洋蔥蝦皮煎蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘提到雞蛋,我真的超愛它,洋蔥蝦皮煎蛋更是愛不絕口。今天要爲大家推薦的這款菜品就是洋蔥蝦皮煎蛋。不知道大家是否和我一樣,一聽到名字就有一種忍不住吃的衝動。蝦皮配上雞蛋真實絕味呢。嘴裏嚼着蛋飯餅真是有種說不出的滿足感。而且最近雞蛋降價了,可以買很多囤起來哦。
主料
雞蛋 :3個洋蔥 :半個
蝦皮 :1勺
輔料
十三香 :適量鹽 :少量
具體步驟
1.洋蔥切丁,放好蝦皮,打入3個雞蛋
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
6.兩面煎黃盛出。
蝦皮有鹽味,少加鹽。