蒜泥涼粉的做法 【蒜泥涼粉】 蒜泥涼粉怎麼做
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“涼粉是四川很出名的小吃。家裏人很喜歡我做的涼粉,我喜歡做不同口味的涼粉,不斷挑戰自己的味蕾,這是昨天晚上做是蒜泥涼粉,希望大家能一如既往的喜歡這道美食”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜泥涼粉的做法步驟
1、涼粉
2、先切3毫米薄片
3、再改切絲,也是3毫米;在裝盤
4、先用油辣椒,醬油,白糖,香油,菜油,味精兌蘸水
5、將蘸水澆在盤裏,涼粉上
6、接着面上撒蒜粒粒,小蔥,熟芝麻,泡海椒粒;吃的時候拌勻