美味的青魚尾巴紅燒怎麼做美味好吃

青魚尾巴紅燒是一道很美味的佳餚哦，而且是紅燒出來的青魚尾巴，這樣的話真的還是非常的美味的，真的特別的好吃，我相信你們會喜歡的，而且我要告訴大家的是這個青魚尾巴紅燒的做法還特別的簡單哦，只要你們好好的跟着我的步驟學起來那麼都不是問題哦。

主料

輔料

具體步驟

青魚尾巴去鱗，洗淨，在魚身豎畫二橫，用鹽醃30分鐘入味。

用水漂淨，拍上澱粉，放油煎透。

兩面煎好。

加適量清水，加料酒，糖，姜，蒜，辣椒，蔥結。

加老抽，醋，大火煮10分鐘，加鹽，煮1分鐘，撈去蔥結，放些蔥花即可。