美味的雞翅燒烤做法怎麼做美味好吃

雞翅燒烤做法很簡單，我這個烤雞翅不是用烤箱弄得而是電磁爐，結果發現味道還不錯。雞翅可以很多做法，蒜香雞翅，醬香，糖醋等等等，味道都很棒，今天想弄個燒烤雞翅，這個燒烤雞翅跟外面的不一樣，調料是自己弄得，味道跟外面的不一樣，獨有自己一番風味，趕緊試試吧。

主料

輔料

具體步驟

用刀在雞翅兩邊各劃2-3刀，姜切片

雞翅用薑片，醬油，蠔油，食用油，紅酒，鹽，胡椒粉，椒鹽粉，孜然粉醃1小時入味。（醃時請注意各調味品用量，鹹淡要合適

電磁爐調到燒烤檔中小檔火力（我是100度火力檔），平底鍋刷上油，下雞翅細火慢烤。（火力不能大，大了，雞翅皮易焦烤破）不時用鍋鏟動動雞翅底，以防皮粘鍋。中途要不時添加些油

翻煎另一面，仍然不時用鍋鏟動動雞翅底，以防皮粘鍋，同時還可以把醃製時剩下的酒料均勻灑在雞翅上

待雞翅兩邊全熟時，即離火，撒上椒鹽粉，孜然粉，白芝麻仁於表面。（喜歡辣的，還可再撒上些辣椒粉