有關油辣子拌春筍的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘春筍是一種非常美味的時令食材,每到春季,春筍就開始上市,這時當地的人們便將春筍簡單處理後涼拌着食用,這道快捷油辣子拌春筍就是一道做法非常簡單的而風...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的油辣子拌春筍是用春筍和辣椒油等幾種食材作爲主要的原材料而成的,春筍是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,顏色鮮豔而且營養豐富,味道也非常的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘現在我們吃的東西越來越多,也越來越豐富,可是怎麼吃的有營養,搭配更有食慾,不妨嘗試下油辣子拌春筍吧!它是一個純的素菜,春筍還有多種維生素,清熱解毒,外加上...
“這個季節吃春筍最好。這種來自山林的極品美味,透着淡淡竹香的清新味道。簡單切段,下油烹製,隨心添加些調味料,即成爲一道樸實無華的家常美味。”食材明細主料筍(2個)輔料生抽(5湯匙)白糖(1湯匙)芡汁(少許)香油(少許)鹹甜(口味)燜(工...
食材明細主料春筍(適量)調料生抽(15ml)糖(5g)蠔油(1勺)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜春筍的做法步驟1、春筍準備去除外殼。2、兩半切開,外面捏不動的殼一律去掉。3、切成短塊。4、鍋中放寬油炒春筍至斷生,放入生抽,蠔油,...
“春雷滾滾,脆嫩多汁的筍寶寶從地底下串出來啦!拿個小鋤頭,上山採筍啦!”食材明細主料嫩鮮筍(適量)調料紅油辣子(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)花椒油(適量)蔥(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌春筍的做法步...
“春筍鮮嫩多汁,無論是清炒,還是燉湯,亦或是涼拌,都是上佳的野生食材,那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍(1個)輔料蔥(適量)小米椒(3個)食用油(1勺)食鹽(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)雞精(1/4勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半...
“春天來臨,春筍也應季而生!這不可錯失的美味在與時間賽跑!來一款蠔油春筍,加點裏脊肉,爽口鮮美,清香無比!感恩自然的饋贈!”食材明細主料春筍(一直)裏脊肉(適量)彩椒(半塊)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料...
“趁筍子還嫩着拌一份山竹筍來嚐嚐鮮香辣鮮美妥妥的下飯神器!春筍不僅味道鮮香,營養也十分豐富,被譽爲“菜王”,還被稱爲“山八珍”。”食材明細主料春筍(1個)輔料幹辣椒(適量)菜籽油(適量)香蔥(1顆)姜(1塊)白芝麻(5g)調料鹽(少許)糖(2g)...
食材明細主料馬蘭(500克)春筍(4株)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍拌馬蘭的做法步驟1、食材:馬蘭(已洗淨)。2、春筍。3、將春筍剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將切好的春筍下...
“春筍味道鋪蓋,可分段做出美味筍菜來。靠下稍硬的部分可燉肉吃,有嚼勁,而且入味;中段可炒食;上部較嫩的筍尖可涼拌。春筍雖然鮮美,但其草酸含量較多,所以在正式烹製之前,一定要將其煮10分鐘左右,這樣能將較多的草酸去除掉,而且...
“院子裏的薺菜長大了,再不吃就老了。可惜只有2小把,一把炒蛋了,這一把拌個筍尖吧。鮮美且瘦身的哦。”食材明細主料春筍(200克)薺菜(1小把)食鹽(0.5克)雞精(1克)蒸魚豉油(8克)食用油(半湯匙)白糖(小許)大蒜(2瓣)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(...
食材明細主料春筍(1顆)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油悶春筍的做法步驟1、春筍一顆去殼。2、切片焯水去澀味。3、焯水後的春筍撈出瀝乾水分。4、鍋中放入適量油...
“油燜春筍”是一道杭州的傳統風味菜。它選用清明前後出土的嫩春筍,以重油、重糖烹製而成,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,百吃不厭。1956年被浙江省認定爲36種杭州名菜之一。滋陰食譜祛痰食譜便祕食譜工藝:燜口味:鹹甜味”...
“有人說“筍是江南的特產”,此話當真不假。每逢鮮筍落市的日子,江南人便將這大自然的恩賜虔誠地供上了自己的餐桌。油燜春筍是一道杭州的傳統風味菜,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,百吃不厭。這個季節只有用這袋裝春筍替...
“燒筍時要加開水,如果加冷水,會使筍表面收縮,有損口感。”食材明細主料春筍(400克)肉絲(80克)火鍋肉調料(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油春筍的做法步驟1、春筍剝去外皮,洗淨後切絲,焯水備用。2、...
“春天來了,又到了吃春筍的季節,今天上一道江南傳統風味菜“油燜春筍”。“油燜春筍”是一道杭州的傳統風味菜。它選用清明前後出土的嫩春筍,以重油、重糖烹製而成,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,營養豐富,百吃不厭。今天去...
“拌出春天的氣息....”食材明細主料薺菜(250克)竹筍(250克)輔料鹽(3克)味精(2克)糖(3克)雞精(1克)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜拌春筍的做法步驟1、薺菜250克竹筍250克、鹽3克、味精2克、糖3克、雞精1克、麻油...
“筍味甘,性微寒,具有高蛋白,低脂肪,低澱粉,多粗纖維素等特點,常食用有吸附脂肪,促進腸蠕動,幫助消化,防止便祕的功能,對預防腸癌及單純性肥胖有一定的益處,是很好的減肥菜品。”食材明細主料春筍(適量)輔料豬肉(適量)配料小蔥(適量)鹽...
“菌子油,上一道菜譜有介紹做法。菌子油有加鹽,香辣鹹,可以用來拌麪條,撒菜都可以,一次可以多做一些,用做夏天涼拌菜很不錯哦。夏天有毛豆仁了,與家中鮮嫩筍乾拌爲一道可口涼菜,配上一碗粥美極了。”食材明細主料筍乾(適量)毛豆...
食材明細主料馬蘭頭(適量)筍(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭拌春筍的做法步驟1、煮一鍋肉骨湯,將筍放入一起煮(如果沒有高湯,可用清水煮);2、將筍撈出;3、切成細末備用;4、馬蘭頭洗淨;5...
食材明細主料春(冬)筍(適量)紅燒醬油(適量)清水(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜春(冬)筍的做法步驟1、袋裝冬筍或春筍清水浸泡15分鐘,清洗乾淨,擠幹水分。2、炒鍋加多些的油,這道菜的重點是重油,油熱後...
““油燜春筍”是一道特色傳統風味菜餚,屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍,以重油、重糖烹製而成,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,百吃不厭。油燜春筍做法衆多,可根據自己的喜好而做。”食材明細主料春筍(350g)輔料蔥片(10...
“小菜特點;色澤美觀、清淡鮮美、簡單易做、營養開胃。溫馨提示;1、此菜比較適合高血糖、高血脂的朋友們食用。在製作此菜時應本着低鹽低糖低油的三低原則,老年朋友食用可以不用放糖,而身體健康的朋友可放少許糖提鮮,方法...
“破土而出雨後春筍,適時食鮮,油燜春筍來了~”食材明細主料雷筍(5~6份)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料味達美醇鮮醬油(2勺)遵循自然原釀醬油(2勺)糖(1勺)鹽(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜春筍的做法步驟1、主要食材...
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