有關泡菜小碟怎麼做的精選大全
“我怕熱不怕冷,熱天吃不好睡不好,這款泡菜呢,酸辣開味又是涼的最適合我啦!”食材明細主料白蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青紅椒(適量)芹菜(適量)輔料泡野山椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)紅糖(適量)白醋(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)泡...
“每到清明時節,在春雨的滋潤下,尖尖的小春筍就一茬接一茬地往外冒。用嫩嫩的小筍加上脆脆的酸菜,混合上五花肉的油脂香,是當季不可少的下飯菜。”食材明細主料小筍(適量)五花肉(適量)泡菜(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量...
“老家的姐姐姐夫喜歡吃鹹魚,遇到光魚我全買了也就8斤,曬出來太少了。今天又買了幾十斤小黃魚,準備醃製部分曬成鹹魚,等下週末回老家就可以帶回去了。野生的魚很鮮美,揀了幾條燉着吃。”食材明細主料小黃魚(幾條)白菜幫(100克...
苦碟子是一種常見的野菜,在生活中很多人都是挺喜歡吃的,苦碟子不但是可以當菜吃,同時還是一種不可多得的中藥材,可以有效的治療因爲痢疾導致的拉肚子還有便血的情況。那麼,在生活中苦碟子怎麼吃呢?它的作用和功效是什麼呢?...
“鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富,女性可以適當多食用一些。視頻連結地址:_show/id_XMTU5NzQ4OTQ0OA==也可以直接...
“泡菜是種經過發酵的醃製菜,把各種蔬菜或瓜果用鹽水醃漬,不摻和過多調味品完全是單純澄明的口味。蔬菜在經過醃漬及調味之後有種特殊的風味,因此泡菜很有人緣,很得人心。醃漬泡菜需要時間的歷練,少則十天半月,多則數月或更...
需要。喜歡重口味的可以搭配味碟食用火鍋,喜歡清淡口味的可以不用味碟直接吃。味碟裏有許多可以搭配的調味品如大蒜,花生,香蔥,香菜,小米辣,醋,生抽,海鮮醬油等等都可以選擇。火鍋也有很多不同的種類如麻辣牛油火鍋,三鮮火鍋,毛...
“這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裏的美食節目裏學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很好吃,但是做過一次泡菜湯後,做涼...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:十根蒜頭:一些蘿蔔乾:一些輔料鹽巴:一點醬油:一點具體步驟1.第一步先把買來的辣椒蒜頭洗乾淨.晾乾..第二步切碎攪拌一起2.再來把買來的羅卜幹進去....
“天氣晴朗起來,開始想念檸檬泡菜的清新。這是一道超級爽口的快手菜,不多幾步,白菜幫的清脆口感配上檸檬的清香,清新的不止是心情。”食材明細主料白菜(三片)胡蘿蔔(小半根)青檸檬(兩片)檸檬(兩片)輔料鹽(5g)蔥油(適量)洋蔥(小半個)糖(50...
“正宗的韓國小蔥泡菜,超級下飯,超級好做。”食材明細主料小蔥(3斤)輔料姜泥(3勺)蒜泥(5勺)蘋果泥(3勺)調料辣椒細粉(3勺)辣椒粗粉(5勺)糯米粉(半杯)鹽(2匙)味精(1匙)魚露(5勺)芝麻(4勺)白糖(5勺)蝦醬(2勺)中辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小蔥泡...
“大魚大肉吃多了,總想換一換口味吃一些清爽口味的菜餚。白蘿蔔一段梨一個,簡單加工調味,爽口小菜一碟。”食材明細主料白蘿蔔(適量)梨(一個)輔料鹽(1克)白糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小菜一碟的做法步驟1...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)配料白醋(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡單小泡菜的做法步驟1、蘿蔔切條,姜切薄片。2、蘿蔔條放在扣樂扣飯盒裏、加兩勺糖、薑片、幹辣椒、加醋沒過蘿蔔條。...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔纓子鹹菜是我經常吃的鹹菜,蘿蔔上面的蘿蔔纓子可是個寶千萬別扔了,它富含多種維生素還具有一定的藥用價值,用它做鹹菜再好不過了,做法簡單蘿蔔纓子加...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量青椒:適量蔥白:適量香菜:適量輔料精鹽:少許雞粉:適量醬油:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜用擦絲器擦成粗絲.2.青椒切絲3.蔥白切絲4.香菜切寸段5.所有...
“這是看了一位美食家友的菜譜,老饕又特愛吃泡菜,跟人家學的,那是昨天晚上隨便翻菜譜看見的。現在還找不到人家菜譜,也就不知道人家名字了,真的很抱歉!如果您看見了,別說我抄襲哦!我只是學習學習!這可都是我自己親手做的嚛。從...
食材明細主料泡菜(適量)麪粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜小煎餅的做法步驟1、主料準備好2、泡菜切丁3、泡菜里加適量麪粉,並加少許黑胡椒粉,攪拌成麪糊(麪糊的稠度要適中,筷子挑起來會慢慢滴落的...
“中午出去溜達,挖了一些苦碟子,夾雜了雞腸草和蒲公英,生吃太苦,就泡點黃豆做小豆沫來吃。”食材明細主料苦碟子(適量)黃豆(2把)輔料純淨水(適量)食用油(1匙)調料蔥姜(小許)食鹽(2g)雞精(1g)苦味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦碟子小豆...
食材明細主料碟魚(1條)洋蔥(1個)輔料黃豆醬(1湯匙)老抽(1匙)糖(1茶匙)大蔥(1段)姜(1塊)小蔥(1棵)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬碟魚的做法步驟1、準備材料;2、碟魚放入平底鍋煎至兩面金黃;3、翻面煎;4、洋蔥切絲、薑切片、大蔥切...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:1小塊蕃茄:1個豆鼓:適量油:1勺生抽:1勺雞精:1勺大蒜:1瓣青椒:1個鹽:1小勺小蔥:2根輔料具體步驟1.把豆豉放小碗裏倒入適量開水備用,準備好食材!2.鍋燒熱...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料包菜:1棵輔料鹽:適量糖:適量白醋:適量辣椒粉:適量具體步驟1.包菜洗淨掰成塊,可以稍微大一點,撒上鹽,稍微搓勻。好,上班去吧,晚上下班回來就看到早上還很精...
“泡菜有各種各樣的做法,所以有各色各樣的口味,深受大家的歡迎。現在市場上蘿蔔大量上市,自己動手做這樣一罈這樣的泡菜,既可以品嚐勞動成果,又避免了市場上粗製濫造對身體造成的傷害。”食材明細主料白蘿蔔(500g)胡蘿蔔(200g...
“牛肉換個燒法,加入幹碟燒製,味道鮮香微辣,有複合口味!過年了,一起來做做不一樣的美食吧!”食材明細主料牛腩(600g)輔料土豆(1個)蔥(適量)八角(適量)小龍坎幹碟(1袋)玉米油(適量)姜(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)小龍坎幹碟辣燒...
食材明細主料泡菜(250克)五花肉(150克)輔料糖(少許)雞精(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜小火鍋的做法步驟1、去皮五花肉2、將肉放入鍋內煮熟,然後切片3、泡菜切細.4、鍋裏給些油,泡菜拌上少許白糖,小炒.加入開水,...
“今天的泡菜,出自我的菜譜《一罈子泡菜》裏醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜(適量)輔料青紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)冰糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆小泡菜的做法步驟1、自己醃的泡菜...
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