有關老式雞蛋發麪餅乾的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的老式雞蛋發麪餅乾是一道很多人愛吃的美味佳餚。初次聽到它的名字時很是好奇,很想償到它的味道,後來在一次同學聚會上吃到了,當時深深的被它的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘老式雞蛋發麪餅乾色香味俱全,讓人垂涎欲滴。它的味道非常的鮮美酥脆。大人小孩都喜歡吃,非常適合一家人食用哦。自己動手做,實惠又衛生,性價比還高,食物既...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時老式雞蛋發麪餅乾是一道非常好吃的美食,一出爐,就會聞到濃郁的奶香味撲鼻而來,而且餅乾的表皮金黃酥脆,立刻令你口水直流。這道餅乾好吃易做,不僅可以當做...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)溫水(300克)輔料麪粉(170克)糖(80克)鹽(3克)臭粉(4克)色拉油(100克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、主料量好,麪糰發酵一倍大。3、加入輔料麪糰和好。4、擀長方...
“現在生活條件好了,想吃什麼就吃什麼,但仍然懷念小時候的味道,好不容易找到配方,今天一起來回味一下童年的味道~”食材明細主料中筋麪粉(280g)全脂奶粉(20g)白糖(125g)雞蛋(1個)泡打粉(4g)小蘇打(2g)全蛋液(適量)輔料牛奶(40-50ml)調料色...
“我家一般以麪食爲主,今天又做一款電餅鐺烙雞蛋發麪多層餅。它顏色金黃、外焦裏軟、鹹鮮適口、膨鬆暄軟、的確很好吃。”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(2個)食用油(15g)溫水(適量)油酥麪粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)熱油(適量)烙餅食用...
“發麪烙餅蘸雞蛋,香噴噴,好吃易消化!”食材明細主料麪粉(200g)乾酵母(3~5g)食用油(3~5g)雞蛋(1~2個)輔料水(150g)鹽(3g)香菜(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)發麪烙餅蘸雞蛋的做法步驟1、金龍魚多用途麥芯粉4.9元/袋2...
“兩面金黃、內有夾餡、外皮酥軟的發麪餡餅,早餐、晚餐的主角之一。”食材明細主料西葫蘆(400克)雞蛋(1個)麪粉(230克)輔料鹽(適量)生抽(4克)包子粉調料(2克)姜粉(1克)食用油(適量)香油(少許)蔥(1小段)發酵粉(1克)無鋁泡打粉(1克)原味(口味)烙(工...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)烙(工藝)一天(耗時)普通(難度)雞蛋發麪餅的做法步驟1、麪粉和水、酵母,發酵。2、雞蛋打成蛋液。3、均勻抹在擀成在發麪餅上。4、摺疊成多層。5、入油鍋...
“我小的時候有一種軟餅乾,不是酥的不是膨化食品,甜度不高吃起來很香,以面香味兒爲主,不像現在的餅乾能做出各種各樣的口味兒,在我很小的時候零食的種類並不多,所以對於這樣的一種餅乾也讓我愛不釋手。現在的零食種類真的是...
“我是八零後,小的時候能吃到的點心品種不多,其中以桃酥最爲常見,香香甜甜酥掉渣的桃酥餅乾不僅是童年的回憶,那味道也真的讓人喜歡,所以入了烘焙坑以後桃酥也就成了我一直想要攻克的甜品之一,最開始我試過很多配方和方法,光...
食材明細主料麪粉(500克)溫水(200克)酵母(2克)輔料食鹽(小許)花生油(小許)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹烙發麪餅的做法步驟1、溫水,放酵母融化。2、放麪粉,揉成麪糰。3、蓋蓋子,醒發至兩倍大。4、取出來。5、放案板上揉光...
食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(2個)胡蘿蔔碎(適量)韭菜碎(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)酵母(2g)白糖(5g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母,白糖。2、加入適量水。3、調成濃稠的麪糊蓋保鮮膜醒發...
“節後清腸發麪餅來一款,發麪的食物易消化即減脂還不長重。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(一個(麪粉裏放的))麪粉(適量)酵母(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)數小時(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋發麪小餅的做法步驟1、韭菜洗淨切...
“只要有空就喜歡自己做早餐,要是太忙了,就買個餅,喝個豆漿一吃就可以了。一個山西的餅店,是我經常去買餅的地方,他有很多的品種的餅,什麼麻醬芝麻燒餅、椒鹽燒餅、糖酥燒餅、豆沙燒餅、發麪餅、尖椒雞蛋發麪餅、南瓜火腿腸...
“說到各式各樣的“炒麪”,家裏LG挺愛吃的,可能祖籍山東吧,一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人,又喜歡麻辣的重口味,我只能說他綜合得太好,什麼好吃都通吃,沒白長一身膘!我還真想問下他,什麼不愛吃!?”食材明細主料...
“我的姥姥已經96高齡了,這是一個怎樣的老人?她矮矮瘦瘦的,真的是皮包骨頭,三寸金蓮,背現在已經駝的很厲害了,好到90度了,一頭烏黑頭髮,極少的白髮,每天都梳理得整整齊齊的,一直沒有閒着的時候,不時地拿着小抹布,擦擦這擦擦那的,廚...
食材明細主料全麥粉(200克)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料糖(60克)調料白芝麻(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋全麥發麪餅的做法步驟1、準備好溫牛奶。2、磕入兩個雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入2克酵母。5、加入全麥粉和...
“這種餅乾恐怕只有土生土長的東北人才吃過,現在已經很少能買到了。在我的記憶力,小時候好像經常用它蘸一下牛奶吃,口感介於蛋糕和餅乾中間,綿軟又幹脆,很難形容清楚。不過只要吃過一次,肯定就忘不了了。用植物油代替黃油,低...
食材明細主料普通麪粉(280克)雞蛋(2個)輔料酵母(2克)白糖(70克)無鋁泡打粉(2.5克)調料玉米油(70克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式發麪大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:雞蛋打散(留點刷餅乾表面用),倒入玉...
“成品是12個餡餅的量,與皮大小有關,我的發麪的劑子一般在38g到40g之間,我認爲發麪的皮稍厚點比較合適,做好後很煊軟、好吃。如果發麪皮薄了,就體現不出發麪的作用和優勢。孩子上學,我是晚上12點發面,早上5:20開始做,發麪時間...
“這應該是東北的一種小點心,雖然我不是東北人,可也愛吃這口,每次遇到都會買點。口感不錯,試試吧”食材明細主料中筋麪粉(130g)植物油(30g)糖(30g)泡打粉(3g)酵母(2g)雞蛋(1個)輔料細砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪...
“小時候端着一盆雞蛋,在蛋糕店門口排隊等着加工蛋糕。那種剛出爐的絲絲香氣是童年時代的美好回憶。”食材明細主料雞蛋(2個,去殼100克)低筋麪粉(100克)糖(65克)泡打粉(1克)花生油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式雞...
“韭菜雞蛋餡餅做起來簡單省事,其實把韭菜換成菠菜做出來的餅也一樣好吃,只是這菠菜和豆腐在一起的話,菠菜一定要焯燙以去除裏面的草酸,這樣吃起來才健康。”食材明細主料麪粉(250g)菠菜(380g)豆腐(180g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(2g)鹹...
“這個餅乾吃過和人不多,除非你是純東北人,但是隻要你吃過,你離開東北後,一定會懷念這個老式餅乾獨特的味道,絕對不同於其他的餅乾,是沒有一種餅乾和它有一樣的口感的,這感覺只可意會,不可言傳!”食材明細主料低粉(100克)輔料雞...
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