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“夏天開胃小菜，下酒小菜，追劇零食，簡單易做。口味酸酸辣辣特別爽口，大家可以根據自己口味去調節辣度或酸度。”食材明細主料雞爪（500克）檸檬（1個）大蒜（5瓣）小米椒（適量）生薑（4-5片）香菜（1棵）輔料涼拌醬油（200毫升）芝麻油（2勺）米醋（180毫升...
“夏天開胃小菜。”食材明細主料鳳爪（500塊）輔料檸檬（1個）生薑（1塊）大蒜（半個）花椒（1中勺）小蔥（1根）八角（1個）桂皮（1塊）小米辣（5個）青椒（2個）泡椒（1袋）調料味達美臻品蠔油（2大勺）味達美臻品特級生抽（2大勺）味達美臻品料酒（1大勺）六月鮮檸檬蒸魚醬...
食材明細主料生雞爪（適量）輔料泡椒（50克）白醋（50克）白糖（30克）老薑切片（20克）鹽（5克）雞精（5克）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口鳳爪的做法步驟1、先將雞爪尖去除，再一切爲二。切好後下鍋煮10分鐘，放涼水中拔涼，（有冰塊更好）備用。2...
食材明細主料雞爪（一斤）輔料檸檬（1個）小米椒（2個）大蒜（5瓣）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）大料（若干）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪冷水下鍋，放料酒、生薑煮沸，然後撈出過涼水，我這一步忘記拍照了...
“週末追劇，好開胃”食材明細主料雞爪（200g）輔料檸檬（兩個）小米辣（適量）花椒（適量）香菜（一小把）大蒜（適量）白醋（適量）老抽（適量）紅蘿蔔（一根）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣檸檬雞爪的做法步驟1、剪去指甲，對半切，不切...
“在網上視頻裏看到的，於是就學着，可以當零食啃。😄”食材明細主料鳳爪（一斤）檸檬（半個）輔料小紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）生薑（3片）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）檸檬鳳爪的做法步驟1、鳳爪剪去指甲，切塊。2、...
食材明細主料雞爪（適量）輔料檸檬（4片）蔥（1段）姜（3片）蒜（3瓣）調料味達美泰式酸辣汁（1袋）料酒（2勺）鹽（2g）酸辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣檸檬鳳爪的做法步驟1、準備食材：雞爪，蔥姜，大蒜，檸檬，味達美蔥姜料酒，味達美泰式酸辣汁。2、雞爪...
食材明細主料雞爪（適量）檸檬（適量）仔姜（適量）輔料洋蔥（適量）剁辣椒（適量）紅油（適量）生抽（適量）香醋（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬仔姜鳳爪的做法步驟1、材料如下。2、雞爪煮15分鐘，水沸撇去浮沫。3、斬件。4、材...
食材明細主料雞腳（500g）輔料檸檬（一個）小米椒（適量）洋蔥（適量）生薑（適量（切片））花椒（適量）蒜（適量（切片））紅椒（適量（配色））生抽（適量）食醋（適量）冰糖（適量）鹽巴（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制檸檬鳳爪的做法步驟1、將雞爪減去指甲洗...
食材明細主料雞爪（1斤）輔料小米辣（10-15個個）香菜（1兩）獨蒜（10個）姜（4片）檸檬（3-4片）百香果（2個）調料醬油（適量（生抽））醋（適量）香油（適量）白糖（適量）料酒（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬酸辣鳳爪的做法步驟1、雞腳洗乾淨，切成兩半，涼水...
“如果你每天不知道吃什麼，就來做一道我這樣的酸辣開胃菜檸檬雞爪，味蕾十足過癮！！！”食材明細主料雞爪（2斤）輔料檸檬（2個）香菜（適量）蒜末（適量）洋蔥圈（適量）青椒（適量）小米辣（適量）薑片（適量）礦泉水（適量）調料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量...
“親愛的說，標題多打了個“子”字，怎麼感覺就配不上鳳爪了呢🧐明天週末了，做一點下酒菜，準備卸下些疲憊，好好享受下生活🤩。”食材明細主料鳳爪（15只）輔料檸檬（2個）調料蔥（適量）小米辣（6顆）香菜（1顆）芹菜（2條）花椒（適量）鹽糖（適量）料酒（適量...
“炎熱的夏天就要來到了，老公最喜歡吃這道酸辣雞爪，三天兩頭叫我給他做，雞爪配方也是在廚友那裏學習到的，熟能生巧根據我自己掌握的再一次分享給大家。晚上吃夜宵配上一瓶啤酒邊看電影邊吃感覺不要太美妙了喲。”食材明細...
“雞爪於我而言，無論何種做法我都喜歡。因爲我喜歡將它骨頭上的莖一點一點的嚼下來，然後消滅掉。雞爪可是看電視劇電影的一大零食呀，你確定不要做一下嗎？”食材明細主料雞爪（500g）輔料姜（3片）洋蔥（四分之一個）小米椒（6個）檸檬（1個（...
“添加了海南特色的小青桔，味道更顯清新爽口，冷藏醃製6小時以上，冰涼酸辣還帶着果香，真是大熱天追劇看球的好伴(｡･ω･｡)ﾉ♡”食材明細主料鳳爪（適量）百香果（1個）檸檬（1個）小青桔（3個）輔料蒜瓣（3瓣）小米辣（適量）生抽（2勺）陳醋（2勺）鹽（適量）糖（1勺）辣...
食材明細主料雞爪（600克）輔料檸檬（1個）調料花椒（1小把）料酒（2茶匙）蔥（適量）姜（適量）大蒜（4瓣）小米椒（3個）香蔥（2棵）生抽（3茶匙）蠔油（1茶匙）果醋（3茶匙）白糖（適量）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬酸辣雞爪的做法步驟1、雞爪700克、薑片4...
食材明細主料雞爪（500g）輔料生抽（2匙）紅尖椒（若干個）檸檬（1只）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬泡鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨切塊，放鍋裏先過一遍熱水，再洗淨，再放鍋里加生薑片和黃酒煮熟（一般煮十分鐘）。2、在煮雞爪的過程中...
“我一直都喜歡各種爪類的東西，特別雞爪香辣，紅燒，燉，涼拌【這個也可以做出很多味道來】今天爲什麼會做這個呢，是因爲我爸爸唸叨了好久說很久以前朋友家裏辦席吃過一次這個沒有骨頭特別方便，而且特別入味一直覺得麻煩爲了親...
“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，還含有大量的脂肪，以及微量營養素。1、雞爪中含有豐富的脂肪，食用後維持體溫和保護內臟，爲人體提供必需的脂肪酸，可促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。2、雞爪中所含的...
“夏天太熱啦，做個檸檬鳳爪吃呀。”食材明細主料鳳爪（一斤）輔料檸檬（一個）調料生薑（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）香葉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬鳳爪的做法步驟1、將鳳爪指甲剪了，...
教你零基礎就做炎熱夏季適合吃的開胃菜系列，第一種——酸辣檸檬鳳爪雞爪。這幾年酸辣檸檬鳳爪可謂是網紅級的美食，超級好吃。這是吃過才知道的美味，怪不得那麼多人喜歡它。啃着酸酸辣辣的雞爪追劇，這個夏天才能更完美。喜...
“十幾塊錢買了10個大檸檬，每天泡水吃的太慢，有的都開始失水蔫巴了。這麼熱的天難得遇到新鮮的雞爪，趕緊買點做檸檬雞爪。”食材明細主料雞爪（500克）檸檬（1個）輔料杭椒（2個）紅椒（2個）香菜（1棵）冰水（1瓶）調料食鹽（3克）酒菠蘿（3塊）花椒八角...
“夏天到了食慾不振，這個時候就需要酸酸辣辣的檸檬無骨雞爪來開胃啦！”食材明細主料雞爪（適量）檸檬（1個）花椒（適量）蒜（適量）八角（適量）五香（適量）姜（適量）輔料香油（適量）冰糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）香菜（適量）...
“檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚，鮮美的鴨肉，由切成絲的酸辣椒、酸藠[jiào]頭、酸姜、酸姜、酸檸檬等特色酸貨共同調味，出鍋時芳香四溢，聞之已經口舌生津，鴨肉入口，鹹香有嚼勁，其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃,老少皆宜...
食材明細主料鳳爪（500g）輔料小茴香（少許）八角（3個）幹辣椒（3個）桂皮（少許）香葉（2片）薑片（3片）蔥（適量）料酒（少許）檸檬（1個）小米椒（4個）香菜（適量）蒜瓣（5個）白醋（250g）陳醋（50g）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（1勺）鹽（2勺）泡椒（5個）香油（1匙）辣椒油（1匙）花椒油（1匙）蠔油（2匙）酸...
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