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“這是一款涼拌黃瓜，成品要求色澤潔白如玉，口感脆嫩爽口，蒜香濃郁，酸甜適口。”食材明細主料脆藕（300g）輔料小米椒（1個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）白醋（適量）蒜瓣兒（3個）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥藕片的做法...
““涼拌菜蒜是少不了的，可是每次吃上蒜又有重重的口氣，所以每次我都是把蒜做成蒜油，做成蒜油不但蒜香味不見，而且口味更好，多吃點菜也不擔心有口氣””食材明細主料蓮菜（300g）黃瓜（100g）輔料鹽（1勺）辣椒油（1勺）花椒油（1勺）花生油（2g）...
“涼拌蓮藕片”食材明細主料藕片（適量）輔料油（少許）鹽（少許）醋（少許）醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕片的做法步驟1、開水煮好出鍋2、開始涼拌，十分簡單，少加油，要不菜色不好3、更多菜譜小竅門把新鮮的蓮藕片用冷...
“脆嫩、酸甜、爽口的快手菜。”食材明細主料白皮藕（300g）輔料小紅椒（1個）調料鹽（適量）蒜頭（3顆）白糖（2g）味精（2g）白醋（8g）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁藕片的做法步驟1、將藕去皮切成薄片，放入清水中，防止氧化。2、...
“寶寶補鐵輔食”食材明細主料蓮藕（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕山藥泥的做法步驟1、大棗和蓮藕清洗乾淨。2、大棗和蓮藕上鍋蒸熟。3、蒸熟的大棗去皮去核和蓮藕放入料理機加溫水打成泥。4、...
“常常吃黃瓜胡蘿蔔拌麪，蝦仁肉醬拌麪，昨天買的藕還有一節呢，把它敲成泥，不一樣的炸醬麪，呵呵。”食材明細主料藕（適量）麪條（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）海鮮醬（適量）植物油（適量...
“超下飯的菜菜！”食材明細主料五花肉（一塊）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉一塊2、冷水下鍋，放入八角，香葉，桂皮，生薑，料酒煮開轉...
“蒜泥茄花】夏季菜，味美益身、清熱去火！茄子是個不起眼的食材，卻對身體大有裨益，具有清熱活血、降壓降脂、保護心血管的功效！大蒜具有殺菌、排腸毒的功效！炎炎夏日，容易食慾不振，這道菜無疑是激活味蕾，營養健康的應季菜首選。...
食材明細主料藕（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）花椒麪（適量）醋（適量）蒜末（適量）薑末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕片的做法步驟1、藕去皮，切成片2、放入鍋中煮順便放一些鹽進去一起煮十分鐘3、撈出來放入調料就行了...
食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料蒜泥（適量）調料醬油（少許）香油（少許）糖（少許）香醋（少許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥肉片的做法步驟1、豬瘦肉一塊。2、將豬瘦肉放入電煮鍋中煮熟透約15分鐘左右。3、煮好的肉放稍微涼改刀...
“我家某人天生愛吃蒜，每次調涼菜、拌麪或炒菜都少不了蒜泥，看了火鍋店蒜泥油想着自己也做些，省掉了每次剝蒜切蒜的麻煩。下午自制了這個蒜泥油，滿屋子都飄着蒜泥的油香味，晚上飛到好友家竄門，我說我減肥下午不吃飯，好友說；騙...
“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳...
“印象中的藕一直用重重的蒜泥拌了吃，漸漸發現，炒的、燉的、蜜的……方法多樣。一方水土養一方人，不能說那個不好，各有千秋。”食材明細主料脆藕（400克）輔料紅椒（少許）調料鹽（2克）蒜瓣兒（2個）白糖（2克）味精（1克）白醋（2勺）現炸花椒油（2勺）...
“酸甜脆口，節日餐桌上不可或缺的涼拌菜。”食材明細主料蓮藕（300g）輔料小米椒（2個）調料蒜泥（適量）鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）白醋（少許）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蒜泥藕的做法步驟1、蓮藕去皮切片，放入清水中...
“梨富含多種維生素和纖維素，還可以潤肺止咳、通便祕、利消化。蓮藕消瘀涼血、清熱、健脾開胃，蒸好用尚唯爾266輔食機打成泥糊，就可以餵給寶寶了”食材明細主料蓮藕（1節）雪梨（1個）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
“三條海鱸魚到今天總算全消滅了。三個不同的口味，都很美，主要是魚夠鮮，調料只是起到畫龍點睛的作用。”食材明細主料海鱸魚（一條）輔料青蔥絲（少許）蒜頭（五小粒）配料鹽（少許）白酒（少許）蒸魚豉油（一湯匙）料酒（一湯匙）黑糊椒粉（少許）蒜香（口...
“涼粉是四川很出名的小吃。家裏人很喜歡我做的涼粉，我喜歡做不同口味的涼粉，不斷挑戰自己的味蕾，這是昨天晚上做是蒜泥涼粉，希望大家能一如既往的喜歡這道美食”食材明細主料涼粉（300克）醬油（適量）味精（適量）小蔥（適量）菜油（適量）...
“每次回老家，媽媽總是給提前買些笨雞蛋備着，就是農家裏散養的笨雞下的蛋。叫它們做笨雞不是沒有道理的，它們真的很笨，天太熱了，它們就不願意下蛋了，天太冷了，一樣不下蛋。上週末回家時，果真人家那笨雞又不下蛋了，老媽就又給兌...
“人見人愛的下酒小菜，也可以當零食，蒜香濃郁，好吃的根本停不下來。”食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）小米椒（適量）香菜（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝...
“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳餚，喜歡的看看：”食材明細主料藕（1節）輔料鹽（2克）糖（10克）醋（10克）醬油（適量）幹...
“黑木耳去粉塵，春天多吃木耳”食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（1根）木耳（少許）輔料蒜（5瓣）十三香（少許）鹽（少許）香油（少許）醬油（少許）料酒（少許）涼拌醋（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜香藕片拌二鮮的做法步驟1、胡蘿蔔切片2、藕，和胡...
“今天做了2種不同口味的涼拌豬耳。不同的口感，不一樣的感覺”食材明細主料豬耳朵（1個）醬油（適量）芝麻（適量）味精（適量）青海椒（1個）紅海椒（1個）輔料油辣海椒（適量）蒜米（適量）香油（適量）雞精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豬耳...
“蓮藕有消瘀涼血，健脾開胃的功效，玉米富含抗氧化活性劑，還有利於腸胃蠕動，用尚唯爾S266輔食機打成泥糊還有利於寶寶消化。”食材明細主料蓮藕（1節）玉米（半根）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米泥的做法...
食材明細主料蓮藕（半個）蒜薹（適量）紅椒（一個）蔥（適量）牛肉片（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉片炒蓮藕蒜薹的做法步驟1、素菜類食材備齊待用。2、牛肉片準備好蒜薹切斷，蓮藕...
“蓮藕中鐵、鉀、鋅等微量元素含量豐富，這些微量元素有益於紅細胞的產生，有益於缺鐵性貧血的人食用。”食材明細主料蓮藕（1節）紅薯（1個）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕紅薯泥的做法步驟1、準備一個紅薯2...
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