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食材明細主料麪粉(300g)蜜豆(100g)輔料糖(適量)酵母(4g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆饅頭的做法步驟1、將糖、酵母和水倒入麪粉中2、揉成光滑的麪糰進行發酵3、發酵至2倍4、將麪糰分成5小團5、取一面團擀成長...
“突然很想做饅頭,特別是在買了蜜紅豆以後看見了老南瓜~繁小汐最愛南瓜了,最愛蜜紅豆了~蜜紅豆我是奶茶的原料店裏面買的,有點難買哦~其實明明可以自己做啦,只不過我懶我懶我懶懶懶~”食材明細主料麪粉(250g)光明草莓牛奶(20...
食材明細主料麪粉(200G)發酵粉(適量)蜜山楂(2包)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜山楂饅頭花的做法步驟1、麪粉200G。2、蜜山楂2包。3、發酵粉溫水調散(發酵粉大約是半個礦泉瓶蓋的量)4、發酵粉倒入麪粉中。5、調成面絮。6...
“簡單快手早餐。”食材明細主料蕎麥饅頭(1只)輔料蜜豆(2匙)調料香甜色拉醬(1匙)酸奶(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蜜豆蕎麥饅頭的做法步驟1、饅頭先煮熟,帶溫熱時削開蓋頂。2、削好後的樣子。3、用刀劃一圈。4...
“剩饅頭也能變花樣,簡單切一下,刷黃油撒白糖,烤個十來分鐘,饅頭在黃油的作用下,烤好後會有一點膨脹,就像一朵朵花瓣微微張開,漂亮極了。口感也是外酥裏軟,用來做下午茶,不要太美妙哦!””食材明細主料剩饅頭(2個)輔料黃油(50克)蜂...
食材明細主料南瓜(100克)麪粉(640克)白糖(30克)酵母(10克)紅曲粉(適量)輔料青菜(3根)菠菜粉(適量)竹炭粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蜜蜂饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切塊、青菜準備。2、燒開水。3、煮青菜。4、榨汁、不...
“提起麻薯包大家都會想到麪包,可這款確實不是麪包,今天改良了一下,加了可可粉調色,把它變成蒸的包子,對於沒有烤箱的朋友也可以試手了,而且味道也很不錯的。”食材明細麪皮麪粉(150g)紅糖(30g)可可粉(5g)牛奶(85g)酵母(2g)內餡黃油(5+...
“饅頭剩下了別怕額,做成蜜汁饅頭非常好吃,較脆爽口,下來親看過程額..........”食材明細主料饅頭(250k)輔料白糖(100k)菜籽油(250K)白芝麻(35k)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁饅頭塊的做法步驟1、首先饅頭切塊2、水管上...
食材明細黃色麪糰麪粉(300克)南瓜泥(170克)白糖(20克)酵母粉(3克)白色麪糰麪粉(50克)水(25克)糖(3克)酵母粉(1/8小匙)輔料竹炭粉(少許)紅小豆(20顆)黑巧克幣(1塊)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小蜜蜂饅頭的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小饅頭的做法步驟1、將酵母放入麪粉中攪勻,加入紅糖水攪成絮狀。2、將麪糰揉至光滑,發酵兩小時,取出排氣。3、將麪糰搓成長條,揪下小團,搓...
“超可愛的小蜜蜂饅頭片試試吧,孩子一定喜歡。”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)海苔(適量)輔料食用油(一點)鹽(一點)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蜜蜂饅頭片的做法步驟1、饅頭切成薄片待用。把一個雞蛋分離出來一個蛋清...
“白饅頭的各種花樣,去年做了瓶桂花蜜,香甜香甜的。”食材明細主料中筋麪粉(適量)桂花蜜(適量)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花蜜饅頭的做法步驟1、桂花蜜用溫水溶解,加酵母粉化開,靜置五分鐘2、麪粉加入...
“《本草綱目》中記載:黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋補作用,被譽爲“補血米”、“長壽米”。黑米比普通大米更具營養,有“黑珍珠“、“世界米中之王”的美譽。今天這個小...
“蒸了些南瓜,用來做饅頭。喜歡南瓜饅頭的那種自然的香甜,而且很鬆軟。搭配了些蜜紅豆,每一口都能咬到紅豆,吃起來很有層次感。個人認爲是值得一試的一款饅頭,蠻好吃的。吃素食,南瓜則是很好的可供選擇是食材哦。南瓜的含水...
“南瓜清香蜜棗味甜,讓饅頭的口味更好。秋天氣候乾燥,也是流感高發季節。吃南瓜能增強免疫力,能改善秋燥症狀。”食材明細主料南瓜(1塊)蜜棗(14個)麪粉(500克)輔料酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜棗饅頭的做法...
食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆饅頭卷的做法步驟1、預先做好的蜜紅豆。2、麪粉與酵母混合,加水和成光滑的麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的麪糰取出放案板上按揉...
食材明細主料麪粉(250g)全麥粉(150g)酵母(4g)雞蛋(1個)白糖(10g)輔料紅豆(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蜜豆全麥饅頭的做法步驟1、紅豆清洗乾淨,用水浸泡一晚上。2、放入高壓鍋中,加水燒煮。3、水分恰好燒乾,趁熱...
“水蜜桃饅頭好吃又好看、都捨不得下口了、用紅曲粉做的紅色表面、更逼真。”食材明細主料麪粉(100g)水(45g)紅豆沙餡(適量)酵母粉(2g)輔料紅曲粉(適量)綠色食用色素(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)水蜜桃饅頭的做法步驟1...
“把平常不過的粗糧變着花樣做👍孩子很喜歡呢😋”食材明細主料紅薯(1個(大的))輔料麪粉(200g)蜜豆(100g)調料糖(10g)酵母粉(2g)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花花蜜豆小饅頭的做法步驟1、我這小個的用兩個。2、切片蒸...
三十分鐘。蜂蜜饅頭是在普通饅頭和麪的基礎上加入適量蜂蜜攪拌,再上鍋蒸。普通饅頭需要蒸制30分鐘,蜂蜜饅頭也一樣,蜂蜜饅頭時需要注意,要小火慢蒸,保證蜂蜜鮮香滑嫩,饅頭鬆軟,大火易糊。...
食材明細南瓜團麪粉(500克)南瓜泥(適量)酵母(5克)吉士粉(5克)白糖(10克)可可團麪粉(300克)酵母(3克)可可粉(10克)清水(適量)白麪團麪粉(300克)白糖(5克)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜蜂饅頭的做法步驟1、南瓜泥蒸熟搗成泥2、將麪粉,吉...
“包糉子剩了些蜜棗,用來蒸饅頭特別好吃。”食材明細主料玉米麪(200克)普通麪粉(200克)蜜棗(10幾個)輔料酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪蜜棗饅頭的做法步驟1、玉米麪200克,普通麪粉200克,蜜棗10幾個2、玉米麪...
“花樣饅頭做過很多今天做了個蜜豆的非常好吃甜味十足鬆軟和麪包有一拼”食材明細主料麪粉(500克)輔料紅小豆(500克)糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜香豆饅頭的做法步驟1、紅小豆頭天晚上用開水泡好,...
食材明細主料麪粉(適量)玫瑰花蜜(適量)輔料紅棗(幾顆)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)玫瑰花蜜饅頭的做法步驟1、準備麪粉,我直接買的小麥自發粉,用溫水和麪,用筷子慢慢攪拌。2、加入適量玫瑰花蜜,這是自己買的雲南那...
食材明細主料紅薯(120g(去皮後))麪粉(160g)雞蛋(1個)輔料酵母(2g)黃油(10g)蜂蜜(30g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜紅薯饅頭的做法步驟1、去皮後的紅薯120g,切片蒸熟。2、紅薯用勺子壓成泥,加一個雞蛋。冷卻後加2g酵母拌...
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