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食材明細主料雞胸肉（適量）豌豆（適量）玉米粒（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）五香粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨備用2、豌豆玉米蔥備用3、玉...
食材明細主料蓮藕（一節）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）調料澱粉（適量）水（適量）糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋蓮藕丁的做法步驟1、蔥，蓮藕和紅辣椒備用。2、紅辣椒和蔥改刀備用。3、蓮藕切丁焯...
食材明細主料老豆腐（適量）輔料香蔥（少許）配料鹽（少許）白糖（半勺）番茄醬（1勺）醬油（半勺）香醋（1勺）料酒（半小勺）雞精（少許）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋豆腐丁的做法步驟1、準備好材料。2、香蔥洗淨後切好備用。3、乾淨的碗內加...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖醋辣醬：1袋雞胸肉：400輔料油：適量料酒：少許澱粉：適量鹽：適量胡椒粉：少許雞蛋黃：1個具體步驟1.主輔料：雞胸肉、糖醋辣醬2.把雞胸肉洗淨、切丁3.加少許鹽...
“藕：含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質和膳食纖維等，適量吃藕有益於機體健康。但應避免長期大量食用，以免加重胃腸負擔，造成消化不良、腹痛、腹瀉等不適症狀，影響機體健康。豬裏脊肉：改善貧血、補腎滋陰、強壯骨骼適宜...
食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）白糖（適量）陳醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁，後來又切了點胡蘿蔔丁。2、蓮藕、胡...
食材明細主料雞翅（10個）調料糖（適量）油（適量）生抽（一點）鹽和五香粉（適量）蔥姜（適量）料酒（適量）醋（一點）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改花刀。2、蔥姜料酒焯水洗淨備用。3、鍋中適量油加入砂糖炒出...
“買洋蔥本來時準備做洋蔥炒肉的，可是冰箱裏的肉臭了，洋蔥可不能浪費吧，於是我就胡亂製作了一道糖醋洋蔥，沒想到炒出來全家都可喜歡了，呵呵，真不錯。”食材明細主料新鮮洋蔥（兩個）輔料老薑（少許）豆粉（少許）配料醋（適量）糖（適量）醬油（適...
“這個藕丁酸酸甜甜的，很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃，只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質，適合老人和兒童食用，老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕（一段）輔料蔥花（適量）雞精（適量）糖（3勺）醋（2勺）老抽（1...
“雞肉含蛋白質非常豐富，而且低脂肪，特別適合兒童食用。在雞蓉中又添加了海米，營養更豐富之外，丸子的口味更鮮美了。糖醋口味更增加了兒童的食慾，既營養又美味。”食材明細主料雞脯肉（300克）海米（100克）雞蛋（兩個）姜（5克）輔料澱粉（1...
食材明細主料茄子（一根）輔料麪粉（少許）糖（三勺）醋（四勺）水（五勺）料酒（一勺）生抽（兩勺）蒜末（少許）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茄丁的做法步驟1、將料酒生抽糖醋水放入容器中攪拌至糖融化。2、茄子去皮洗淨切丁。3、將...
“今天來一個我的私家菜，做法簡單，非常好吃。因爲家裏有人感冒，沒有放幹辣椒，成品有一點不好看。”食材明細主料鮁魚（300克）藕（不個）輔料花椒（少許）蠔油（一勺）米醋（3勺）醬油（2勺）老抽（半勺）白糖（2勺）鹽（少許）蒜末（少許）薑末（少許）花生油（2勺）酸甜（...
食材明細主料藕（1節）輔料白糖（1勺）調料白醋（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁，用開水煮1分鐘。2、撈出過涼水。3、藕丁瀝乾水份後放盆裏，放白糖，白醋。4、攪拌均勻即可。5、成品圖。...
“婆婆愛吃魚，把她接來之後，最近每週起碼做三次魚給她吃。清蒸和燉的做法多，就想換個口味給，好讓她更有口味。今天買了一條野生的黑魚，刺比較少，就用它來做個糖醋口的魚。婆婆說蠻好吃的，還吃了不少哩”食材明細主料黑魚（1條）...
食材明細主料雞胸（1塊）輔料番茄醬（2勺）蔥薑蒜花椒油（20ml）鹽（1勺）白胡椒粉（1勺）料酒（10ml）雞蛋（1個）澱粉（3勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋雞片的做法步驟1、蔥薑蒜花椒油準備。2、雞胸切片加料酒，鹽，胡椒粉拌勻。3、放入一個...
食材明細主料翅膀根（16個）調料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋雞的做法步驟1、翅膀根洗淨，放入鍋中加入適量水，姜，焯水。2、焯好。3、盛出備用。4、鍋中放入糖，醋，醬油，五香...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白砂糖（適量）陳醋（適量）番茄醬（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋雞蛋的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、碗中加入生抽，老抽，白砂糖，陳醋，玉...
“沙丁魚的藥用價值非常高，堪稱醫藥中的瑰寶，可防止血栓形成，對治療心臟病有特效，能提高智力，增強記憶力，被稱爲“聰明食品”。同時，具有驚人的營養價值，富含磷脂、蛋白質和鈣，可防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，是人們餐桌上的佐餐佳...
“糖醋肉丁，贈予的開學禮。秋天的陽光，把肉丁照得油亮的橙紅色，如茄汁那般的酸甜惹人。。。“爲春苗廚房+1”希望每個孩子在新的學年裏健康快樂的成長。”食材明細主料豬肉（200g）輔料料酒（一匙）生抽（一匙）老抽（一匙）糖（三匙）香醋（四...
“糖醋藕丁做法非常簡單，但是味道特別美味，酸酸甜甜的很開胃。蓮藕不僅味道鮮美，還有很高的食療功效。蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。”食材明細主料蓮藕（200克...
“不知道從何時起，做什麼菜都喜歡上了糖醋，昨天晚餐做的糖醋彩椒蓮藕，勾起了我對戀愛時的回憶，所以預謀了下，今天做了一道糖醋彩椒雞丁，因爲現在正在減肥階段，豬肉有點太奢侈，就用雞胸肉解饞。一道顏色繽紛的小炒，讓人懷念的味...
“先說一下蓮菜分二種；內心有七個孔的，掄起來能砸暈人都不帶斷的那種、適合煲湯燉煮用。另有內心九個孔，嚼起來嘎嘣脆並能引起男神們的主意力的那種、適合爆炒和涼拌，供撩妹撩媽們根據情況選擇，那這個糖醋蓮丁理當首選九孔...
“很普通的家常菜，既有醬香味，又有酸甜味，微辣且下飯”食材明細主料豬瘦肉（300克）辣椒（80克）洋蔥（適量）土豆（100克）大蔥（適量）小米辣（3個）輔料諸侯醬（1大湯匙）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘...
“過年魚是不可或缺的食材，因其營養豐富，易於消化，老少咸宜，所以是宴席上必不可少的食材。每逢家宴，我也都會做魚，紅燒，清蒸，香煎，焗烤，等等，而每逢有小朋友來做客，我就會做一道糖醋魚，而我一般都是選用無刺的魚肉部分，切成小塊，這樣...
“冬季因天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，因此，一般情況冬季飲食養生常推薦一些清熱潤燥的食材，蓮藕就是在秋冬乾燥時節格外受寵的食物不但鮮嫩可口，還可清熱潤燥，蓮藕烹飪方法也是多樣化，這道糖醋蓮藕肉丁，口感清脆，味...
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