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“兒子同學從湖南帶的自制剁椒。”食材明細主料泡腐竹(300g)五花肉(小塊)黑木耳(5朵)輔料鹽(適量)麻辣醬(2勺)剁椒(1勺)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉腐竹的做法步驟1、準備好的食材。2、五花肉切片。3、腐竹切段。4、鍋裏...
食材明細主料翅中(適量)輔料水髮香菇(適量)水發腐竹(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐竹香菇燉翅中的做法步驟1、原料:翅中,水髮香菇,水發腐竹,蔥,姜,蒜,料酒,老抽,鹽2、用牙籤...
“這是廣東很有特色的一道菜大家喜歡的話可以試試哦...味道真的很不錯”食材明細主料豬腳(適量)腐竹(適量)香菇(適量)花生米(適量)輔料八角(一個)桂皮(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)生薑(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹...
“小時候最不喜歡吃白菜和豆製品,後來受朋友的影響,發掘了很多這兩種食材的做法,果斷的愛上。”食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)黑木耳(適量)輔料蔥花(少許)蒜末(少許)調料鹽(適量)生抽(1茶匙)老抽(半茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分...
食材明細主料五花肉(500g)寬粉(適量)腐竹(適量)輔料蒜瓣(幾瓣)薑片(幾片)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)油(適量)溫水(適量)生抽(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉腐竹燉寬粉的做法步驟1、寬粉提前泡一夜備用。2、腐竹...
“烏雞是滋補的好食材。烏雞燉腐竹由烏雞、洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔、土豆、腐竹、奶燉小方等食材組成。能吃飽還不會長胖,秋補好佳品。這麼好的一道菜,操作非常簡單。”食材明細主料烏雞(300克)洋蔥(200克)西蘭花(100克)胡蘿蔔(1...
食材明細主料平菇(250克)腐竹(200克)紅薯粉條(100克)輔料蔥姜碎(適量)花椒(七八粒)配料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1小茶匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇腐竹燉粉條的做法步驟1、腐竹溫水泡發,切小段;平菇洗淨,撕小朵。2、粉...
食材明細主料瘦肉(1塊)腐竹(10顆)小蔥(3顆)輔料醬油(1勺)鹽(1勺)清水(100ml)雞精(1勺)油(3勺)原味(口味)未知(難度)腐竹燉肉的做法步驟1、幹腐竹用燙水浸泡幾小時左右。2、肉切塊備用,小蔥切段,將泡好的腐竹切成段。3、涼油下鍋放入肉加入適...
食材明細主料土豆(兩個)腐竹(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)乾紅椒(適量)醬油(適量)青蒜苗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉腐竹的做法步驟1、土豆去皮切成長條。2、腐竹泡發切成寸段。3、鍋中放少許...
“這道菜非常下飯哦,腐竹和滷蛋都吸收了肉的香味兒,特別好吃。”食材明細主料腐竹(適量)雞蛋(適量)排骨(適量)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)調料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小...
食材明細主料雞塊(適量)腐竹(適量)生薑(適量)蔥花(2克)香葉(適量)陳皮(適量)輔料玉米油(2克)料酒(2克)生抽(2克)辣椒醬(一勺)玉米澱粉(一勺)白糖(2克)老抽(2克)鹽(2克)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞塊燉腐竹的做法步驟1、雞塊切塊清洗乾淨,用...
食材明細主料腐竹(120g)肉末(80g)韭菜(1小把)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)胡椒粉(1匙)雞精(少許)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭香肉末燉腐竹的做法步驟1、腐竹。2、用溫水泡軟。3、放入砂鍋,倒入適量的清水,炆火慢...
食材明細主料鹹魚(1條)腐竹(50克)凍豆腐(15塊)輔料姜(1塊)醬油(1勺)醋(1勺)蒜苗(1棵)食用油(3湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨切塊2、凍豆腐和腐竹洗淨,腐竹不用泡3、油燒熱下鹹魚煎一下...
“家有挑食寶貝一枚,看見豆腐等豆製品就繞道走開的類型,卻唯獨對腐竹情有獨鍾。在寶貝眼裏,腐竹是不屬於豆製品的。腐竹是豆製品中的營養冠軍,寶貝愛吃,而且乾製的腐竹很好存放,所以家裏就常備着。花菜也是非常適合兒童食用...
““清淡美食””食材明細主料泡發木耳(50克)泡發腐竹(50克)熟牛肉(60克)泡發海帶(40克)輔料牛肉高湯(50ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)腐竹海帶燉牛肉的做法步驟1、準備泡發木耳腐竹,熟牛肉。2、泡發海帶。3、熟牛肉切小...
“天冷,最適合吃湯類,可以使全身發熱暖和起來。腐竹和香菇是最好的做湯食材,愛吃魚的,把這些食材加在魚裏,一起燉着吃,有營養又健康,湯菜都有了,吃的滿房子熱氣騰騰,每個人臉上都紅撲撲的,氣氛也特別的活躍。慢長的冬季又開始了...
“這道菜由腐竹搭配黑木耳燉制,又搭配了少許胡蘿蔔。胡蘿蔔既可以增加這道菜的營養與功效,也可以爲這道菜提色。腐竹燉木耳看似是一道素菜,卻營養豐富,能量很高,功效很多。”食材明細主料腐竹(100g)木耳(50g)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(...
食材明細主料白蘿蔔(一個)腐竹(適量)魚丸(適量)大蔥(幾根)臘肉(幾片)輔料生抽(2克)玉米油(9毫升)鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燉腐竹的做法步驟1、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒臘肉和蔥花出香味。2、加入蘿蔔煸炒兩分...
“天氣越來越冷了,想來想去,晚上,就給辛苦一天的家人們做上一道燉菜吧,既下飯又暖胃。”食材明細主料芸豆(250克)腐竹(100克)帶皮五花肉(20克)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(十粒)配料蒸魚豉油(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小...
“腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,捲成桿狀,經過烘乾而製成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質佳。腐竹是豆製品的高檔食品,該產品營養價值之高,被人們廣稱爲“...
食材明細主料五花肉(適量)腐竹(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)草果(適量)桂皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)芝麻(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉腐竹的做法步驟1、五...
食材明細主料排骨(適量)腐竹(適量)蔥花(一根)輔料香葉(幾片)冰糖(幾塊)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉腐竹的做法步驟1、成品圖來一張。2、排骨過一道...
“以往白菜都是燉豆腐,今天沒有買,翻到了一包腐竹,就這樣嘗試下,沒想到味道也還可以。用來刮刮油不錯喲!”食材明細主料白菜(500g)幹腐竹(適量)輔料蠔油(1匙)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉腐竹的做法步驟1、沒有拍細節...
食材明細主料五花肉(適量)中豆腐(適量)腐竹(適量)辣椒(幾個)大蒜(適量)蔥花(適量)輔料八角(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉腐竹燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊入鍋煎。2、煎至一面金黃。3、換一面...
“肉皮燉腐竹,一道非常實惠的家常菜,擔心肉皮中油脂太多,加上腐竹和香菇一起燉,這樣讓腐竹和香菇吸收了肉皮裏的油脂,又香又下飯。這菜做法簡單,好吃又好做,最關鍵的一步就是加上泡香菇的水一起燉,這樣燉出來更加香。”食材明...
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