DIY草菇燒豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切片；青椒、小紅辣椒切片；草菇洗淨切片；

2.煎鍋中倒油燒熱，先爆香薑片，再放入豆腐片煎至兩面金黃；

3.炒鍋中倒油燒熱，放入草菇炒香，放入豆腐片翻拌均勻；

4.加入耗油和適量清水，炒勻後轉小火，燒約5分鐘至入味；

5.最後放入青椒和小紅辣椒，翻炒幾下，加鹽調味即可。