糖醋雞蛋的做法 - 糖醋雞蛋怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋雞蛋的做法步驟

• 1、蒜頭拍扁剁碎備用。

• 2、碗中加入生抽，老抽，白砂糖，陳醋，玉米澱粉，番茄醬和適量清水攪拌均勻備用。

• 3、鍋中熱油打入雞蛋。

• 4、煎至兩面金黃。

• 5、煎好的雞蛋盛出備用。

• 6、鍋中熱油倒入蒜末炒香。

• 7、倒入醬汁。

• 8、放入雞蛋。

• 9、煮開後轉小火燜兩三分鐘，中途給雞蛋翻一下面。

• 10、燜至雞蛋兩面都入味後即可出鍋。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。