豆豉蒸香菇排骨的做法 - 豆豉蒸香菇排骨怎麼做

“蒸菜充分的保留了食材的營養，今天做道家常的下飯蒸菜，豆豉蒸香菇排骨，簡單健康有營養！一起做吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉蒸香菇排骨的做法步驟

• 1、食材，新鮮排骨洗淨用水浸泡去除血水。

• 2、加蔥姜八角，黃酒，鹽，生抽，胡椒粉，蠔油，糖，雞精拌勻醃製1個半小時

• 3、香菇切塊

• 4、豆豉和蒜剁碎

• 5、起鍋放入少量的油，炒香豆豉和蒜泥

• 6、把炒好的豆豉蒜泥倒入香菇排骨中拌勻

• 7、入鍋蒸制45分鐘，時間長點也沒事，更入味

• 8、蒸好的成品！

• 9、成品，撿去蔥姜，灑上米辣點綴即可！

• 10、成品，鮮香味美，妥妥的下飯菜！