主食 發麪雞蛋餅的做法 - 發麪雞蛋餅怎麼做 來源:飄香吧 1.64W 食材明細主料麪粉 (200g)雞蛋 (2個)胡蘿蔔碎 (適量)韭菜碎 (適量)輔料鹽 (適量)十三香 (適量)酵母 (2g)白糖 (5g)鹹香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)發麪雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母,白糖。2、加入適量水。3、調成濃稠的麪糊蓋保鮮膜醒發制兩倍大。4、碗中打入兩個雞蛋。5、放韭菜和胡蘿蔔,鹽,十三香。6、攪拌均勻。7、醒發好的麪糊。8、鍋中刷油用勺子舀入麪糊攤成小餅。9、小餅煎制兩面金黃,舀入一勺雞蛋液。10、將小餅放在雞蛋液上面煎制定型。11、再次舀入一勺雞蛋液。12、將小餅的另一面放在蛋液上煎熟。13、成品圖。 發麪雞蛋餅怎麼做好吃 雞蛋 發麪雞蛋餅 發麪 發麪雞蛋餅的最正宗做法 發麪雞蛋餅的做法 發麪雞蛋餅的做法步驟 發麪雞蛋餅怎麼做 發麪雞蛋餅的家常做法