有關東北口味涼皮的做法的精選大全
“山東人對於麪食的熱愛,總是讓東北人難以理解,米飯偶爾吃吃還好,終歸更喜歡麪粉製品!去過西安,吃過各式涼皮,擀麪皮便念念難忘,也特別懷念上大學期間,在對面街兩塊錢一份的大刀涼皮,跟舍友一起吃一份的感覺…啥也不說了,嘗試着...
“這可是夏天我家餐桌上的主打涼菜呢,酸甜的滋味配上爽滑的拉皮,吃一個夏天都不會膩呢。”食材明細主料東北水晶拉皮(1袋)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)臺式烤香腸(2根)蒜(6瓣)花生碎(1勺)配料辣椒油(2勺)生抽(2勺)陳醋(2勺)白砂糖(5克)鹽(適量)酸...
“炎熱的夏天,特別想吃涼皮,但市場賣的實在不放心,一份自制的涼皮拌後冰箱裏冷藏一會,吃起來那個爽啊~”食材明細主料土豆粉(150g)輔料香菜(適量)黃瓜(一根)水(適量)蒜瓣(3個)酸甜(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工製作東北大涼皮的...
“夏日又到了,做上一道東北地道的冷拌拉皮給家人,味道香美,而且很爽口噢。”食材明細主料東北拉皮(1個)黃瓜(2根)紅心蘿蔔(半個)金針菇(1袋)蒜(2瓣)輔料陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)清淡(口味...
“東北拉皮的做法有很多種的,人們可以根據自己的口味,隨意的搭配,做出自己最愛的東北拉皮來。”食材明細主料拉皮(200克)黃瓜(1根)幹豆腐(1張)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)香菜葉(少許)裏脊肉(50克)大蔥(一段)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許...
“東北家拌涼菜食材豐富,最大的特點是有肉。無論冬夏,東北人最愛吃的就是這款家常涼菜,經常用盆上菜,在東北它是最受歡迎的涼拌菜。”食材明細主料幹豆腐(半張)涼皮(一張)黃瓜(一根)土豆(半個)笨豆芽(一碗)香菜(適量)熟花生米(一把)瘦肉...
“愛的味道故事:失眠的人說,最舒適的枕頭是疲勞。黃瓜蓋着薑汁,微笑地枕在拉皮上,表示反對。”食材明細主料拉皮(2張)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)瘦肉絲(適量)輔料蒜末(少許)香菜末(少許)配料李錦記一品鮮醬油(30毫升(約3湯匙))陳醋(30...
食材明細主料自制綠豆芽(適量)輔料黃瓜(半根)菠菜(1顆)豆乾(四塊)紅椒(1/4)鮮粉條(半袋)肉絲(適量)雞蛋(1個)香菜(1-2顆)配料蔥(1小段)蒜(1瓣)花椒蔥油(適量)紅油(適量)鹽(少許)醋(少許)花椒麪(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北豆芽...
“東北人的吃很簡單,要麼燉,要麼涼拌,涼拌的蔬菜種類很多,肉也不少,或醬、滷,再切成薄片,涼後用醬油、醋、蒜泥、香油這麼一拌,就是個香。用來拌的滷肉我們叫做醬,可以醬豬肘子(豬腿)、醬豬耳朵、醬豬頭肉,最後都是切片拌,當然也可...
“我們東北過年過節家裏查不多都有這道菜,清爽解膩。大拌涼菜非常受歡迎的菜哈哈😄親們你要是南方人不妨試試,我兒媳婦是上海人就可原吃這菜了。”食材明細主料大白菜(4坯)幹豆腐(2片)粉條(適量)輔料醋(適量)白糖(少量)中辣(口味)拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的涼拌東北大拉皮,這是一道非常美味的涼拌菜。涼拌菜是夏天的最佳選擇,東北大拉皮是一道非常出名的小吃,味道非常棒。拉皮就是就麪粉漿做的,吃起來十...
“簡化版有啥放啥了。”食材明細主料幹豆腐(1張)粉絲(1小把)旱黃瓜(1根)苦苣(1小把)香菜(少許)大蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)花椒粒(適量)辣椒油(適量)香油(適量)辣鮮露(適量)雞汁(適量)海鮮醬油(適量)鮮貝露(適量)米醋(適量)十三...
“第一次吃涼皮大概15年前,從此就迷上了這個,後來到上海就吃不到哪個味道,基本都按上海人的口感做了些改良,再後來就到網上找做法,自己摸索,最後要吃涼皮的時候全是自己做的了”食材明細主料麪粉(500克)黃瓜(2根)輔料八角(4顆)花...
“在我市的展銷會上看到了東北幹拉皮,因爲自己在館子店裏吃過此菜,就買了一包小試一下,博得了家人的喜歡。”食材明細主料幹拉皮(少許)胡蘿蔔(半個)青瓜(半個)輔料白芝麻(少許)蔥花(少許)芝麻醬(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“東北涼拌菜風靡全國,無論是超市還是菜市場都有他的存在。這就是人心啊。大家都喜歡。下面我就把很多種蔬菜和熟食都能拌的列下來,望同學們多多補充。蔬菜自己選擇,黃瓜,花生米,腐竹,豆腐絲,麪筋,白菜芯,皮凍,海蟄絲,...
食材明細主料肉皮(一斤)輔料蔥(半根)姜(一小塊)大料(一顆)配料醋(20克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北皮凍的做法步驟1、肉皮好幾塊,涼水放醋浸泡兩小時2、涼水入鍋,放蔥姜大料花椒煮開3、撈出趁熱刮掉肉皮上的油脂4、處理...
甜、鹹。1、由於東北人位於北半球比較冷難以獲得新鮮的食物,需要醃製食物來維持食物,所以糖和鹽就成了當地人食物中不可缺少的一種。2、東北人處理食物比較喜歡用炒的方式可以使菜色香味俱全,同時還儲存了食物原有的營養...
“很香,很脆”食材明細主料東北秋木耳(看人數多少而定)蒜瓣(2顆)青辣椒(2個)白糖(適量)鹽(適量)油(適量)輔料紅辣椒(2個)涼拌醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌東北秋木耳的做法步驟1、根據人數多少選用東北秋木耳...
食材明細主料黃瓜(一根)娃娃菜(3片)洋蔥(一塊)豆腐皮(一張)輔料香菜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)糖(少量)陳醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北涼菜的做法步驟1、黃瓜,娃娃菜切絲2、豆腐皮用開水煮一...
“夏天到啦!又到了吃涼皮的季節,可是外面的涼皮不敢給寶寶吃,所以自己動手做起來”食材明細主料高筋麪粉(300g)黃瓜(2根)胡蘿蔔(1根)輔料香菜(適量)醋(適量)油潑辣子(適量(自制))醬油(適量)糖(適量)油炸花生米(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
東北拉皮作爲東北的一款小吃一直以來都很受歡迎。它和涼皮很像但又不同於涼皮。今天小編就帶大家看看怎麼自己在家做東北名小吃,特別是是南方的朋友,不必到北方去品嚐,學會以後在家就可做。主料黃瓜:3根拉皮:1個輔料醋:適量...
食材明細主料東北拉皮(2袋)黃瓜(2根)輔料大蒜(4瓣)芝麻醬(2勺)鹽(適量)糖(少許)味精(適量)雞汁(適量)海鮮醬油(適量)鮮貝露(適量)十三香(適量)辣椒油(適量)香油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北麻醬拉皮的做法步驟1...
“小時候很喜歡吃的涼菜,現在做給老婆和孩子吃,每次必點的菜。”食材明細主料豬精肉(50g)娃娃菜(20g)白粉絲(100g)千張(1塊)輔料香醋(3勺)生抽(2勺)蒜子(2個)香油(1勺)食用油(3勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大涼菜的做法步驟1...
“喜歡吃辣的可以放辣椒油,底菜還可以放雞蛋絲、豆皮絲等。”食材明細主料水晶拉皮(1袋)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)香菜(1根)白熟芝麻(1勺)調料鹽(1勺)味精(1g)生抽(2勺)麻醬(2勺(或花生醬))蠔油(半勺)涼白開水(適量)香油(1g)大蒜(2掰)鹹鮮(口味)拌(...
“小的時候,在家裏看奶奶做過。”食材明細主料土豆澱粉(100克)清水(210克)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)東北粉皮的做法步驟1、將土豆澱粉和清水混合均勻,做成澱粉漿,靜置10分鐘。2、煮鍋燒水,不要燒到大開,要開之前,放入...
熱門標籤
-
簡易版燒麥的做法
方塊餅乾的最正宗做法
盆景酸奶奧利奧餅乾怎麼做好吃
半圓吐司
芝士夾心土豆餅怎麼做
奧爾良烤雞腿肉的最正宗做法
幹鍋炒花菜怎麼做好吃
海鮮濃湯髮絲千張的做法
花刀原味魷魚的做法步驟
培根可樂餅
紫薯奶香饅頭怎麼做
蕨菜肉絲的做法步驟
蛋卷機夾心海苔的家常做法
紅油耳絲的做法
檸香烤整雞
幹豆腐絲拌娃娃菜怎麼做
魚翅撈飯的做法步驟
辣白菜炒對蝦的做法步驟
鮮香三色牛肉絲的家常做法
香菇肉糉香而不膩綠豆肉糉
豆沙餡艾草湯圓的最正宗做法
西紅柿土豆燉豆腐的最正宗做法
巧克力吐司的做法
扇骨頭湯的最正宗做法
黨蔘黃芪燉老母雞的做法
泡菜拌涼粉的最正宗做法
苦瓜燒魚的最正宗做法
椰汁千層馬蹄糕的最正宗做法
雞絲
烤腸炒瓜片怎麼做
果味湯圓的做法步驟
淮揚獅子頭的家常做法
東北魚香肉絲怎麼做
雞蛋幹炒小白菜的最正宗做法
松花皮凍怎麼做好吃
芫茜雞蛋餅怎麼做好吃