有關東北老式大餅乾怎麼做好吃的精選大全
“現在生活條件好了,想吃什麼就吃什麼,但仍然懷念小時候的味道,好不容易找到配方,今天一起來回味一下童年的味道~”食材明細主料中筋麪粉(280g)全脂奶粉(20g)白糖(125g)雞蛋(1個)泡打粉(4g)小蘇打(2g)全蛋液(適量)輔料牛奶(40-50ml)調料色...
“這款餅乾,沒有什麼特殊的花樣,就是想練練手,配方也是自己搭配的,本意想做那種老式的大方塊餅乾,做完之後感覺不太像,雖然口感味道還可以,但是餅乾的強度不夠,減少油和泡打粉的用量,應該會好一些。小蘇打可以不放。”食材明細...
“有家東北燻肉大餅是我的最愛,每次只要沒吃飯路過必吃!我的飲食習慣很接近北方人,其實我是地地道道的南方姑娘哈哈!這次自己親自動手做一道燻肉大餅先試試,等技術純熟了再做給大家吃!下面開始一一敘述大餅的步驟哦吼吼!”食...
“這個餅乾吃過和人不多,除非你是純東北人,但是隻要你吃過,你離開東北後,一定會懷念這個老式餅乾獨特的味道,絕對不同於其他的餅乾,是沒有一種餅乾和它有一樣的口感的,這感覺只可意會,不可言傳!”食材明細主料低粉(100克)輔料雞...
“以前家裏是從來不種地,吃的都是在市場買,後來爸爸退休了,倆口子在家裏沒事,就忙活着種菜,每年都會種很多菜。秋天媽媽就會將不好儲存的菜曬成幹或者冷凍起來。今年也是,所以她給我們帶來了很多曬乾的和冷凍的菜。媽媽燉的...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)溫水(300克)輔料麪粉(170克)糖(80克)鹽(3克)臭粉(4克)色拉油(100克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、主料量好,麪糰發酵一倍大。3、加入輔料麪糰和好。4、擀長方...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的東北老槓頭燒餅,做槓頭餅的面不要發酵,發酵口感不好(“死麪”沒發酵的面)本菜譜使用貝奧烤箱製作,時間溫度作爲參考,因爲,美食,不但是嘴上的快意恩仇,它...
“因爲媽媽不能吃含糖的食品,所以每當她飢餓時,只好吃饅頭和大餅子這種東西來充飢,我和爸爸每次吃些花樣的小點心,我都有點愧疚,我一定要讓媽媽也吃上!剛開始我去給媽媽買木糖醇點心,或者是上面標着不含蔗糖食品,結果媽媽吃了...
炸串的美味是許多消費者都難以抗拒的,不僅營養美味而且價格也是比較實惠的,近年來市面上的炸串店也是越開越多,許多投資者也在這裏看到了商機,想要加盟一家炸串品牌。但是在面對衆多的炸串品牌時,我們要做如何選擇呢?下面...
食材明細主料普通麪粉(280克)雞蛋(2個)輔料酵母(2克)白糖(70克)無鋁泡打粉(2.5克)調料玉米油(70克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式發麪大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:雞蛋打散(留點刷餅乾表面用),倒入玉...
“深圳買不到東北大餅子,自己動手”食材明細主料玉米麪(150克)白麪(150克)輔料酵母粉(0.5茶匙)白糖(2湯匙)溫水(50克)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米麪大餅子的做法步驟1、玉米麪:白麪=1:1,溫水將酵母粉化均,拌入麪粉,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天七七要跟大家分享的一道菜餚是——東北發麪餅乾,這是一道非常具有家的味道的家常菜,因爲七七是東北人,所以七七也特別懷念東北發麪餅乾的味道,以前...
食材明細主料老相食軟百葉(100g)輔料胡蘿蔔(30g)水發木耳(30g)黃瓜(50g)粉絲(10g)青椒(30g)洋蔥(30g)調料調味料(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北大拌菜的做法步驟1、老相食軟百葉切6釐米長,0.5釐米寬的條;粉絲泡發後切6釐米長的段...
“雞在我國古代被稱爲“五德之禽”,《韓詩外傳》說,它頭上有冠,是文德;足後有距能鬥,是武德;敵前敢拼,是勇德;有食物招呼同類,是仁德;守夜不失時,天明報曉,是信德。因此是吉祥的象徵。希望這塊兒甜蜜的翻糖餅乾,能給大家帶來好兆頭...
“我小的時候有一種軟餅乾,不是酥的不是膨化食品,甜度不高吃起來很香,以面香味兒爲主,不像現在的餅乾能做出各種各樣的口味兒,在我很小的時候零食的種類並不多,所以對於這樣的一種餅乾也讓我愛不釋手。現在的零食種類真的是...
“兒時的味道,鬆軟可口,特別適合老年人,胃不好的,都可以”食材明細主料低筋麪粉(200克)全麥麪粉(100克)輔料白糖(120克)水(適量)泡打粉(12克)玉米油(120克)雞蛋(2個)酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北發麪大餅乾的做法步驟...
“一提到東北特色,大家想到的多的應該是豬肉燉粉條,酸菜炒粉等等。今天的這個糖餅,是我們一家最愛吃的,香香甜甜,非常適合和豆腐腦一塊兒吃。夏天不想做晚飯,熱兩個糖餅,做一鍋西紅柿雞蛋湯,也是很好的。”食材明細主料麪粉(30...
“我是八零後,小的時候能吃到的點心品種不多,其中以桃酥最爲常見,香香甜甜酥掉渣的桃酥餅乾不僅是童年的回憶,那味道也真的讓人喜歡,所以入了烘焙坑以後桃酥也就成了我一直想要攻克的甜品之一,最開始我試過很多配方和方法,光...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘麪餅的主要成分是麪粉,麪粉中的澱粉含有脂肪、礦物質、蛋白質和維生素。有養心益腎除熱止渴的功效。可以治療煩躁、泄痢等。應該放在乾燥通風處,適合偏...
食材明細主料剩米飯(半碗)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)花椒粉(0.5g)鹽(1g)雞粉(0.5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大米餅的做法步驟1、準備剩米飯和雞蛋2、將米飯放入大碗中,磕入兩個雞蛋3、將雞蛋和米飯混合,加入鹽、花椒粉、雞粉...
麻辣燙現在已經成爲了年輕人很喜歡吃的一種食物,麻辣燙吃一口鮮嫩無比,讓您吃完還想再吃,現在有很多愛吃麻辣燙的年輕人都願意自己開一家麻辣燙店。那麼,東北老式麻辣燙加盟哪家好?快來看看吧。東北老式麻辣燙加盟哪家好1....
餐飲提問:歡迎加盟正宗東北老式燒餅笑一笑,23回答:想吃。祝你生意興隆。...
“我的姥姥已經96高齡了,這是一個怎樣的老人?她矮矮瘦瘦的,真的是皮包骨頭,三寸金蓮,背現在已經駝的很厲害了,好到90度了,一頭烏黑頭髮,極少的白髮,每天都梳理得整整齊齊的,一直沒有閒着的時候,不時地拿着小抹布,擦擦這擦擦那的,廚...
食材明細主料生菜(適量)尖椒炒(適量)香菜段(適量)蔥絲(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北老虎菜的做法步驟1、碗中放入蔥絲2、放香菜段3、放尖椒絲4、放生菜絲5、放生抽6、放辣...
“這種餅乾恐怕只有土生土長的東北人才吃過,現在已經很少能買到了。在我的記憶力,小時候好像經常用它蘸一下牛奶吃,口感介於蛋糕和餅乾中間,綿軟又幹脆,很難形容清楚。不過只要吃過一次,肯定就忘不了了。用植物油代替黃油,低...
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