(幾粒)輔料豆豉(一大勺)豆瓣醬(2克)鹽(1克)生抽(1克)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟,倒入玉...
“豆腐:營養價值極高~~有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆製品的習慣是非常健康的~豆豉:是以黃豆爲原料~~發酵過程中加入酒或者鹽製作而成,...
“之前去了杭州參加了九陽的粉絲活動,連吃帶拿的拎了幾瓶香菇醬回來,這次用的是香辣味的香菇豆豉醬,用了燜了一次黃豆五花肉,覺得好好吃,黃豆也很軟爛特別好吃,所以我又單燜了次黃豆,不過黃豆吃多了氣放得多,所以要適量吖··...
食材明細主料牛肉丁(50g)熟芝麻(適量)豆豉(60g)幹香菇粒(30g)花生米(30g)辣椒麪(30g)輔料蒜末(適量)薑末(適量)蔥末(適量)花椒(十粒)桂皮(1g)五香粒(1g)水澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇牛肉豆豉醬的做法步驟1、材...
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