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“瑤柱即乾貝，煮湯非常美味。香菇玉米也是鮮美的食材，它們合而爲羹湯，是一款男女老少皆宜的家庭式冬季平補靚湯。”食材明細主料蟹柳（130克）瑤柱（30克）幹香菇（20克）玉米（1根）瘦肉（100克）雞蛋清（2個）輔料生薑絲（適量）生粉（1湯匙）鹽（適量）油（...
食材明細主料豬骨（適量）紅蘿蔔（適量）蟲草花（適量）玉米（適量）輔料蜜棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨玉米瑤柱蟲草湯的做法步驟1、準備材料1.豬骨過熱水去血水2.提前把幹瑤柱用水泡開2、然後把所有材...
“早上起來，先用電壓力煲煲粥，方便快捷，且味道好好呵。”食材明細主料大米（50克）對蝦（5對）瑤柱（10粒）香菇（5只）玉米碎（10克）輔料香油（少量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇瑤柱蝦粥的做法步驟1、所有...
“瑤池玉柱，清新脫俗的美味菜餚，營養豐富！”食材明細主料土豆（2個）菠菜汁（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤池玉柱的做法步驟1、土豆去皮，切片蒸熟，放入盆裏，加入適量鹽，糖，香油，入味，碾...
![翡翠瑤柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑤柱羹 翡翠瑤柱羹怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f35/81a5801b3f359852280e22dbc9cc01-s.jpg "翡翠瑤柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑤柱羹 翡翠瑤柱羹怎麼做"){kind=small}
“同樣是百度來的一道浙菜，菜品清淡爽口，味道鮮香。美中不足的是，我自作聰明，菜譜上寫的是隻用蛋清，而我嫌浪費，用了全蛋，結果本來應該是白色的，全成了黃色，不過不影響口感哦。”食材明細主料瑤柱（50克）火腿（50克）青菜（適量）雞蛋（1個）...
“小米是我們接觸得比較多的一種穀物，其營養豐富，有調養身體、促消化、滋陰、健脾和胃的功效，多用於熬粥，此粥有代蔘湯之美稱。因此平時身體不適以及患有各種腸胃疾病的患者都應該多吃些小米粥，但是在吃小米粥的時候一定要...
食材明細主料筍尖（1根）蟹柳（3根）新鮮香菇（5個）輔料水澱粉（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹柳香菇筍尖羹的做法步驟1、食材：筍尖（已煮熟）、蟹柳。2、新鮮香菇。3、水澱粉。4、豬油。5、將新鮮香菇清洗...
食材明細主料豬肉（適量）瑤柱（適量）香菇（適量）蝦米（適量）餃子皮（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）瑤柱香菇蝦米肖米的做法步驟1、準備好所有的材料，蝦米瑤柱提前泡開，如果沒提前可以用開...
“瑤柱性味甘鹹平，功能滋陰補腎，健脾調中。《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒，既能除煩止渴，又利水降濁。玉米又叫玉蜀黍，性味甘淡滲利，功能滋養肺腎，通利小便，含有蛋白質，脂肪，澱粉，鈣，磷，鐵，維生素，煙...
“第一次嘗試用薺菜做湯羹，爲了讓薺菜的味道更好的散發出來，將它切碎了才煮。而且搭配了豆腐以及江瑤柱，味道果然非常棒！”食材明細主料薺菜（適量）豆腐（適量）江瑤柱（適量）輔料薑絲（適量）生粉水（適量）配料橄欖油（適量）鹽（適量）冬菜（適量）清...
“因爲螃蟹沒吃完總蘸着壽司醬油配辣根有些膩了而且又想讓長期臥病在牀的奶奶吃點好的想到了奶奶平時只能喝粥於是就用這個螃蟹和一點瑤柱煮成粥給奶奶喝”食材明細主料大米（適量）輔料螃蟹（適量）幹瑤柱（適量）姜（適量）配料鹽、...
“玉環瑤柱，人間一味中國人對於烹飪講究“色香味意形養”。色對眼，香對鼻，味對舌，形對外，養對內，都很好理解。而偏偏這個“意”字卻頗有點兒玄乎的形而上。其實，這裏的“意”指的就是意境和氣氛，能從食物中體現出文化涵養，如果...
食材明細主料雞蛋（兩枚100克）瑤柱（一枚18克）青豌豆（15克）輔料蔥花（10克）配料鹽（1克）豉汁（3克）黃酒（3克）橄欖油（3克）清水（100ml）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）瑤柱雞蛋羹的做法步驟1、先用開水煮熟豌豆撈出備用。2、瑤柱洗淨倒入3克...
“銀白的豆腐諧音“福”，而金黃的瑤柱則象徵富貴，金銀和福氣一起呈上，意頭十足。瑤柱,因味道鮮美被列作“海八珍”之一，素有“海鮮極品”的美譽，象徵富貴的瑤柱搭配上高品質的第一道頭道醬油，鮮味十足，品質盡顯。”食材明細...
““無雞不成宴”。過年或宴請肯定得有雞的，還喜歡用蠔豉，寓意好事。這一鍋，只需簡單的調味就能吃出非常好的味道。”食材明細主料雞（半隻）香菇（12小朵）瑤柱（30克）蝦米（35克）蠔豉（40克）蒜苗（3根）輔料姜（1塊）蔥（2根）蒜（2瓣）醬油（2湯匙）蠔油（1湯...
“海產品尤其濃縮了的海產品，對人的身體健康十分有益，營養價值極高。常吃這些海產品，還具備一定的滋陰補陽療效，如，瑤柱、鮑魚、燕窩等，在本草綱目中均有詳細記載。古人也早已把這幾種海產品列入到了“山八珍、海八味”當中...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1大棵冬菇：8只乾貝泡軟：70蝦米：30米粉：1杯輔料油：適量生抽：少許糖：少許麻油：1-2茶匙具體步驟1.冬菇去蒂切片，用生抽、糖、麻油各1-2茶匙醃10分鐘，快火下...
“瑤柱蝦米羹，年夜飯的最新出品”食材明細主料瘦肉（3兩）紅蘿蔔（一隻）冬菇（5只）蝦米（1兩）瑤柱（10粒）雞蛋（兩隻）輔料澱粉（少許）鹽（適量）海鮮湯料（一包）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱蝦米羹的做法步驟1、備料：材料：瘦肉3兩，紅蘿蔔一隻，...
“紅菇，味甘，性微溫。養血；逐瘀；祛風。主血虛萎黃；產後惡露不盡；關節痠痛。紅菇風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；並含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用...
“此湯健脾胃，去溼濁。瑤柱性味甘鹹平，功能健脾益腎，滋陰調中，《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒，功能清熱利水，除煩止渴，透過利水祛溼而消除脂肪和水分的積聚，是降脂減肥健美常用食品之一。西瓜...
食材明細主料瑤柱鮑魚汁（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料蔥蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蝦米煎蛋的做法步驟1、原料：雞蛋蝦米瑤柱鮑魚汁蔥蒜。2、把雞蛋打入碗裏打撒，蔥及蒜切末加入瑤柱鮑魚汁。3、一同入蛋液...
“冬進補，簡單食材，一碗雞湯就可以過上一個暖暖的冬天。瑤柱也叫乾貝，含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上，含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料冬瓜：適量香菇：適量瑤柱：適量史雲生濃醇高湯：適量輔料蛋白：一隻蟹籽：適量薑片：三塊具體步驟1.冬瓜去皮切大粒放料理機加入兩條史雲生濃醇高湯打成冬瓜蓉備用...
食材明細主料瑤柱（30粒左右）香菇（七朵）輔料香菜（三棵）香蔥（兩棵）冬菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱香菇小米粥的做法步驟1、瑤柱泡發撕成小條。2、香菇洗淨切碎。3、香菜，香蔥洗淨切碎。4、小米淘洗乾淨，加適量水入...
“夏至來臨，天氣越來越熱，也越來越沒有胃口，需要吃一些開胃養生的東西。這一時節的養生保健，要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣；飲食宜清淡，不宜肥甘厚味。百花瑤柱涼瓜羹就是不錯的選擇，苦瓜開胃爽口、瑤柱鮮香、再配上...
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